Her kes ji ji zarokikê ve dizane ku şekir zirarê zehmet e - ew diranên dirijandî, pirtirkêmtir û dibe sedema nîşana diyabetê. Ji bo alîkariya kelefên calorie kêm bikin.
Xweş û şêrîn
Paqijên şekir dikare herdu xwezayî û synthetic dibe. Tenduristên sirûştî hene: fructose , sorbitol, stevia û xylitol. Li derveyî, ew mîna şekir, lê di hin deverên katalî de hene. Ev şêrîn bi destê beden ve tête kirin û enerjiyê bidin.
Gelek pişkên kevir ên kevneşopker hene: saccharin, cyclamate, sucrasite, aspartame û acesulfame potassium. Ew nirxên enerjiyê tune ne û ji alîyê bedenê ve tête ne. Bi gelemperî re, ew dilkêşan bi mirovan re zirarê ne.
Harm û fêrbûnê yên dilxweş
Tenduristên sirûştî ji bo bedena xwe bistînin. Zêrînek herî sirûştî fructose ye. Ew ji fêk, beran, honey û mîkrok fêk tê wergirtin. Ew ji hêla sucrose kêmtir calories hene, û ji hêla 1.7 carî ve şêrîn e. Parçeyên Fructose û ji xwînê vekişîne. Lê pir caran bi karanîna bikaranîna şekirê di gelek mûzeyan de dibe sedema bûyerên cardiovascular dibe. Ji bo laşê mirovan a nexşûvanên sirûştî yên nehfperest in.
Ji bo ku xwarinên synthetic. Di nav wan de herî hevpar e ku ew pîroz e, ji şîrîn 300 caran ji şêrîntirîn e. Ev hilber ji aliyê bedenê ve temam nabe. Mêjûya carcinogenîk di çarçoveya wê de dikare bibe hilbijêre.
Pir xeter û bi heman demê de gelek caran bi xwarinê wekî aspartame tê bikaranîn, di firotin û vexwarinên şêrîn de tê bikaranîn. Dema ku bi tenê 30 dersînan vekirî - ev pîrîner bi karcinogens re dihêle, di rêza ku kîjan fermî ya fermdehyde ye.