Bêguman xwarina festîvalê bêyî ku salad "Mimosa" nerazî ye. Gelek caran gelek pisporê piçantek di salad "Mimosa" de bi masîgirên cûrbekirî hatine çêkirin. Lê belê çi tiştên din ên ku salad dagirtin, xweyên cuda hene. Îro îro em ji we re pêşniyar dikin ku ji bo xwarina masîşikên kêfxweş ên ku bi yek ji xweya herî baş çêtirîn xwarinê bi "Mimosa" salad amade bike.
Salonên Mimosa bi masîşikên kincî - dermanek klasîk
Kişandin:
- salmon-can diken;
- Hûkên chicken - 4 parçeyan;
- potatoes - 4 parçeyan;
- kûrrên (mezin) - 1 parçe;
- serî - 1 serî;
- mayonnaise - 300 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Potatoes bi bi otomobîlan ve di nav deverek de têne damezirandin, bi avê tije û heta ku li ser stoyê amade ne amade kirin. Eggên cuda cuda dikin. Pêvek qedexeyên vekirî û vekirî ne. Di binê dabeşkirî danê de em gelek potikên hûrbekirî, hûr, wê bi çend sponên mayyonî veşartin û bi hêsantirên kurtkirî yên paqij dibin. Ji hêla gûrkirî ya grated jî em jî di heman çermê de belav kirin û bi heman rengî mayonise vekin. Piştre ku spî du hêsirên hûkî, meyroze tê. Û niha, herî kêfxweş e: ji salonek kulîlk vekin, ji wê paqijê vekin, her du herdu parçeyan vekin û veguhestina me nerazî ne. Di kûçek cûda de em melefek hûrgulî ya kulikê hilda, lê diçe ku nîvê zêrîn di kîjan bû. Bi vî awayî ew jê re salad û pêvek bi mayoeise belav bikin. Piştre, hêzên mayî belav bikin û, bi vî awayî, yekem a nîvê xwê, xwarinê. Em du du proteînên mayî bisekinin, wan li ser kûçikê bixin, bi wan re bişkînin, û di encama wan de bi mirinê ve girêin. Yolk eggs li ser rûberê klîmîk "Mimosa" dikin.
Recipe for salad "Mimosa" bi xwarina xwarin û pêjeyê
Kişandin:
- pêvajoya penaberiyê - 200 g;
- ser germ - 0.5 çol
- şewitandinê xezeb - 1 pot;
- Hûkên chicken - 3 parçeyan;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- Metonize fat - 280 g.
Amadekirin
Hêzên kurtkirî yên kurtkirî, bi eynî li ser binê salad bowl belav kirin û neftek piçûk da. Pêçikên berxwedan bi du parçeyan vekişînin û jêbirin, çiqas nerm, lê zûtirîn. Masî ravekî biçûk pişkên biçûk, li ser kulê belav kirin û pişkek nermê li meshê meysiyonê dike. Wek pîran, hûn dikarin çend pakanên "Rûsya" pîza pêvajoyê bikişînin, ku em bi riya paqijkerî û dora pêşê wan re bikin. Em bi heman rengî wekî xwarinê xwarinê veguhastina mîkrojenê paqij dike. Em ji hêkên yolks û protein vekin. Çermê kûçikên mezin ên protein û biqewitîne wê rast bikin. Û niha li ser kêlika piçûk, em bi salonek tilikê jermî hilweşînin.
Salona Mimosa bi masî û çiyayê vexwarinê
Kişandin:
- golê -150 g;
- henekên kevirkirî - 3 parçeyan;
- germên kevirkirî - 2 parçeyan;
- mackerel - 1 pot;
- mayonnaise (67%) - 1 paket (280 g).
Amadekirin
Yekemîn yekem a saladê "Mimosa" li çiyayê tîrêkirî belav kir û bi piranîya meydana xwe vekir. Piştre, çermek bermîlên kevir belav kirin, li ser kûçikên mezin ên pirtir û li gel a meonise layer cover. Ji navenda parçeyên mackerel, em hestên mezin derxistin, û bi kelekek rekêşan digotin. Em bi wê bi salad veşartin û herweha wê jî bikşînin. Ji hêja du yolîk bistînin, û mayîn wekî dora pêşîn ya "Mimosa" kurt e. Me li wê meydana mîkrof derxistin û bi yolksî ve girêdayî ye.