Bawerkirina danûşa şîr, ew e ku ji ber ku hilberê malê û yê ku dikir di firotînê de, pir girîng e. Bi zêdebûna nermkirina nutriyan di cih de şikilî piştî şîrê şîrîn heye, lê hinek kesên ku şîn digirin. Ji vê gotarê hûn ê fêr bibin ku di binhevkirina şîrê de û tiştên taybetmendiyên wê çi ne.
Companek Milk: protein, fats, carbohydrates
Heke hûn lihevhatina rawê şîrê ku di çarçoveya wê de, tête binirxînin, hûn dikarin navnîşa navendî-şîrîn bi naveroka keloriyê ya 64 kîlometreyan re referî bikin. Di vê hilberê de ji bo 100 g 87.3 g ji avê, 3.2 g of protein, 3.6 giya rûn, 4.8 g ji karbohydrates. Ew hilberînek pir baş e ku dê bibe alîkariyên tendurustiyê.
Ji bo berhevkirina, damezirandina kîmyawî ya dîktatorek ji bo proteînek kêmtir protein heye: 1.5 g. Di wê de, germ di 3.5 gram e, û carbohydrates ji sed 100 g li 100 hilberê hilberîn.
Vîtamîn û kinîştê şîrê
Milk dewlemendên erênî yên dewlemend e, ku di nava wê de di vê de bête kirin, hêsanî bi hêsanî digestin. Di nav de de ye: potatium, magnesium, calcium, sodium, iodine, kobalt, phosphorus , manganese, fluorine, zinc, molybdenum, cop û iron. Ev nebatên ne tenê ne tenê bedena ku karûbarên xwe biparêzin, lê pêvajoyên metabolê jî baştir bikin.
Herweha, şîrkek hejmarek vîtamîn hene - A, B-carotene, B1, B2, B9, C, PP û E. Ji kerema xwe re yekem bihevhatineke serketî ya vîtamîn û mînerûl, hemî cûrên di vê hevrêzê de bi hêsanî ve girêdayî bedenê, ku destûr dide ku şîrê herî mezintir bigire .
Têkilî û taybetmendiyên şîrê
Ji kerema xwe ji berhevkirina dewlemendiya dewlemend, şîrdanê ne tenê wek xwarinê, lê ji bo armancên dermankirinê tê bikaranîn. Ji bo nimûne, şîrê bi bandorên jêrîn re dike:
- spas ji bo mezin
Heya ku hêsan bi hêsanî digel calcium şîrê diranan û hestên xweş dike; - li ser bikaranîna şîrkek bi hêsanîzmî bi hêsantirên vîrûs re dimîne;
- ji bo şevê germê germê germ rast e,
- Heke her roj ji bo heftek vexwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê, hûn dikarin ji koçberî û sernavê veşartin;
- şîrê bi tevahî zextê kêm dike;
- Dema ku hûn şîrê xwe bikişînin, nîşanên xemgîniyê xilas dibin;
- spas ji bo vitamin B2, bedenek bi hêsantiriya fatê ve bêtir eşkere dike, ku tê wateya ku şîrê ji bo giraniya giran winda ye.
Herweha, şîrkêş di kozmetolojî de tê bikaranîn, ji ber ku ew temamî li çermê bandor dike, ronahî, moisturîz û nerm.