Zerçek populer Agatha Christie bû - hero, wê naskirî naskirî, Hercule Poirot biryar da ku ew bimîne û li gundê xwe zêde bimîne. Çima zucchini? Çima, ev perçeyekî sêrbaz e!
Du herwiha hene ku çavên me dîroka dîroka dersên li ser Cîhanê ya Kevin-yê vekin. Yekem, lyric, ku jinan jinên ku ew ji roja ku roj hêvî dikirin hêvî kir ku mêrê mêrên xwe, bêdeng bûn, xwedan ji wan re xwestin ku li ser erdê mezin dibin, lê hemî tevahiya dilên maqûl ên seafûd.
Duyemîn, efsaneya bêtir rastîn e - ew tê bawer kirin ku bi bihejmar, tutun, çîkok û kêfxweşiyên din ên jiyana Hispanic, bi "Wate" bi xelata spanyayê ji Amerîka Başûr ve hat.
Lê belê, em vegerin pirsgirêka sereke ya ku çima em hewce dike ku li nav bexçeyên xwarinê hewce ne, ew e ku, em bila qezenc û zirchini li ser biaxivin.
Zucchini - sosyal û berbiçav
Ji bo destpêkê, zucchini ji bo herkesî, pîr û piçûk, nexweş û tendurust e. Zucchini gelek caran ji bo mirovên ku bi pirsgirêkên digestive, lê hemî ji ber ku ji wan fîberê xwarinê nehêle, lê li hemberî, pir zehmetiya pectînek pir heye. Ev elementên ku pêkhatî bi xwarinê nerazîbûnek zehfî nebe - ew her tiştê ku hemî di paqijê digestive û bi hêdî bêyî pergalê digestî de nexweşî nehêle. Ew tê bawer kirin ku ger di dema salê de hûn antibiotics bi tedawî bûn, di dema wextê zucchini de divê hûn hewce ne "rûniştin", ji ber ku zucchini ku bedena tevahiya hilberên zehfî yên dansê paqij bike.
Zucchini potatium heye , ku ew derfet dide ku ji bo diravên sodium vekişînin, ew e ku hûn ji tezmînata xwe bigirin. Ji ber ku ev zicrûkê zûkrînîn ji bo kêmbûna winda giran tê bikaranîn - paşê, giran tenê nexweşî, lê jî jî pîr jî ye, ku di bin çerm û hucreyê de tête parastin.
Compromasyona vîtamîn ya zûçini ji wan re çêkirina rêkûpêk dike ku ji bo hemî nexweşiyên wekhevî têkildar dike:
- vitamin C;
- vitamin PP;
- vîtamên koma b.
Bi zucchini vekin
Berevajî vê fikra ku fikra baş e ku zûtirîn paqij û pêdiviyên nexweşî xwarin, di vê rewşê de, dijberî rast e. Raw zucchini kêm caran ji bo winda bûn, an jî ji bo xerca rojane tê bikaranîn. Zucchini an jî stew û bîhnxweş an tîrêjê, bi zêrînek zêrîn, bi hêsîr, hêsan, spî, herbs.
Rastek zêrîn rastîn heye, hebe û xeletiyek e - feyde ji ber derheqê zûkîran e, lê zirarê di xemgîniyê de ne. Ew ji bo xwarinê pir têr e.
Ji ber vê yekê, em ji bo xwarinê ji bo pişk an bakedên jêrîn pêşniyar dikin:
- zucchini casserole - squash , greens, egg, raya arê;
- zûçikên zelalî digel xerîb;
- zucchini bi masê re standin;
- "kûçik" zucchini - hûrsên zûkî yên bi her sûdî re, cilê dihêle, avê bişînin.