Cakes on milk - a dish dish, a ku hûn dikarin wekî formek serbixwe bikar bînin, û ji bo hemî xwarinên nan nan. Ew gelek nerm, bîhnxweş û, bêguman, dilxweş in.
Flatbreads on milk milk
Kişandin:
- rûnê gulanê - 240 g;
- paqijkirina pişk
- soda-pinch;
- xwê
- margarine - 60 g;
- tovên ji bo decoration ofes;
- şîrê xwarin - 180 ml.
Amadekirin
Avêtî pêşî vekirî ye û nêzîkî 230 dersan. Di kulika mezin de, rûnê rûnê, paqij, soda û salt. Bi rûnê kêlê rûnê, bi lezgehek pişkiya xwarinê bikişîne û her tiştî her tişt heta ku dewletên mezin ên mûçeyan digire.
Piştre şîrê xwarinê bike, zûçikek bi kûçikê veqetîne û li sifrê rûniştin, bi rûnê veşartî. Em gelemperî tevlihev bikin, bi rûnê vekêşî bi qulikê golê gihîştin nêzîkî 2 kîlometre dûr. Piştî vê yekê, pişkek avêtin û kexçeyên piçûk derxistin. Piştre, ew veguhestin ku di çarçoveya kurteya kurt de ji hev veşartî û 15 demjimaran heta ku hûrgilî hûrgilî. Em nexşikên nexweşî bi şîrkêşên pêşîn ên xizmetê dixebite, zilamên nermalavê li ser dêran dikin.
Çuçek ji bo kelek di şîrê de
Kişandin:
- rûnê gewrê - 1,5 tomar;
- xwêçêk - xwar
- hêk - 1 parçek
- şîrê - 0,5 tomar;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Em rûnê rûnê xweşikek bi kulîlê xwe veşartin û bi kincek xwê vekin. Hingê hêdî bi şikilê germ derxistin û heta ku hêsantir çêbikin. Piştre hestek mîkrojê, bêdeng bikişîne û parçikên mûçikê, parçikên kişandî belav kirin. Em hewceya xemek homogeneous tevlihev bikin, eger hewceyê hewceyê rûnê.
Niha em di nav gavê de bicih dikin û wek, ku divê, 15 deqîqeyan li ser masê bistînin. Piştî vê yekê, xwê bi tewra xwe veşartin û wê tengahiyek piçûk bike, piştî ku em dîsa dîsa xistin. Vê vê pêvajoyê 2 caran zêdetir dubare bikin ku xwê hêsan, homojene. Piştre em ji pişkek piçûk piçûk derxînin, ew bi petrolê bikişînin û pêvajoya piçûkek veguherîne. Em li kêlê li şîrkek zêrînek ziravî û ji du aliyên zêrîn zêrîn derxistin. Piştre ew bi zûtirîn bi kulikê an jî kişandî kişandin û bi kêlên amadekar re vebikin. Wan bi bi tewalek vekin, rûniştek piçûk bidin û li ser şevê nan.
Kûçikên Cheese yên bi şîrê
Kişandin:
- rûnê gulanê - 2 tomar;
- şîrê - 100 ml;
- cheese - 50 g;
- Butter - 2 têr. spoons;
- xwê
Amadekirin
Ji bona amadekirina amûran ji bo kêlên xanî yên li şîr, xwar, kahînek bi xwê paqijê vekirî ye. Em di pencereya xaniyê piçûk de paqij kirin. Mêkûkê kurtkirî tûştê bi kulê rûnê veşartin û materyalên di nav kûçek mezin de. Di nirxa wergirtinê de, em peya paqij kirin û em di şîrê şîrîn. Em her tişt baş bi hev re tevlihev bikin û xwarinê paqijek paqij bike. Piştre em li ser sifrê belav kir, bi rûnê spî veşartî, û di çarçoveya 1 cm.
Bi alîkariya alîkariyek an an çemek din de pevçûnên piçûk derxistin. Pan bi piçûk hûrbekirî ye
Dema ku kûçikên me yên pîç têne veşartin û bi zincek zêrîn ve girêdayî ye, bi zelaliyê ji xwarinê vexwarinê veguhestin, kaxên xanî ji xwar û şîr ve vexwarinê veguherînin û li ser sifrê. Ev xwarin tenê ne di xwê de, lê bi alîkariyek bi amadekirina paqijkirina kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî amade ne.