Berhemên darê, ji bo hinek sedem, bi hilberîna hilberê delicatessen, hilberek giran e. Lê tu dikarî bi dilfikiriya xwe re bi destên xwe yên ji hêsek mîkrofê bi rêjeya piçûk kêm. Chicken dry, at home or chicken balyk, di hemî hêviyên hemî hûrgelan de derbas dike. Tenê vê hilberê ev hilber e ku ew her dem bi her dem e.
Dibistana ji bo mîkte darê ne, ne tevlihev e, lê çend rojan tête, hingê hûn pêşdibêjin dema ku hûn dixwazin ku dilxwaziyek amadekariyê bikin.
Ji bo amadekariya birçikiyên rûnî yên rûnê, dermankirina "erzan" û "bêtir lêbigere" (bi cognac) dikare bijarte, lê ew di her du rewşan de jî dixtor e.
Heke hûn bi fenê xwarinê xwarinê ne, hûn dikarin bi wext bi xemgîniyeke herî kêm kêm bibin. Heke hûn ji xewn hez dikin - hingê wê balyki wind.
Kişandin:
variant bi cognac:
- pişkên birçîbûnê - 4 pcs.
- spî cuda ne - 4 têr. spoons;
- xwê - 4 têr. spoons;
- cognac - 400 ml.
bêyî nasnameyê:
- pêsîrê mîkro - 6 pcs.
- tevlîbûna germê - 6 têr. spoons;
- xwê - 6 têr. spoons;
- garlic - 1 head.
Amadekirin
Ez pêvajoyê:
Di asta yekemîn de, armanca me ew xwarinê paqij dike:
- şûştî û mûçê vekirî tête avêtin, wekî ku ew tevlîhevkirina spî, germ û salt. Em baş dihêle ku ew wek paqijan di xwarinê de bibînin;
- Heke dermanê soya sauce tê de, hingê wê li ser saltê tê bikaranîn.
- heger ew riya cognacê ye, paşê cognac bike;
- nêzîkî cellophane, û bila 24 seetan ji bo sarfê de bimînin.
Stage II:
Di asta duyem de, armanc e ku armanca xwê û şuştina xwarinê bi xwarinê çawa bişo:
- Em pêhnên şuştin, em ew hişk dike, û dîsa jî em di nav spî de, lê bêyî xwê;
- heke heqê xwarina lûkulê ye, hingê wê bi lûkulê hûr bike;
- xwarinê di xwêra paqijî de rûniştin, û di rojek din de bişînin.
Stage III:
Zehmet e. Bi şertên ku nehêlin û demek beriya xwarin ne:
- her zivistan bi nav germên dirêj derxînin;
- odeyên ku di odeyek avêtî de veşartin;
- Ew pir hêsanî ye ku bi balpek hişk veşartin, ew bi kopên kaxezên kaxezan derxistin;
- Em bi kûçek ji kûçikan û axê vekin.
Em hengas nakin heta ku pêsikên zehfî xwestin (lê ne ji 6 rojan kêmtir), û paşê em bi wê reqşên piçûk derxin û kêfxweş dibin.
Ger hûn hilberên xwarina xwarina malê hez dikin, divê hûn bixweber hewlên xwarinê yên xwarinê sar û xwarinên sausages hewl bikin.