Gaspacho - şewqeya spanî, ku, di performansa klasîk de, sar sar kir. Ev gazpacho şêrîn, pir nû û bîranîn e. Berî ku xizmetê dike, ji bîr nekin bila bi parçek perçeyek bi mirinê bi lûksî û pesto re bigire.
Çawa bi gazpacho bi tomaroka tomato ya klîmîk bikî?
Xwarinê Îtalî ya Îtalî û Spanyayê ji pêşdeberek xizmên pêşdebir çêbû, ji ber vê yekê hucreyê li ser kûçê nanek çêbûye, lê tenê ne tenê tehdîtî, lê jî jî, paqij, density, xwarina xwarinê jî jî zêde dike.
Kişandin:
- garlic - 2 kevir
- nan - 2 slûs
- salt - 2 teaspoks;
- perçek şerab - 2 têr. spoons;
- şekir - 1 teaspoon;
- cumin erd - 1/2 tsp;
- tomatoes - 1.2 kg;
- rûnê olê - 1/2 çerm.
Amadekirin
Ji xwarinê kûçikê veşartî, û kûçek ji bo deqeqeqê de, paşê ku em derxistin.
Garlic di pişkek paqij bike û bi xwarinê kulîn, sûk, şekir, cumin û nîvê tomarokên teyrên di pencerê de vekin. Gava ku tevlîhevkirina homogeneous dibe, tîmên mayî digerin û paşê bisekinin, ku yekgirtina yekemî bigirin. Ji bo yekîtiya yekîtiya, şemê dikare bi rêya xilas bibe. Servekirî ya şikilî, lê berî xizmetê û mûçek piçûktir zêde kirin.
Şewitandina Gazpacho bi juê tomato
Guhertoya xuya ya gazpacho bi zêrînek tomato û sauce, karûbarên ku me berê kiribû serî de bikar tînin. Vê gumanek wesayît nayê jêbêjin, lê di bîhnfirehiyê de ne ew ne hindiktirîn e.
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- mirinê - 1 pc.;
- en.wiktionary.org juato juice - 5 items;
- tomato sauce - 2 1/2 items;
- leaves of coriander - 1/2 st.
- xwarinên sor - 1 pc.
- kulber - 1 parçeyê;
- kulikê - 1/4;
- dirûşmên
Amadekirin
Pan germê li ser germê kêmtir û nexweşî rûnê bike. Heya zêrîn qirêjî. Di nav 40-60 deynên dawîn de xwarinê de me em bi panê çil û garlic kin. Vegihandina zivistanê di saucepan de veguherîne, juice û tomokek hilweşînin. Kerkûk û kewçêr bikişînin. Heya ku germê şewitandin, peya di sarroşê de derkeve.
Em gaza gazpacho bi kulikê, xwêran, kûçikên kandî û xizmên herî baş ên kulber û sorê sor.
Ji bo şewqeya gazpacho germê sar
Additionên gazpacho ji bilî alîkariya seafoodê bîhnxweş bikin, ku ji bo tomarokên tomarok ên ji bo Spaniards ne hindiktir e. Heke ku gengaz dibe, kûçikê xwarinê ji bo dermana xwe bikar bînin, lê heke heke hûn li ser şehfê an jî kayayişê heye, wê xwarin jî pir bi dilxweş dibe.
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 2 tsp;
- xwarinên sor - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- germê germê - 1 perçe;
- tomatoes - 800 g;
- Dried oregano - 1/2 tsp;
- cumin - 1/2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon;
- şekir - 1 teaspoon;
- bîhnfireh - 500 ml;
- sûkê sor ya sor - 1 teaspoon;
- kahabê xwarin - 200 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- ji bo mirinê kişandin, pişkek ji bo xizmetê.
Amadekirin
Di saucepanê de em ê pisîkê rûnê û rûnê bi hêja lûkul û germê germê 1-2-ê de, heta ku nerm. Em bi tîrêjên firotanê (berê vekirî), germ û masûman, herweha wek şekir, birçî û sûkê zêde kirin. Em materyalên saxçeyê bi avêtina avêtinê û agirê navîn a navîn kêm bikin. Ji bo 10 deqan, sevê bi xwê û gevê, û paşê heta ta ku germ û germê bi kulenderek vebikin. Ji ber ku şewata gazpacho gazpacho carî hema germî nayê kirin, ew di nav rezberê de heta ku ew bi temamî bêdeng dike.
Em bi xwarinê xwarin û êşkêşan, şîrînek kûçik, kesk û kelek zehmet.