Vegetables berhemên herî girîng ên ku divê di xwarinê de bêne amade kirin. Cûreyek cûrbecûr cûrbecûr heye ku pişkek kîmyewî ye, ku dibe sedema rûbirûyên wan. Doktor û dermanvanan pêşniyar dikin ku di nav xwarinên rojane ya wan de xwarinên ku di nav wan de pêk bikin.
Çima kabbeya spî ye?
Ev cûda gelemperî û naskirî ye, ji kîjan pirranên kevneşopî amadekirin. Di cenazeyê de carbohydrates û protein hene. Ji bilî, bikaranîna cebbage ji bo cesedê ji ber naveroka fîber, vîtamîn, mîneral, starch û soz e. Di nav veguheya nû de acîdeya tartronic e, ku destûr nake ku carbohydrates bi girseya fatê bibin, ku girîng e ku kesên dixwazin dixwazin giran bibin.
Di binhevkirina vê hilberê de hûn dikarin vîtamiyên pirrjimar (V, E, C, PP, H, K, K, K, K, K, B, K, K, K, K) û minerals (calcium, potassium, magnesium, kllorine, sulfur) bibînin ku ji bo bedena pêwîst. Bikaranîna cebbage ji ber pirrjimara ascorbic acîd e. Li vîtamîn P li wir heye, ku di dersên din de ne pir ne. Di bin bandora kulê de di bin cebabe de, pir zêde vîtamîn U daketîne. Ew tenê lîsteya maddeyên piçûk e ku ev hilber dikare pesnê xwe bide.
Çawa cebabe ya nû ye?
Vegetable, ku ji bo dermankirina germiyê ne, hejmareke herî zêde yên mîneral, mîneral û acîd hene. Li ber derheqên madeyên cûrbecî ji sedemên dijwar, paqijkirin, hêvîdar, analjîk û antîma germê dibe:
- Dîtin ka cabbage ji bo laşê mirovê kêrhatî ye, ew pir girîng e ku piranîya hûrgelê, ya ku ji paqijên zehf ên ku ji pergalên digestive re bandor dike, bandor e.
- Bi bikaranîna bi berdewam e ew pêkanîna pêvajoya xwînê û pêvajoya metabolê çêtir dibe, giran winda, heya heya kolololê kêm bikin û rewşa şertên çêtir bike.
- Bi spas ji bo dirûşmên potatium ew e ku dibe ku dibe ku ji bo bedenê bêtir şîn derxînin.
- Tête pêşniyar kirin ku di nav xwarinê de di dema xweya pirsgirêkên gastricê de, ji ber ku ev pêvajoya parastina mucosa veguhestin dike.
Cabbage çi berbiçav e?
Her çiqas piştî tedawiya germ, hûrgelên hinek avêt kêm dibin, veguhestina vexwarin e ku karekî kargêr û kêm-calorie ye. Bi bikaranîna berdewamî, hûn dikarin dakêşin û enstîtuya metabolîzma kolesterol, dîwarên vascular bihêz bikin û karûbarên kûçik çêtir bikin. Bikaranîna cebbage ji bo bedenê bi bandora antisclerotîk ve girêdayî ye, ji ber vê yekê pêşniyaz dike ku mirov meriv di nav menûreyê de meriv zêde bikin. Scientists diyar kir ku ev xwar rîska kansera pêsîrê kêm dike.
Ji bo laşê sauerkraut çi ye?
Bi spas ji bo bikaranîna materyalên din ên dinyayê, pisporê salixek e ku bi tenê tasty, lê jî jî kewre ye.
- Çolê rûniştek bandor li ser metabolîzma erênî ye û pêvajoyên lipid normal dike.
- Bikaranîna sauerkraut ji jinan re bi naveroka calorie re girêdayî ye, da ku ew ji wan re xwarinê digerin ku dixwazin bi giraniya giran .
- Ew gelemperî bandorek û bandora ewlehiya immunoprofîlîk heye.
- Bi bandor bi carcogenogens ve têxe, salad alîkarî ji rîska dilê dil kêm dibe.
- Taybetmendiyên karûbar ên sauerkraut têne xwarinê bi berdewam têne nîşankirin, wekî ku dibe ku asta koleksiyonê kêm bikin û pêvajoya çêkirina asîmîlasyonê ya calcium û fosphorus çêtir bikin.
Cabbagek çiqas kêrhatî ye?
Di binhevkirina vê rengê de, hûn dikarin vitamins û mîneralan cuda bibînin ku ji bo karê maqûl yên celeb girîng girîng in. Neheqê rengê nerm û rengê ku di derheqê anthocyaninsê de girêdayî ye, ku bi erênî bi erênî yên bandor li ser bandor dike, rakirina azadiyên azad. Ew alîkarî bi zûtirîna zextên xwînê kêmtir dibe, da ku hinek nexweşan pir caran têne şandin ku di vê xwarinê de di vê xwarinê de pêk bînin.
- Kompîtasyona sorbeya sor ya rêjeya antîxîdantiyê dibe, ji bo ku radikên serbixwe bêyî avêtin.
- Bi karê antîbîdî kar dike û materyalên zirarê digire.
- Zêdetir metabolîzma enerjiyê zêde dibe û pêşveçûna hucreyê normal dike.
- Phytoncides di hilberên nexweşiyên infeksiyonê de hilberînin.
- Ji kerema xwe veguhastina antibacterial, bikaranîna cebbage bi bi derfeta juice bikaranîna pelên wek wesayîta wound-healing ve girêdayî ye.
Çimkî kabbeya şîn e?
Rengê vê veguhê bi derheqê anthocyanîn re, girêdayî antîxidantek hêzek e ku dikare radikên serbixwe ji bodyê vekin. Her weha bandor li ser vascular li ser bandorek erênî ye. Dîtin ka çiqas ji cenazeyê reş e ku ji bo laşê, karibe hebûna hebûna fytonîsîdên ku - çalakiya antibacterial heye, ew e ku ji bo nexweşiyên infeksiyonê giran e.
- Ascorbic acid ji bo parastina erênî dibe.
- Di kompîtolê de retinol hene, ku ji bo vîzyona û pergala nervous girîng e.
- Ew çavkaniya kola kolonolê ye.
- Heya bandora hestyarî ye, ku alîkarîya zexta kêm bike.
Ji bo Brussels sprouts çi karî ye?
Serên biçûk, yên ku nû nû û pêvajoy têne bikaranîn, maddeyên girîng hene ji bo bedenê. Enerjiya enerjiyê ya vê hilberê per 100 gc golê ye. Brussels brûştan, ku bikaranîna zanistî bi awayek zanistî hatine pejirandin, pêşniyar kirin ku taybetmendiyên parastina parastinê û beriberî şer dikin. Rastî ku ev vexwar e ku di navenda herdu de be, ew xalên jêrîn nîşan bide:
- Bi xemgîniya dil û xwîna xwînê bandor dike, kêmbûna şekirê di xwînê de kêm bike .
- Çalakî ya pancreas û zexta xwînê normal dike.
- Ji ber ku ji ber amadebûna magnesium û hesin ve bandora hemopoietî heye.
- Ew pêvajoyên nû ve di pêvajoyê de nûvebike.
- Juice wekî choleretic û diuretic tê bikaranîn.
Pabbeya Peking çi ye?
Yekem ku destpêkirina çandiniyê û pesnêkirina bîhnfirehiya vê çemê ye, niştecîhên Çînî ye, lê îro ew di nav cihên cuda de dinyayê hez kirin. Bi alîkariya wê, ew e ku pergala digestiveyek normal bike û zexta berbiçav dike. Cabbagek, gişta ku ji ber potatiumê ye, dibe ku alîkarî bi şekirê xwînê kontrol bikin, da ku ew di nav xwarinê de girîng e ku diabetê de heye.
- Ew bedenek bi antioxidantên girîng re pêşkêş dikin, ku ji bo rîska nexweşiyên olîolojîk kêm dike.
- Bikaranîna kabîneya Peking bi bi dîtinê çêtir bûye, ku bi beriya provitamin ve girêdayî ye. Bi kar tîne bi rêkûpêk, hûn dikarin ji ber veguhestina çavên xwe ji dûr nekin.
- Jinên ku ji bo kapasîteyên pisporê ve girêdayî ye, hilberîna çerm û porê çêtir dibe hilberê hilberîn.
Çawa Cabbage çawa karî ye?
Ji berhevûrek wekhev û bêtir cûda spî-lûkul e, ev hilberek cûrbecî ye. Ji bo nimûne, ev bêtir nutritious e, li vitamîn, mîneralên din jî, heke, naveroka calorîk, li hember, ne kêm e. Bikaranîna kovara Savoyê ji bo kêmkirina winda ve girêdayî naverokê ya amadeya tartronî ye, ku alîkariya fatê dike.
- Li pelên gelemperî hene, ku pergala digestive çêtir dibe.
- B vitamins ji bo pergala bêdeng e ku pergala nervous girîng e.
- Ew çalakiya dil û xweyên xwînê çêtir dike, asta şekir û kololol di xwînê de kêm dike.
- Dema ku di nav deynê piçûk de tê bikaranîn, ew bandorek li ser cesedê ye.
Ji bo broccoli çi ye?
Gelek pispor bawer dikin ku ev cûrbecî yekem di nav rêjeya herî girîng de ji bo kesek re rêz dike. Di binhevkirina wê de vitamins, mîneral, avêtin û curbên din ên din hene. Bikaranîna brokoli ji aliyê gelek ceribandinan ve hatin dîtin.
- Ew hat dîtin ku bi gelek caran bikar anîn dikare rîska nexweşiyên olîolojîk kêm bikin.
- Pêdivî ye ku kêmbûna kulcium dagirtin, ku ji bo hestiyên tendurust girîng e.
- Ji bo veguhestina zirav û toxinsên pêşveçûn û pêşveçûnê bi oxygenê baştir dide.
- Têkoşîna koleksiyonê ya xiristî ya xwînê di xwînê de, ku ji bo tendurustiya kartiovascular ji bo girîng e.
- Heya bandorkirina rêjîmê ye, ji ber ku ev pêvajoya hilberîna hucre çêtir dike.
- Ew çavkaniya vîtamîn D e, ku bi taybetî di zivistanên zivistanî de girîng e, dema ku tehlûkê nehêle ku bi rêjeyên neftê ne.
Çimkî ji bo kulîlk çi ye?
Ev cûreyek gelek laşên mînînan, carbohydrates û protein hene. Ji ber ku berdestkirina fiber û çalakiya demokrasî yên berbiçav, ev e ku hûn giyanên paqij bikin û bi dagirkeriyê re bikin. Ji bo ku têgihîştina karûbarê kulîlmanê ji bo jinan, fêm dibe ku li naveroka wê calorie, ji bo 100 g tenê tenê 25 calories pêwîst e, da ku hûn di ewlehiya we de di ewlehiyê de bibin.
- Heke hûn bi berdewamî di xwarinê de bi vî awayî vexwendin, paşê pêvajoya avakirina hucreyên xwînê yên sor ve çalak kirin.
- Di kompîtasyona pêlavên pêlav de hene bi biotin heye, ku bandora antromatîkê li ser çermê dibe.
- Bi gelemperî bi karanîna, hûn dikarin çawa dibînin ka şerta çerm û porê çêtir dibe.
- Ew girîng e ku bandora bandora kansera antîk û bandorek erênî li ser pergala digestive.
- Bikaranîna cebbage bi bandorên cholerîtî ve girêdayî ye, û di hêza ku ji bo parastinê zêde dibe .
- Ew ji bo diyabetîk tête pêşniyar kirin, ji bo milkên ku di asta şekir de di xwînê de kêm dike.