Steaks of salmon, di hundirê rûnê deynî, belkî yek ji herî zêde xweş e û di heman demê de di xwarina xwarinê de zûtirîn. Û ji ber ku ji bo xwarinên ji bo salonê vexwarinê di xwarinê de veşartî heye, cûreyek mezin e, hûn qet caran tire ne ku hûn amadekirina wê amadekariyê bikin û bêguman, teşwîqên xwe rêjîmê.
Recipe for salmon with lemon in foil
Kişandin:
- steak of salmon - 2 pieces;
- lemon - 1 piece;
- seranserê çermê spî - 1 pc.
- çermê nû - 4 sprigs;
- petrolê - 20 g;
- soy sauce - 15 g;
- kevir
Amadekirin
Steaks di bin avê sar de û paqijî bi tewra kaxezê veşêrin. Her steak mûçik, xweya lemon derxînin û bi soya saoyê ve girêdayî ye, ew ê bi we re bi saltê veguherîne. Rûnê rûnê bide ku heta 200 dersan germ bikin, û bihêlin ku masî ji bo 30-40 deqîqeyan diçin. Kevirên zêrîn ên tîrêjê de, û nîvê kolonên lemon. Di du deran de perçikê bi rûnê rûnê û pişk, masî li ser, û li ser topên masî hene ku derdora lemon û tûxên dîl hene. Pêkûpên gazî yên ku bi navê tehlikê vekin ve binivîse û her kes yek di çarçoveya yekan de vekin. Salmon li germê 200 dersan di nav rûnê 20-25 deqîqan de rûn. Bi vî awayî hûn hewceyê ku salê li salê di salona xwe de xwarinê bikişînin, da ku ew paqij bibe, nexweşî.
Salmon di sauçê de di çarçoveya borik de
Kişandin:
- pelê salon - 300 g;
- Cheese - 100 g;
- şîrê şîrê - 150 ml;
- mayonnaise - 15 g;
- lemon - ½ pcs.;
- seranserê salonê spî - 1 pc.
- Dijon mustard bi germên 1.5-çerm. spoons;
- petrolê - 20 g;
- xwê
- erdê.
Amadekirin
Paqijê paqij bikî, masî, gewrê û du beşan bikişînin. Dema kem, êşa masî, xwê, dijon mustard, mîkro û zexmî ya juê ½ lemon, heval baş bikin. Hûnî di sifikên keviran de, û pisîk li ser paqij bikin. Pirtûka kincê bi kul û rûnê vekin, paşê pêdiviya yekem a pêşîn, dûvê pêşîn ên masî û li ser wê sax bikin. Piştre bi paqijî paqij û pencilî vekirî nebe, da ku masî bi qirêjek dûr derket derve. Hûn dikarin ji sêyek saetekê rûnê (xweya pêşî 200 dûr) bişînin.
Salmon bi xwarin û pisîkan veşartî
Vê ravek perçeyek (du kesan) pir ji bo maseya festîval e. Mûzekarên karûbarê ku hûn dikarin li gor bijartên xwe û daxwazên xwe yên mêvanan biguherînin. Salmon ji hêja re amadekirî ye, da ku her tişt dê hev amade bibin, û wê bi kêmanî demjimêrî.
Kişandin:
- pelê salon - 400 g;
- tomokên diranê - 3 pcs.
- petrol ji riya teyranê - 40 g;
- potatoes - 2 parçe;
- zêrîn - 200 g;
- seranserî spî - 1 pc.
- tomato - 1 parçe;
- Miyalek zêrînek zêr (yellow for palette) - 1 pc.;
- lemon - ½ pcs.;
- Fresh greens;
- xwê
- erdê.
Amadekirin
Hêzên pisîk bifikirin, ew heta ku heya nîvê xwarinê şewitandin. Salmon veşin û du parçeyên heman rengî bikişînin, hûn hewce ne ku hûn çemek parçekirin ji bo bargiraniyê (hemî jorên jorîn di vê yekê de bimînin). Her du aliyên masiyan di alîyê parçekirinê de digotin, keleşên dorpêçê di nav plîrek veşartin û li ser masî. Top bi bi lezê lemonê ve, paşê tatoştên nîv-tîrêkirî xwar kir û rûnê xwar. Rûn di 200 dersan de bişînin. Pêdiviyên dora nîvê rûniştin, tomarokên tomatokan û li ser masiyan, xwê jî bikişînin. Kesên xwe bişînin, lê neçin, wan bi tûşî û biçin