Şewqê fizîkî ya fransî ya klasîk a fransî ya Fransayê ye û di dema demjimêr de hemî mêvandarên navbeynkaran dihat dinyayê. Ev ji hêla ecêbê dewlemend û dewlemend ya germ, gewre ya xweyî û teknolojiya hêsan a hêsan e.
Çawa çermê şewitandinê?
Bendava fransî heye ku ji her kesek dikare dikane. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne, hêsan, her timê berhemên heyî hene, hin demên belaş, tedbîrên rast û pêşniyarên rast ji bo darvekirina teknolojiyê.
- Berbên ji bo şewqê paqij kirin, di nîvê xwarê de, û paşê bi lûkulan veşartî.
- Pûçek zêrîn bi kêmanî nîv saet di nav çepê de çêçikek kedê de tête xwarin.
- Pêdivîbûna passerovku bingehîn û sezonê, xweya dravê dixwaze.
- Sûrpeya şîrketa fransî bi dirûşm û pîran re xizmetê dike.
Şemek kevir
Ji bo pêşveçûneke esasî ya fransî ya rastîn amade ye, pêşniyariya klasîkê ku dê jêrîn tête binivîse, ew hewce ye ku berbehên serzêde yên cûreyên dînî yên pîroz. Beşê hilberê hilberê bi leek veguherandin. Dema ku bi karanîna klasîkek kevneşopî tê bikaranîn, ew bi kincê şekir di dawiya cilan de tije ye.
Kişandin:
- seranser - 1 kg;
- masî - 4 têr. spoons;
- broth - 1 l;
- thyme - 5-6 şaxan;
- Cheese - 100 g;
- xwê, germ, bargêle.
Amadekirin
- Germên li kincê bi mûzikê 3-5 deqeyan li ser germê bilindtirîn, paşî germbûna pişkkirina pîşesazkirinê ya berî germ û kêmtir bikin.
- Tîmên tijî, parçikên birçîbûnê germ danîn, her cara ku heya nîvê dravê li ser germahiya bilind tê belavkirin.
- Ew hejmara rastê ya soupê digire, ew di qehfên diranan de cih digire, ku bi cenazeyê paqij kirin û di hundirê 200 deqîqe 15 deqeqê de rûnê hûr kirin.
Şewqeya fransî ya bi cheese re
Kişandin:
- seranser - 1 kg;
- stalks of celery - 1-2 pcs.
- masî - 4 têr. spoons;
- firotinê - 700 ml;
- kesk - tam bikin
- piyanî - 200 g;
- xwê, şîn.
Amadekirin
- Li ser kulikê li ser germê rûniştin, di nav birê germê da û ji bo 15 deqîqeyan bixwin.
- Çîçikên germ di nav tofanê de têne avêtin.
- Şewqeya fransî ya fransî di nav mûçeyên fransî de, bi nîvê pîran re veşartî, ku li ser kevirên piyan ên mayîn ên mayî mayîn.
- Di rûnê rûniştinê de 15 deqîqên rûnê rûnin.
Çiyayê fransî yên sop-mashed - recipe
Wê şewitandî, ronahî, nutritious û ecêbê dilxweş dibe dê êgir li ser Fransayê. Pêwengiya wê ya mûzîkî ya mûzîkî wê hewce dike ku hewceyên her bikarhêneran û bi taybetî ji kerema xwe ji wan re, ku nikarin pişkên pizîşkên taybet ên di xwarinê de qebûl nakin. Bi xwêranên keviran û pîranê xwarinê bike.
Kişandin:
- seranser - 1 kg;
- rûnê du çermê. spoons;
- Butter - 3 têr. spoons;
- broth - 500 ml;
- kem - 100 ml;
- cheese - 50 g;
- xwê, germ, greens, kulan.
Amadekirin
- Ji bo qasî 30-40 deqîqeyan li ser şevê qirikê çêbikin.
- Arê, tevlîhev bike, di birê germê de bike.
- Biharê germê xweş bikişîne, gavên avêtin, paşê pêdivî ye, paşîn, germ, germ.
- Serê sipê fransî ya Fransî bike, lê digotin ku çolê daristana kevir û pîran.
Şewitandina şewrê bi mirinê chicken
Şewqê zêrîn a fransî ye ku dikare li firotanê, beef û birçîçek firotanê ye. Pêveka paşîn dê paşê bêne gotin. Wekî bingeha ji bo dîzayek germî di vê rewşê de, kûçikek mîkrojê bi sebenê, bi spêranên bi dilxweşiyên dilşewî: spî, laurel, bîhnxweş, rezşandin.
Kişandin:
- seranser - 1 kg;
- chicken - 500 g;
- avê - 1 l;
- kûr, parsley û zelaliyê - tam bikin;
- laurel, masî yên mizgeftê - şêrîn;
- Butter - 3 têr. spoons;
- Cheese - 100 g;
- şekir - 1 teaspoon;
- xwê, kemir, toast.
Amadekirin
- Hûn xwarinê heta ku amade amade dibe, xwarinê û rûniştinan zêde dibe.
- Ji xwarinê, firotinê birêvebirin.
- Pêçek di kûçikê de derbas bikin, şekir, puff ji bo 5 deqîqeyên din din, di nav birê xwe bidin.
- Kişandina materyalên density hewceyî, demserî.
- Girêdana pisîk bi pişk, hûrbekirî û bi şevê re xizmet kirin.
Şîretê şîn bi bi şerabê spî - recipe
Piştre, hûn ê çawa fêr bibin ku çepê li ser fransî bi şerabek spî vexwarin çawa bixwin. Vê alkolê zêde bike wê şîreta xurttir û şaş kirin, ku bi taybetî bi gourmets û pîvanên rastîn ên neteweyî ya fransî têne pejirandin. Brûşa birçîbûnê û saladê şêrîn ji bo riya herî baş e.
Kişandin:
- seranser - 1 kg;
- şerabê spî - 0,5 çerm;
- birçîbûnê - 750 ml;
- Butter - 3 têr. spoons;
- Cheese - 100 g;
- Bagueta fransî - 1 pc.;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Ji bo 30 deqîqeyan di kûçikê kûçik de.
- Şerab xilas bike, û piştî çend çend deqan bistînin û naveroka 15 deqîqeyan pêk bînin.
- Bermeniya şîn bi şerabê dakêşin û şewitandin û dişikandin.
- Bi pişkek bikişînin an jî di kemekên diranan de bi pîran vekirî ye, pêşî şandin ku li pêşî avê an ovenê ya microwave ve şandiye, bi sopî re xizmet kir.
Şemek fransî bi pîranê xurtkirî
Pêwîsteya jêrîn ji bo pişka pîrê bi pişkiya şewitandinê dê dê derfetek ji bo bîhnfirehiya dewlemendiya dewlemendî ya germ bikin. Di vê rewşê de, di şertên zehmet de, pisîk biqewimin e, ku hinek hêjayî dilxweşiya fransî ya fransî biguherînin. Di warê din de, teknolojî piçûk ji klasîk cuda cuda ye û bi hêsantir tê.
Kişandin:
- seranser - 1 kg;
- masî - 4 têr. spoons;
- broth - 1 l;
- pîrek - 200 g;
- xwê, germ, greens, kulan.
Amadekirin
- Ji bo 30 deqîqeyan de pişk û pîşesaziyê hilweşînin.
- Bîhna xweş bikî, ji danserê xwestina dansehê, şevê naverok, nîvê pîran zêde digotin û heta ku pisîk bisekinin.
- Piştgiriya pîran di ser rûnê de rûnî, birêkûpêk.
- Sûrpeya pîşesaziya fransî bi pîranên pîran re bike .
Şewitandina şûne di pirzimanî de
Şewqeya şekirê - dermankirina hêsan û teknolojiya teknîkî bêyî ku pêkanîna pêkanîna hêsan e hêsan e hêsan e. Lêbelê, heke xweya pisporê pir pirrjimar heye, divê hûn xweşnavê kêfxweşiya karanîna karûbarên xwe yên taybet ên înkar nakin. Bi xwarinê germê germê dê dihêle baştirîn, ji we kêmtir beşdarî beşdariya we dixwazin.
Kişandin:
- seranser - 1 kg;
- masî - 4 têr. spoons;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- broth - 1 l;
- pîran - 150 g;
- baguette - 1 piece;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Pîran bi bi rûnê di rûnê de rûniştin û bi "Stew" derketin, ji bo 30 deqîqeyan veguherînim.
- Avêtin, destûra 20 deqîqeyan ji "Baking" re veguherîne.
- Piştî 10 deqîqeyan, birçî di hundurê bernameyê de tête kirin û li benda bernameyê.
- Bi bûrûrek an jî di pişkek bikişînin, baguûyê bistînin, bi pisîk veşartin.
- Serê germê û keviran bi fişka germî ya fransî bike.