Bi gelemperî, pir kêm mirov di navbera pancakes û pancakes de dibînin, lê ew e, ku pir zehmet e. Rast e ku karekî sereke ya hemdem e ku ji bo hundirê hundirê hundurê şêl be. Di vê rewşê de, bîhnfirehiya vê şehlê tûzê naverokê ditirsin. Herweha, pellicle divê pêdivî ye ku heya jencê ji bêdengên hundir hundir hundir. Wê îro em ê herdu guhertinên klasîk û modern ên dermanên pêlîkan li ser şîrîn bifikirin.
Çawa jinê li ser şîrê çêbike?
Kişandin:
- rûn-160 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- şîrk - 2 tomar;
- masî - 2 têr. spoons;
- xwê xwê.
Amadekirin
Berî me em ji hêla hûkên vekirî yên ji yolksan vekin. Agir ji bo nalistov xwarinê ev e ku ew e ku bigire bigire, ji ber ku ew qirêj û hêza amadekirina xwarinê.
Mûçek maqûl û bi şekirê heta ku heta spî, girseya germî çêkirî pêk tê çêbûye, piştî ku mirovên bi hêsayî bi tevlîheviya petrolê re tevlihev bikin û her tiştî her tiştî re tevlihev dike heta ku ew yekem e. Ji bo hêk û rûnê, xwarinê avê û şilê şîrê zêde bike.
Û rûnê şewitandin û di nav beşên şîrê de şewitandin, da ku ti pişk ava ne. Niha Niha şîrê mayî derxînin û rûnê rûniştin ku ji bo du saetan de radiwestin. Di vê demê de, xwarina arê wê "rehet", dê jî bila wê qeşengiya pancakes zêde dike. Di dawiya demê de, kulikên kişandin bi hevîrê xwe digotin û bi zelal re vekin.
Para ziravê bi bi perçê rûnê an bi paqijê paqij bike, bi rûnê rûnê vexwarin. Biçû û bi heman rengî parçek perçê belav bikin. Li her du aliyan heta ku heval xistin.
Schemes li şîrê xwarin
Bi berevajî ya klasîk, pelucîd, di şîrkêşê xwarinê de xwarin, pir ecêb û zelal in, bêtir wekî pancakeske normal.
Kişandin:
- şîrê xwarin - 500 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 1 têr. spoon;
- rûnê - 1/2 items;
- soda - 1/2 teaspoon;
- xwê xwê.
Amadekirin
Hê çermên ku bi spî û şekir bi spî ve girêdayî ye. Ji nîvê şîrê xwarinê nav hêk û xwarinên sifted zêde bike. Heke hûn dixwazin ku gelê xwe hêşîn bibin, wekî pancakeskên gelemperî, nîvê kulpaşê sodê bi xwarinê zêde bike. Pêdivî ye ku nexweşî soda hilweşînin, wekî ku lîberîka acid dê bi tevgerê vê yekê kar bikin. Niha Niha şîrketa mayî bimîne û hevşengek homogeneous derxistin û tevlihevkirina 30-35 deqîqeyan bimînin. Pêçek qirikê bi biçûk an porkê xist, û pancakesk bi şîrketê heta ku herdu aliyan re zêrîn derxistin.
Çawa ku bi potta pêrçê li şîrikê veşêre?
Kişandin:
- rûnê 2 tomar;
- hêja - 4 parçeyan;
- şîrê - 400 ml;
- cottage cheese - 600 g;
- kemîn - 1 handful;
- şekir - 4 têr. spoons;
- xwê xwê.
Amadekirin
Eggs bi bi şekir û xwarina sûkê veşartî ye. Ji bo bingeha testê, em bi hema nîvê şekirê hewce dike - mayî wê diçin ser curd. Biçûk û bi bêdengiya girseyî ya germê veguherîne, xwê diçin parçe. Ji bo pêşniyarên xemgîniyê, ji şikilê tenê di dema ku, ji ber rûnê bêtir zêde dibe, şîr dihêle zehmet e. Xwarinê homogeneous
Çerxa Razirayem bi pişkek bi şekirê û raisîn zêde bikin. Divê pêşîn divê 10 kîlometre ji ber ku hişk zehf in. Di encama xurtkirina encamên yek ji aliyên pellicle ve tê de tête kirin û bi qelfek vekirî ye. Heke bixwaze, napistniki bi tije tevlihev dikare jî di çarçoveya devê de rûnê, an jî ew bi lez rûnê pêdivî ye, bi kûçikê germê û kulê dilxweş dibe.