Bêguman "balkêş" dikare ji bo betlaneyê û vexwarinê ya xwarina amade amadekirin. Kalla-ê ku "Kalla" ji kerema xwe re bi xwe re wekheviya xwe ya nuserual, kerema xwe bixwaze, ji kerema xwe re hezkirên xwe bi dessertê xweşxweş bikin.
Dibistana ji bo "Kalla" kursî di navnîşa wêneya wêneyê de pêşkêş dikin, hûn dikarin bizanin ku meriv çawa bi tenê tasty, lê bi rastî riyên pîşesaziyê çêbikin. Hûn dikarin "gulan" bi stamen raisîn, kelikek karekek an kûçik darê, pîlekî piçûk a nehêle an lemon an orange. Lê kalla kalkê bi kulikê dê pir zêde dilxweş bibin.
Recipe for cookies "Callas"
Kişandin:
- xwar - 1 glass;
- şekir - 1 cup;
- hêja - 4 parçeyan;
- Vanillin - 1 pîroz.
Mînak ji bo karmendê
- şekir - 0, 5 kîlan;
- şîrk - 1 glass;
- yolks from eggs - 2 pcs.;
- butter - 200 g;
- Vanillin - 1 pîroz.
Amadekirin
- Em ji hêsek veşartin, qirêjiya avê, şekir û vanillin zêde bikin, materyalên tevlihev bikin, lê nexşînin.
- Xwarinê biavêjin, bi baldarî tevlihev bikin, da ku rûnê homogeneous ava bikin. Li gorî berdewamiyê, ew hema hema wek ji bo pancakeskêşan bikişîne.
- Li ser pirtûka kevir (margarine) bi rûnişt û rûnê germî li gelek cihan li dûr ve ji hev dûr derxistin. Li ser çarçoveya standardek ji ji gaza gazê ya standard, divê ji 9 lozengên bêhtir ne.
- Em di pan di rûnê pêşîn de 200 dersan. Em ji bo 5 deqîqên kozîkan digotin, da ku hûrgehên bargiraniyê hûrgilî ne.
- Ji pûçek ji xwarinê, bi gav bi rengek spatula vekişîn, her cûre cûda hilweşînin da ku ew paşê paşê vekin. Bila bila ji pirtûka kincê bikişînin, da ku gulê tewra kaxezê bikar bînin. Kîçên hûrkirî yên hûr in no longerable for processing. Ew ê gengaz dibe ku gulên kevneşopî bi rasterast li ser perçek bi aliyên bilind re veşartin. Em pêşniyaz dikin ku hûn li ser stem-konfêranê stûyê zêde bikin.
- Ji bo ku kardar amadekariyê , em bi yulks bi vanillin, şekir û rûnê hevbeş (bi gorî kûçikên ku li gorî vê recipe ve hatine çêkirin dikarin bi şîretê şîrîn an şîrînek şewitandin de were dagirtin). Em bi tevahî tevliheviyê tevlihev bikin. Milk li ser gavê hêdî dişewitîne, piştî ku em ê diçin şîn. Di şîrê de, em di girseyê de digotin, her tiştî digerin da ku qonax nixwe, ji bo 5 demjimêr li germê nizanin, heta ku tevlîhevkirina kişandin. Kişandin bi tevliheviya şîn a tûşî. Gulan bi karmendê hilweşînin.