Vê hêsan e ku ew texmîn dike ku ew van cûreyên ku li Rûsyayê, Dewleta Yekbûyî li California, bi karanîna pîşesaziyê kir. The creator chef Ichiro Mashita. Di sala 1973-an de, ew yekem ev xwarinê xizmetê, ku zûtirîn yekem li Dewleta Yekbûyî bû, û niha li seranserê dinyayê.
Wê îro em ê bizanin ka ka çawa kêliya California-ê amade bike .
"California" - recipe
Kişandin:
- giyayê germê - 150 g;
- nehî - 1 leaf;
- kahabê xwarin - 50 g;
- avocado - 1 pc;
- calorie - 50 g;
- mûzîkê taybet.
Amadekirin
Ichiro Mashita gelek amerîkî hest dikir û fêm kir, çima xwarinên japonî nayê bikaranîn. Têbaweriya riyên gelemperî hêvîbûnên Amerîka û Ewrûpayê nerazî nakin ji ber ku bîvê algae hemî materyalên din ên din. Preparation of rolls "California" di cûda de ji wan re vekirî ye.
Rola kîlîtanên California ji ber ku ew yekemîn devê devê nehêle nehêle ne nehî ne, ne ku teyek taybetî ye, lê giyayên normal. Lê çê xwe bi xweşkêş xuya ne. Ji ber vê yekê fikir hebû ku ew bi tibiko-caviar a masîgirên firotanê dikir. Ev ideal e ku ji bo derveyî rijandina dirûşmet e - ev naxwaze û çavdêriya lêgerînê dide.
Ji bo vê yekê, nîleya nîştî li ser makîsan veşartin, û di heman demê de berhemên termî belav bikin. Piştî vê yekê, pişka nei nebe da ku berhemên ku li ser makîs, û nei li ser jorîn e.
Ji ber tov di destê destên xwe de nebe, hûn dikarin bi avê vexwarin. Li amadekirina piçûkan ji derveyî çiyayên piçûk heye - makîs dikare bi fîlmê xwarinê veşartin, da ku beriya çêdibe ne.
Piştî vê yekê, biryara dagirtina jêrîn. Kelepên klasîkên "Kalifornî" xwedî hevpeymanek bingehîn e: avocado û kulabê xwarinê di navxweyî de, tîpa tîbyoyê ji bo çêkirinê. Li ser nori, di pişkên piçûk ên avoksê de danîn. Di pirtûka ku hûn hewce ne ku hûn bi xweşiktirîn bijartin, avokîdên mature ên tenê di devê we dişewitînin, ew bi hêsanî veşartin û ne zehmet e ku ew paqij bikin. Her weha xwarinê xwarinê zêde bike. Hişyariya makîsê bixwazin, hewl didin ku hewldana xerîbek kevneşopî bide. Divê sausage-ê pêwîst e ku hûn bi heman rengî bi bi tîbyoyê vebikoş bikin. Bi lez û bêhêzê tehlikê, bêtir lêhêleya hilberê hilberê hilberê wê bibînin.
Pirtûka Nori standard tête çêkirin ku piştî 8-ê parçeyan veşêre. 2 parçan bi gelemperî têne qut kirin, û yên mayî 6 beşek standard. Gelek germên ku bi mirinê veşartî, bûbî û soya sauce tê pêşniyar kirin.
Çareserên ne-standard ji bo "California"
Ji ber ku îşaretkirina rola "California" ji 40 salan ve derbas bû. Di salên salên dawî de gelek guhertin hene. Ji bo nimûne, ku ji bo budceya bêtir xwarinê çêbikin, materyalên ji bo kolektîfên California-ê divê hewce ne guhertin. Li şûna avokoyê, hûn dikarin kulberk bikar bînin, û kelekmeat bi kelebên krîbê biguherînin. Vebijêrk hene ku di tîbiko de bi hilberên sesamekî re veguherîn e - ev hinek hûrgelan ji bo xwarinê dide û ew ji bo kesên ku nexwar nebixwe ye.
Digel vê rastiyê