Şampên friedan dikarin li lîberonîkî bên xwarin, wan di petrolê de bi tîrêjek zelal an vebigirin bikar bînin û karanîna paqijên sereke ava bikin. Rasta encam dibe ku her du herdu serbixwe serbixwe, û yek ji bo balkêş, pancakes, parçeyek salad an jî xwarinek din.
Hûn bi şampirên çêdibin?
Kincên kişandin - pêşniyarek ji bo bingehîn e, lê hewce dike ku darizandina bilindkirina kalîteya teknolojî û pêkanîna rêbazên bingehîn pêk tê.
- Mêrîn ji ber hewcedariyê veşartin, darê û darê ne.
- Dema ku şampên fryînan pir gelek mîkroş dikin, ku yekser ve bête belavkirin an bingeha karanîna ji bo kurteya pêkhatiyên perçê di bin lîdê de derxistin.
- Serê zêrîn ên tîrêj ji bilî tûjên berbiçav nakin: çend sê sêyek kişandî biqewimin in ku ji bo bîhnfirehiya xwarinê û ronahî dibe.
Hûn bi şewitandin bi pêdengiya xwe re bi şewitandinên şewitandin?
Ji vê tewrê hûn ê bizanibin ka çîpênkêşan bi qirçikên fêr bibin ku ji ber ku mimkun bi dilsoz û aromatic dibe. Di vê rewşê de, cûrbeyên germê zêde dibin, da ku xwarinê xweşikek dilsoz û dewlemendek taybetî ye. Wekî ku bermîlbûnek, mîkroka kovara kevn an jî tevlîhevkirina gelek cûreyan bikar bînin.
Kişandin:
- champagons - 0,5 kg;
- serfir û gûr - 2 pcs.;
- rûnê rûnê rûnê - 40 ml;
- xwê, gewrê reş, erdên nû yên nû - bîhnxweş.
Amadekirin
- Hevrêz rinsed, darê û qeşikan an qulikê.
- Şewitandin û bi şewitandina germên germî bi rûnê 5 deqîqeyan re bişînin.
- Ji kelepên xwe bidin pan, sezê ku bi 10-15 deqîqeyan re bi dirûşm bikin.
- Tîpa tûştî bi hêlekêşî bi reşên nû yên nû ve vekirî.
Potatîkên tîrêj ên bi şampan
Gelê herî populer, belaş, bi kincên kişandin - potikên tûşî bi kêfên şîpênan re di pan. Pêçikên alternatîf û bi hevdû di nav deverên cuda de têne birçîkirin, û li ser amadekariyê hevpeyman têne kirin û tenê çend çend deqîqên ji bo guhartina flavors û flavors ji bo hejmar zêde dike. Navnîşana 4 serving dê tenê 30 deqîqeyan bigirin.
Kişandin:
- champagons - 0,5 kg;
- potatoes - 1 kg;
- serî - 1 pc.;
- rûnê rûnê rûn-100 ml;
- xwê, giyayê reşê erdê - bîhnxweş.
Amadekirin
- Şewitandinê bi hêlekên pisîn, pişkên zêrîn, borîn, stirring, şewitandin û bîhnxweş.
- Hêzên piçûk heta ku heta paqij bûne rûnê piçûkên biçûk û qehweşandî bikişînin.
- Ji kulikê rûnê germ, stir, hêrs ji bo 2 deqîqeyan bike.
Champignons di kulikê deçandî
Şampên dilşandî yên ku bi şewitandin û qirêjê berbiçav bi awayekî îdeolojî an jî aliyekî din dagirtin temam bikin û dê bi dilxweşiya mûçikek dilşik û dilxweşiya dilxweşiyê dilxweş. Ji bo piquancy di dawiya frying a dish-a-appetizing de dikare bi lûksîyona kevir, dûr û hêrsê nûve bibe.
Kişandin:
- champagons - 0,5 kg;
- germ - 200 g;
- serî - 1 pc.;
- rûnê rûnê rûn - 30 ml;
- xwê, giyayê reşê zeviyê - bîhnxweş bike;
- garlic û zêrîn - xwêran.
Amadekirin
- Pincirên kinc ên amadekariyê di pişkek zehmetî de bi rûniştina petrolê ve têne belavkirin û nermê bête belav kirin.
- Avê zêrîn, avêtî, germê, heta ku zelal bikin.
- Sermenê, şev û bihêle, birêvek, çend demjimêr.
- Pêvekêşî dê li êvê zêrîn û garrên zêrîn dihêlin.
Kişandin bi rezenan vekirî
Piştre, hûn ê bizanibin ka çiqas kincên pisîk ên bi vebawerî yên asayî. Wek wekî beşek din, di bilî pişk û gûr, potatoes, gewretên Bulgar û tomar pir caran têne bikaranîn. Ne bi rengek bi rengên bixwe, yên ku cuda cuda amadekirî, materyalên din jî bi lezgarkirina zûtirîn zûtirîn pirtir zêde dibin.
Kişandin:
- champagons - 0,5 kg;
- serî - 1 pc.;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- tomatoes - 2 pcs.;
- xwê, giyayê zêrê ya şekirê - zêrîn;
- garlic û zêrîn - xwêran.
Amadekirin
- Ji zêrên di rûnê de heta ku moşûra belav dibe.
- Pişk lê zêde bike, û piştî çend çend deqên mîkrobê Bulgar, fry, 5 deqîqeyan bistînin.
- Wan tomarokên keviran, şevê xwarinê bîhnfireh kirin, 5 deqîqeyên din din.
- Bi kelepên berbi germî û tomarokên lûks, germ, tevlihev û xizmetê digirin.
Pêkşikên tîrêj ên bi şampên germî di nav birêkûpêk
Pişkek herî serbixwe ya herî serbixwe ye ku porkê parsek bi şampan re ye . Ji bo ku materyalên zêrîn, nebaş û tenderê çêbikin, kompîtasyon bi kulikê an kemilê re tête kirin. Ev teknîkî wê ne tenê nebûna taybetmendiyên xwarinê çêtir bikin, lê belê her weha bi xweya zehf bi xemgîniyê veguhestin pêşkêş dikin, bi kîjan tiştek xwarinê wê bêtir dilxweş dibe.
Kişandin:
- champagons - 0,5 kg;
- pork pulp - 600 g;
- pîvana - 2 pcs.;
- germ an kemer - 200 g;
- rûn-50 g;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, gemek avêtî, spî, kulikan.
Amadekirin
- Li ser rûnê xwarinê spî, pîvana, di kulikê de vegotin.
- Petrolê bi panê bikişînin, kincên dirûşm, û piştî dermankirina avêtinê, şil û hişk, heta ku zelal bû.
- Vegere xwarinê kulikê, şewitandin, bîhnê 5 şeş germ dikirin.
- Cejna sermayên ku bi xwarinên kincandî û xizmetê dixin.
Şampirên bi firotanê mûçik
Ne ku tehlûk kêmtir eşkere bi mûzikên dilşandî ye. Di vê rewşê de, di dawiya frying with tomato sauce de tête kirin, ku xwêkêşiya xweşik û bêkêşkêşiya xweş eşkere dike. Heke bixwazin, xwarinê dikare bi lûkulê kedê û bi tevlîhevkirina ziravên aromatic ên ziravê xweş bibin.
Kişandin:
- champagons - 700 g;
- filenîna chicken - 0,5 kg;
- pîvana - 2 pcs.;
- tomato sauce yan ketchup - 50 g;
- ava-70 ml;
- rûn-50 ml;
- xwê, giyayê avê, spî, germî.
Amadekirin
- Ji rûnê kêlikên kêlik ên ku heta çermê şewitandin.
- Pêçikek mirîşkê, bila 30 deqîqeyan di bin lêdanê de, pişkek şikilî bistînin, neftek piçûktir bikin.
- Sermenê bi kûçikê mermenî tûşî, teytek kevir vekin, ji bo 10 deqîqeyan din veşandin.
Champignons bi lûksê vexwarin
Hêza dilsoz a zehfî û dilsozperestî, aromatîkên tûjî bi kemilê vekirî têne qebûl kirin, heger hûn ji bo ku cotek lûkulê kûçikê tewra wan ji wan re zêde digire. Ji bo bîhnfirehiya bêtir 5 deqîqe beriya bîhnfirehiyê ya din jî bête xistin an darê an vekirî an darê hûrkirî ya piçûk a piçûktir ve zêde kirin.
Kişandin:
- champagons - 700 g;
- kem - 400 ml;
- pîvana - 2 pcs.;
- garlic - 2-3 diranan;
- basil - bîhnxweş
- rûn-50 ml;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Li zêrên di rûnê bixwin.
- Piştî ku ji berbi avêkirina avê pişk, kevirên lûkul û materyalên tarî yên 10 deqîqeyan.
- Di heyama kemikê de, pêkanîna materyalên ku bi spî, basil û lûkulê bixin, bi agir bêdeng bimînin, heta ku sauce tengas dike, xistin.
Kincên pîr ên bi pîran
Heke hûn bixwazin tiştek paqijkerî û rastîn bixwin, ji riya jêrîn bikar bînin. Hêvên kêlîk ên mezin ên hilbijartî û bi tiliyên bi spî tijî tije tije, ew ê hewce ye ku hûn pişkek li pêşiya avê di bin tîrêjiyê de di bin lîdê û chipsên kêşan de bikişînin. Wê şampankên tepîran wê ji bo her tabûrek nimûne ideal.
Kişandin:
- şampên mezin - 10 pcs.
- serî - 1 pc.;
- avê 200 ml
- kulikê an mayonnaise - 60 g;
- Cheese - 100 g;
- xwê, giyayê şîn, şîn, rûnê rûnê rûnê.
Amadekirin
- Rûnê bi rûnê germê, rûnê paqij û kişandin.
- Germên kûçandî, nîvê pîran, kulikê gihîştin ku zirav bikin.
- Bi kulikê kincê bi komkujiyê hilweşînin û paqijê xistin.
- Avê vexwarinê û di bin 20 deqîqeyan de naveroka bin lidarxistin.
- Bi şikilê xwe şewitînin, neft û birayên te yên bîr bikin.
- Bi paqijê xwarinê veşartin û destûrê bide dest.
Hûn şampirên li ser tevlihevkirinê digerin?
Pêwîstina jêrîn ji bo kincên kelek li dora drav . Pêdiviyên pêşîn divê bi karanîna pergala mîkrofê (rûnê rûnê rûnê) û zevê erdê an bi tevlihevkirina multicomponent mixture û ji hêla xwarinên şîn ên dilxweş ên xwe yên çêkirî yên ku li gorî meonîze (li ser rûnê vexwarinê) tê bikaranîn.
Kişandin:
- şampên mezin - 20 pcs.;
- mayonnaise - 200 g;
- xwê, giyayê hovê.
Amadekirin
- Şîrînek mezin paqij kirin, xwê germ, avêtina bîhnfirehê zêde bikin, merivê mîkrojenê, zêdekirin, herî kêm 4 saetan an jî şevê bimînin.
- Promarinovannye string li ser skewerê an jî li ser kulikan û germê belav dike.