Pizza bi 4 celebên pêrîn ji yek ji hêsanên herî kêfxweş û aromatîk ên pizzas e. Ji pir navê wî ev eşkere ye ku ew e ku ev pêk tê ye: mozzarella, spî dor-blues, parmesaziyên dilxweş û parmesan. Her yek ji wan tije berbi germê gelemperî tije dike û beşek yekem a vê xwarinê Îtalî ye. Di gelemperî de, pişkên ku ji bo tijîkirina tevlîhev dibe cuda dibe, lê ne heman heman şîretê, lê hevdu hevdu. Bila wextê vala neheq bike û hîn bibin ku pizza-yê xweser bi 4 cûrên pîran re dixwînin.
Recipe for pizza with cheese
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- avê - 90 lîre
- rûnê - 1 item;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- spî
- honey - 10 g.
Ji bo dagirtinê
- mozzarella cheese - 100 g;
- pîçek mîkroş bi mold-100 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- tevlîhevkirina Îtalya Îtalî - 1 teaspoon;
- Parmesan - 100 g;
- emerîkî-100 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em rûnê rûnê şewitandin, xwar û germên xwar bikin. Ji aliyekî piçûk hinekî germ bikin, di nav wê de rûnê zêrîn û zeytê bikişînin, tevlihev bikin. Piştre em bi devê germê bi bihevûra deryayê ve girêdayî bikin û rûnê xweşik, nexşikek neqilandî.
Piştre ew di rûyê xwe de veşêre û amadebûna amadekariya tevlêbûnê. Ji bo vê armancê em em digerin: pişkek nehfê bi dor-reş, keleziya pîrese, mozzarella cheese û parmesan pêris. Hêzên giran li ser teuroechke mezin, hinek piçûk di wan dezgehan de hildin, û mozzarella piçûkên piçûk ên nêzîkî 0.5 cînimeterê dûr kirin. Di nav hev de, pişka zeytê zêrîn bi bi hevpeymanên Îtalî re tevlihev bikin û bi rengek xurtkirina tevlîheviya xwînê di formê de.
Niha em belav dikin. Pêşîn, mozzarella cheese, paşê emînal, dor-blu bistînin û her tişt bi bi parmesan pêrs veşartîne. Pizza pizza di nav 20 deqîqeyan de rûnê germê.
Recipe for pizza with sausage and cheese
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-500 g;
- milk - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- xwarina rûnê - 5 g;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- şekir - 2 tsp.
- xwê
Ji bo dagirtinê
- mozzarella cheese - 100 g;
- Gorgonzola cheese - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- emînal-100 g;
- sausage - 100 g;
- basil - 6 leaves;
- rûnê zeytê
- giyayê reş.
Amadekirin
Û rûnê bi xemgîniyê baş tê xistin, bi şekir, xwê û fastestiya rûnê veşartî. Egg separately mixer to the foam of light, beat us oil and milk milk. Piştre pişka şîrkokê bi paqijek zûtir û zûtirîn pizza ji bo pîzîk bê girêdan. Wekî encamek, divê hûn razî bibin û nehêlin destên xwe.
Piştre, bi bi tewra xwe veşêre û ji bo saetekê vekin. Em li ser sifrê rûniştin, bi rûnê veşartî, û em ji wê derê kûçek 5-7 millimeters tîrêj e. Piştre em ji bingeha ku bi pirtûkê veşartî ve girêdayî ye, ew bi zeytê zeytê dakêşîne û li gelek cûda bi kelekek veşartin.
Hingê kubên kûçikan paqij kirin û paqij kirin
Piştre em pîzeyê bi rûnê bişînin û nêzîkî 20 deqîqeyan bişînin, germahiya 180 dersan ava bikin. Pêwîstiya xwarinê bi xwarinê tête diyar kirin: Ji binê vê binê rast be qeşandin, û rûnê xwe zêrîn dibe. Niha bi baldarî pizza paqij bikin, li ser xanî xanî bigirin, bi pelên basilan veşartin û li ser masek di germê de rûniştin.