Zimanê celebek ji bo kevneşopên cewherî yên celeb e ku dilzûnî ye, ji ber berhemên yekem ên pêşîn e, ew gelek materyalên maqûl hene, wekî zimanê zikmakî . Avahiyek - pişkek hişk, bi kûçek zehmetî ve girêdayî ye. Bi gelemperî zimanê zikê xweyî 800 gz ji 2.5 kg. Serê xwînê, dilxweş û dilxweş e. Zimanê zindî ya baş baş e ku bîhnxweş e û ji ber ku ev berhemê bi praktîk bi tîşkek pêwendîdar tune ye, ew baş baş e. Ji zimanê ku hûn dikarin cûreyek cûda cuda bixin, xwarinên pir tije yên ku bi temamî teylî festive xweş bikin. Bi gelemperî, berî pijandina xwarinê, ziman di nav avê sar de veşartî, piştre bi hêsirên, gûr, gûçeyan, xwê û germên darê veşandin. Dermên cûda cûda didin xwarinê û xweyek piçûk vedixwe û bîhnfirehiyeke dilxweş.
Çawa dirêj diçin ku zimanê baxçê xweş bike?
Bi gelemperî zimanê bi çend demjimêr vexwarin e. Zimanê 2-ê de ji bo vealê veşartî ye. Heke ziman ji heywanên zilame - 3 saetan, û carinan dirêjtir bixwin. Heke hûn nikarin temenê heywanê ne diyar bikin û nizanin ku çend demjimêr çend çend demên baxçê bixwin, hewl bikin ku hewldanên xwe bi hêsantir re bi destkêşî bikin. Heke pêvek hêsan e, wê amadekar e. Ew ne giring e ku nehêle, nebe ku tûzê xwarinê zû zûtir xirab bibe. Dema ku zimanê zehm dibe, ew bi avê vexwarinê sar, germ û vekirî ye. Hingê hûn dikarin li gor riya pêşniyarê taybetmendiya xwe bikin. Ji bo nimûne, zimanê zelalikên piçûk jêbirin û karanîna snaxan an jestiyan çêbû. Ji zûtirîn zimên ku hûn dikarin ji salixên cuda difikirin, bi sausage an jî xwarinê bi biqebûna zêrîn veguherînin.
Hin çend pêşniyaran
Dema ku zimanek bifikirin, bisekinin ku ew ji pişkên mîksîk û sublimanî yên mîkrokulî, larynx, hestî, hestiyên lîph, mucus, xwîn û fat. Heke ku kirrîna hilberê van pêdiviyên bi temamî nabînin, hingê hûn hewceyê ku hemî hewceyê naxwazin, û paşê bi baldarî bi kulikê vebikin û bi avê avê sar (devê baştir). Now it can be soaked. Ew ê ji êvarê baştirîn e, û roja pêşî bixwin.
Pir caran ziman ziman di nûçeyên zroz û zindî de têne firotin têne kirin - ew e, bê guman, hêsantir ji bo veguhestin û firotin. Bi taybetî, ev hilberek bêtir ji nûtirîn erzan be.
Çawa bi zimanê zikmakî çêdike?
Pêşîn, hilberîna hilberê - ev pêvajoyê dikare bi sivik bi hev re hevbeş dibe: tenê di êvarê de, zimanê zikmakî di avê de ava ava sar. Dotira sibehê hûn dikarin paqij bikin, wê xilas bikin û dest bi avê bikin. Divê pêdivî ye ku pan be pîvana qasî bê, ji ber ku ev hilber di çarçoveya xwarinê de xwarinê zêde dibe.
Ji ber vê yekê, pisporên pêşî yên bi zimanê zikmakî hatine cih kirin, niha em amade dikin.
Kişandin:
- zimanê xwarinê veqilandî, vekirî û şûştî (tiştekî ku çi hilberînek nû ya nû anjî ye) - 1 parçe;
- serî - 1 pc.;
- root-parsley 1-2 - 1-2 parçe;
- kevir-peşên cûreyên cûda - 5-8 pcs.
- gvozdichka - 3 inflorescences;
- pelên piçûk - 5 pcs.;
- xwê
Hûn dikarin ji berbangiya we re kûçikên din û kulîlkên bîranîn ên bîhnxweş (parsley, dill û yên din) bikaribin.
Amadekirin
Zimanê bifikê di nav qirêjê avê de tê veşartin, em ê roots, gûr û pişkên xwe zêde dibin (tiştek dema ku bexanê xwarinê tê kirin). Spoş û saltê me ji 15-20 berî amadebûna pêşîn, pelên bay - ji bo 10 deqîqeyan ve girêdayî ye.
Yek ji xwarinên herî populer ji jellyek e, lê ji ber ku ev xwarin dikare rojane nabe, pir kes gelo pirsa heye ku pir bi zimanê zelal e ku çiqas bixwin. Bi rastî, tiştek tiştek dijwar - ji bo zimanê zikmakî wek gelek ji xwarinên din. Hûn dikarin saladek baxçê amade amade bikin.