Recipe of Strudel dikare karta serdana xwarinê ya xweya Austrian. Ji pişkek pişkek xemgîn e ku hûrgelên klîmîk ên ku bi cilên apples an jî zêrîn bi zûtirîn dest pê kir dest bi dest pê kir ku bi hevkariya kûçik, germ, cûrbecûr celeb û hêjê mas û mas. Li jêr em dixwazin ku tenê ne tenê klîmîk, lê herweha guhertinên cûda yên dersînor bikin.
Recipe for strikel viyana bi bi apples
Kişandin:
- rûn-480 g;
- petrolê - 50 ml;
- avê - 245 ml;
- apples - 430 g;
- lemon - 1 piece;
- raisins - 95 g;
- şekir - 130 g;
- germ - 95 g;
- Butter-55 g.
Amadekirin
Avê ji bo strudelê bi taybetî bi meriv hebe heke heke hema hûn bi xwe re pêdivî ye. Pêwîst e ku pêşiya kulikê rûnê û rûnê xistin, û paşê di avê de avêtin û vê kulikê bigirin. Li ser sêlan bistînin, ew hewce ne ku paqij bibin, bi citrus juê û bi zêrîn bi zêrîn veşartin. Piştre, perçeyên ku ji bo saet û nîvê ji bo juice berdîne. Piştî demekê, ji mîkrojêdana bêhtir dûr bistînin, û paşê wan bi kûçikên kûçik û mîzan vekin. Xweyek pişkek pancake, petrolê bi rûnê rûnê vexwarin û belavkirina sêvê li ser perçeyan derxistin. Hişyariya qelezê bikişînin û bi bîst 20-25 deqîqan di 210 dersan da.
Pêdivîbûn strudel şikilî ye, û paşê bi şekirê paqijkirî û di şirketa ice creamê de de xizmet kir.
Serhildana ji puff pişkek dilxweş
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- peaches - 480 g;
- şekir gewra - 75 g;
- mator - 35 g;
- rûn-10 g;
- pişk puff
- şîrê - 15 ml.
Amadekirin
Piştî ku kevir ji keviran veşartin, bi wan re tevlîhevkirina şekir û rûnê vekin. Di çarçoveya pirtûka pîçê de pişkek pûçikkirî de, di pêlên xwe de li ser keviran derxistin û mûçikê darê derxistin. Avê bi kul û petrolê bi hêla şîrê ve veşartin. Ji nîv saet di 200-ê de bisekin, û paşê şîrîn û bi şîrînek paqijkirî an zêrînek zelal bikin.
Dermanê ji bo xwarinek strudel
Kişandin:
- pişk puff
- butter-50 g;
- petrolê - 15 ml;
- xwarinê kêmkirî - 240 g;
- serî - 35 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kewçêr - 55 g;
- erdê cumin, paprika - 1/2 tsp.
Amadekirin
Spasseruyte perçeyên ku ji nîvê xwarinê vexwarinê vexwarinê, bermî û tewrê bikişînin wan û pêdivî ye. Çem li ser cumin û paprika erdê, çend cotkarên giran û hêvên piçûk zêde bikin. Bişkoka puff pişk derxistin û xwarinê li ser kevirên tijî belav dikin, ji jorê ve li ser cûreyên petrolê. Her tişt diçû navîn û di 200 200 deqîqeyan de diçin nav xwe.
Strudelê ya bi cherry-recipe
Bi heman rengî wekî apple şurdel bi tevliheviyek dijwar e. Wekî bingeha amadebûna amadekirinê, hûn dikarin ji xweya pêşîn an puff-amedek çêkirî bikar bînin, lê alternatîfek îdeolojî foşek e, ku dikare jî hilberîna nîv-berhemê ye. Bi hevalbendên me re em ê dermana klîmîk bi pisîkên kemî re tije bikin, da ku ji bo tevlîheviya bêtir bêtir e.
Kişandin:
- pencê - 265 g;
- şekir gewra - 55 g;
- lemon peel - 2 tsp.
- juê lemon - 10 ml;
- cherries - 670 g;
- pirtirên rûnê filo - 8 pcs.;
- butter - 65 g;
- dirûşmên berbiçav - ji bo jîngehê;
- şekirê şewitandin - ji bo çêkirinê.
Amadekirin
Bi şekir, citrus juice û zest. Zêrîn dirûşm bikin. Hişyariya pelê bi mûzîka kûçik veşartin û di nav şikilê de danîne. Ji yek ji perçeyan, belavkirina çîrek belav bikin. Avê bi pêlavên xwe digotin û di nav dora şeş saet di 180 ders de rûnê bişînin. Dessert-ready-made-made cooled, glaze simple simple of pour, and then with the petals of seam sprinkle.