Her cook wê dê bikaribe bi xwarinê xweşikek bi xwarinê xweşik bike ku hebê ku ew tedbîra baş û pêşniyarên pêşniyazkirî bikar tîne. Wek xemgîniyek dikare li ser maseya festîvalê ve bibe, û dema xwarinê malbata yekem divê xwarinê yekem be. Her demê ku her tiştî di şiklê rûnê rûnê de tije dike, her her teybê balkêş e.
Çawa xwarinê bi xwarinê bi xwarinê bixwin?
Berî pêşveçûnê bi pêkanîna fikrên bi balkêşê diravî, hûn hewce ne ku hûn kîjan xwarinê ji bo xwarinê bi xwarinê hilbijêre ka hilbijêre. Pêwîste bi tevahî cûda dibe û xuyabûna xemgîniyê li ser bijartî girêdayî ye.
- Recipe for simplest for meat pie one that does not require the preparation of base of the base. Ew çêtir e ku ji bo tedawiya xwarinê xwarina xwarinê bidim.
- Ew bêhtir digerin ku amadekirina amadekirin. Ji bo hilberên kalîteyê bikar tînin ku ji bo hilberên kalîteyê bikar bînin girîng e: xwarin, pîvana kevne û rûnê nû.
- Gava xwarinê bi xwarinê vexwarinê ji pişkek zêrîn amadekirî, bingeha wê ya xwarinê, şîrkeya nû ya nayê pêşniyar kirin ku ji bo bikaranîna kulê ya çepê nebe "rûbir".
- Ji kûçikek kurtî û pisîkên vekirî derkevin, bingeha pir baş-rengî ye û dikare bikaribe ku bêyî hûrbekirî, bêyî şaş kirin.
Xwarinê xwarinê xwarinê
Ew çêtirîn e ku ji bo kufir bi xwarinê kefir amade bike. Ger kesek ne bû ku, bingeha şîrkek din ê dinivîsî: Kûçik, şîrîn, kişandin, dogurt. Pêdivî ye ku divê amade be, xwarin xwê veşartî, bi xwarina xwarinê veşartî û di nav birêlekê de bi destûra paqijkirî, bi spî têr kirin.
Kişandin:
- fried-fried - 300 g;
- kefir - 350 ml;
- rûnê nexwê - 150 g;
- şekir - 1 têr. l.;
- salt - ½ tsp;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-250 g;
- paqijkirinê.
Amadekirin
- Bi nîvê kefir mûçikê mîkrok tevlihev bikî, hucreyê, ketin hundir.
- Top up kefir, spoşkirina salt, şekir.
- Vê veberhîner û rûnê bipeyivin, xwê zelal û rûnê hêsan çêke.
- Di forma nîvê rûnê de, belavkirina dabeşkirina belavkirina, rûnê rûnê rûnê bike.
- Xwarinê bi xwarinê bi xweya pêşîn a 45-minute de 200 salî.
Bi kulk û xwarinê vekişîn
Di rûnê xwarinê de xwarinê, xweya ku jêrîn tête binivîse, dê dê pisîkera bêtir bîra bîr bikin, dermanê xwariyê nabe, ji ber firotina ji bo mirinên xwarinê xwarinê hebe. Danê zû zû amade ye, ew e ku ji bo pêşînên pêşîn amadekar amade bikin: xwarin û cebabe yekem bi hev re vekirî ye, tenê hingê ji bo kepê kom bikin.
Kişandin:
- pork-250 g;
- serî - 1 parçeyê;
- cabbage - 700 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- kulikê - 200 ml;
- neftê germ - 20 g;
- nan xwar - 4 têr. l.;
- xwê
- îslamê reş, anegano, thyme.
Amadekirin
- Porkê bi strawê, bi zêrîn heta ta ku zêrîn zêrîn, salt.
- 10 kîlometre, germê bi xwê, spî.
- Bi avê paqijê avê bikişînin, paqijkirina avêtinê, 20 deqîqeyan bistînin.
- Bi nîvê germê bi hêsan û nîvê biscuits.
- Cebbagek bi komkujiya bermîlan re bike.
- Forma rûnê bi xwarinê vexwarinê, nîvê kasa kûçikê.
- Xwarinê belav bikin, li pey pargîdeya mayî belav bikin.
- Bi kûçikê kişandin.
- Di rûnê 45 deqîqan de di 180 salî de rûnê xwarinê.
Xwarinê bi xwarinê puff
Preparing a puff cake with meat can be forma unusual-in form of appetizing roll. Pêdivî ye ku di pêşîn de tîrêjkirî ye, ewê rûnê bi xwarina firotanê tê bikaranîn. Heke ku amadekar amade ne, xwarinê dê ji 30 deqîqeyan bêtir nabînin. Ji van dezgehan dê di çarçoveya 5-6 piçûk de bibin.
Kişandin:
- puff pastry-700 g;
- ji bo 400 g;
- serî - ½ pcs.;
- chili - 1 pod;
- xwê, germ, darên xwarinê;
- yolk - 1 parçe;
- nanê xwarin - 1 têr. l.;
- neftê germ - 20 g;
- tovê ji bo çêkirinê
Amadekirin
- Germê germî, zêrîn, heta ku paqij kirin.
- Mûçikê kûçandî, şevê bi xwê, germ û germê zêde bikin.
- Ji xwînê paqij bike, rûnê germ neynikîne, bi xwarinên berbijêr.
- Ji ber belavkirina hilberandinê, hilberkirina germê, neftê bi rûnê zirikê re, hilberandina bi tovê.
- Bi kelek kûçikê bi xweya germ di 30 deqîqeyan de 190 kişand.
Bi goşt û kincan re bigirin
Gelek dilxweş û dewlemend dê bi xwarinê xwarinê kêlîk , bi bi tîrêjiya kincê re pêdivî ye. Mex baştir e ku ji bo chicken an jî turkey bikar bînin, bi pêştirî şampirên bi hevpeymanan re bigirin, ji ber ku bikar bînin berî bikaranîn divê bi temamî bêdeng bimînin. Avê ji bo zelal bezdozhzhevoe bi xweşik e, û hûn dikarin hilberîna hilberê "sney" bikin.
Kişandin:
- xwar - 600 g;
- pelê kêmkirî - 200 g;
- champagons - 300 g;
- serî - ½ pcs.;
- yolk - 1 pc.
Amadekirin
- Ji zêrên zêrîn ên tijî bixwînin, pevçûn û hişk zêde bike.
- Ji hêja amade ye, bi sevê bi xwê germ û spî.
- Avê dihêle çermê, pê veşartin, tûçê derxistin, pêlên germ bikin.
- Di çarçoveya rûnê de rûnê tilên di nav şiralê de, ava dike "cochlea".
- Zirêjkirina giyayê, bi xwarinê ji bo 40 kîlometre di xwarinê de xwarinê bi 180 re.
Bi biştin û xwarin
Gelek nutritious û pir xweşfikir e ku di xwê rûnê xwarinê de ye, ji tevliheviya çiyayê ku kîjan xwarinên xwêkirî hene. Avê dikare bi rêbazek zelal tête çêkirin: bi hev re rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê, û bingeha kefir çê bike. Wê paqijkirina vî rengî êriş bibe û di roja din de jî wê hêrs bimîne.
Kişandin:
- xwar - 1 pîroz;
- xwarinê - 1 tsp;
- şekir û xwê - 1 teaspoon;
- kefir - 1 item;
- rûnê rûnê - 2 têr. l.;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê 2 tomar;
- potatîkên kevirkirî - 3 pcs.;
- xwarina xwarin - 200 g.
Amadekirin
- Bi kefir germ, şekir û xwarin zêde bike, ji 10 deqîqeyan re bimînin.
- Hêvên bi kûçikê û saltê veşêrin.
- Ketin hêkên çolê,
- Pûç û xwarinê bikişînin. Di germahiya 1 saetan de derkeve.
- Xwarinê, xwê, germ, bi rûnê xwarinê xwarin.
- Ji hev re raz bike, riya 2/3 di formê de belav bikin.
- Pîrek qirêjê qirkirî, paşê xwarina xwarinê.
- Deyê mayî mayîn.
- Ji bo 40 deqîqeyan li 190 salî bikişînin.
Xwe xwarinê xwarinê
Bi xwarina xwarinê divê bi taybetî ji berhemên kalîteyê amadekirî, butter û şîrîn bi bi sedî ya fatê ve tê hilbijartin, û xwînê tenê nû ye. Pîvana mofînek bi rêbazek vapor amade bikin, da ku pişk wê bi kêfxweş, şerm û tedawiyê veguhastin. Dema ku amadekariya nestikiyan wê nebe, lê hewldan dê rastdar be.
Kişandin:
- xwînê - 25 g;
- şîrê - 100 ml;
- şekir - 1 tsp.
Dough:
- şîrê - 150 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê nexwê - 100 g;
- salt - 1 tsp;
- rûn-500 g.
Giştî:
- beef-beef-500 g;
- xwarin û karsot - 1/2 pcs.
- garlic - 2 diranan;
- çil - ½ pod.
Amadekirin
- Bi şîrê germê bi şekirê veşartin. Ji 10 deqîqeyan vekişînin.
- Hîva mîkrokê bi kûçikê, şîr, salt. Spon, mix.
- Di rûnê de xwar.
- Cover, di sê germê de germê bistînin.
- Bi qeşîn û gûrên tewrê bistînin.
- Çilê û şilê kincê, şewitandin, sezê bi spî re bişînin.
- Piraniya îmtîhanê di formê de belav kirin, paqij bikin, danê mayî mayîn bikin.
- Ji 10 deqîqeyan germ bikin.
- 30 deqîqeyan li 190 salî bistînin.
Bi xwarin û pîran re bişînin
Pêwîstiya xwarina xwarinê ya jêrîn dê di nav bingeha yekemalî de berbiçav bibin. Cheese di vê versiyonê de tenê ne tenê di tevlihevkirinê, lê di nav rûnê de, kemilê di vê çengê de tê bikaranîn. Beef divê heta ku amade amadekirinê li avê paqij bike, û pisîk bi dilxweşiya dilxweşiya kêfxweş hilbijêre.
Kişandin:
- bermî-600 g;
- Cheese - 100 g + 100 g li rûnê;
- warm kefir - 20 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê - 400 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- tîrêjên hişk - 1 têr. l.;
- xwê
- petrolê zêrîn - 1 têr. l.
Amadekirin
- Bi kulpên kefir di nav hêsanan de, xwê, 2 çermên rûnê, ji bo 20 deqîqeyan germ bikin.
- Di avêtina zelal de, xwê, golê, pêrsa grêdan zêde bike.
- 5 deqîqeyan ji bo din, xwarin û heval dike.
- Hema di germbûna germê de bimînin, heta ku hûrgiliyê du caran dabeş kirin.
- Dabeş du parçeyên neheqî dabeşînin, di forma mezin de belav dikin, 15 demjimêr bimînin.
- Bêfê, kûçikê, bi batteranê veşartin. 15 deqîqeyan bistînin.
- Ji bo 180 deqîqeyan ji 180 salî vekişîn.
Keçikê bi xwarinê
Ji bo xwarinê xwarina rastîn ya rastê ya ku divê ji ji hêla 1 saetan ve veşartî û tûjkirî tête çêkirin, tenê bi vî awayî ew ê bi kûçik û nermalek nermalikê veguherîne. Di dema tevlihevkirinê de heke, eger bixwaze, kelek zêde, heywanên cuda û aromatîk cuda. Li ser serê çepê bi kelê ve tête veşartî, lê dema ku hûn ne pir zêde dibe ku hûn dikarin ji xwarinê veşartin.
Kişandin:
- ji bo 400 g;
- şewitandin, germ, giyayên bîhnxweş - 1 pc.
- garlic - 1 tooth;
- petrolê - 150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwê, şekir - 1 teaspoon;
- rûnê du çermê.
Amadekirin
- Petrolê kişandin, rûnê dirûnê.
- Di kulikê û rûnê kulikê da ku ji hêla hûrgotinê ve bikişînin, xwê, şekir, paqijkirinê zêde bikin.
- Rûnê kişandin, ji bo saetek di saetekê de paqij bike.
- Bi qeşik, kûr, germ
- Salt, sevê û garlic add. To cool.
- Piraniya îmtîhanê di binavê de, danûstendin belav bikin, perçeya rûnê xweş bikin.
- Ji bo 40 deqîqeyan li 190 salî bikişînin.
Bi xwarinê vekin
Pîvek vekirî ji hêla xweyek cûda ve tête çêkirin, nûnerên herî navdar ên ku bargiraniya kish lauren e. Xweşandina xwarinê ji bo pî ve pêşda amadekirî ye, heger hûn bixwazin, hûn dikarin kûçikan zêde bikin. Kişandina vî rengî veşartî nermî nermî ye, da ku tevlîbûna tije nabe, û di çarçoveya kurt de, xemgîniyek gelek tastier e.
Kişandin:
- kemek kurt - 300 g;
- filenê chicken - 500 g;
- serî - ½ pcs.;
- kem - 350 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- piyanî - 200 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Avêtê di kelê de rûnê, 15 min deqîqe, şîn.
- Sauté pelên kûçik û zilmê, salê bi xwê, gewrê.
- Pêdivî li ser kepê hilweşînin, tevlîhevkirina kem, ermen û pîran derxistin.
- 30 deqîqeyan li 180 salî bistînin.