Îro hûn ê fêr bibin ka çiqas kelepên ji codê bixwazin, çuştina ku ji hemî mêvandarî nas nakin. Cod masîşikek spî ye, ne tenê bi karanîn e, lê pir jî dilxweş e.
Katlets ji celebên cod - recipe klasîk
Kişandin:
- cod - 1,2 kg;
- krîza nan - 100 g;
- seranser - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- mayonnaise - 20 g;
- greens - 20 g;
- petrolê - 20 ml;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Dibistana ji bo masî kelefên ji kodê bi amadekirina xwarina maşê dest pê dike. Ji bo vê yekê, ji masiyan vekişîne, ji çermê jê re vekin, fins hilkişînin û di nav xwe de, pelên ji hestiyan veqetînin. Pêçikên kevir ên ku bi nan, germ û germî bi rêya grûbê xwarinê re derbas bikin. Kesk dikarin dikarin: parsley, basil, dill. Hêk, masîona, salt û mîkrok ji minceyê vekin.
Berî ku ji xwarinên xwarinê xwarinê xwarinê divê xwarinê bi 2-3 demjimêran re sar bikin. Ji hêja xwarinê kûçandî ya kinckirî ne bi neheqek mezin, hingê ew bi lez vekirî. Rûnê rûnê rûnê rûnê di panikê de û li dorên cûre li ser wê. Ew zû zû di nav çend deqan de zû digotin. Ji ber ku kodê xwe xweşek masîfir e, kelepên qirçik û bingehîn a juicy heye.
Hêvîdar bikin ku hewl bidin ku fisburger ji van kulikan. Ji bo vê yekê, çermek piçûk, kûçikek sor, tîmotan, pelên dirûşm û perçeyek kûçikek di navbera halên sesame bun de biparêzin. Wekî weha tedawî ji aliyê hemî zarok re, kêfa kesên ku masî berxwedanê bibin.
Kelepên ji kodê re bişînin
Kişandin:
- cod - 1 kg;
- hêk - 1 parçek
- serî - 100 g;
- rûnê gulanê - 25 g;
- karsot - 50 g;
- greens - 20 g;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Bi armanca birçêkeran, bêtir mirovên ku bi rêbazek tendurustî yên xwarinê ve hatî guhertin. Kelepên ji kodê bi hev re ji guhertoya berê ya cuda cuda ye, lê bi awayek neferî ne.
Ji bo ku xwarina xwarinê çêbikin, hûn ê jî masî hene, an jî pelên amade kir. Gava ku bi rêya germê xwarinê bi masî pişikên masî. Piçek piçûkek kûrrên piçûk û jê re xwarina xwarinê. Ev pêngav dikare dikare veşartî, lêbelê, hilberên root root ji bîhnfirehiya kodê ve dike û ew bêtir eşkere dike. Hêvikê di kemikê de, di nav rûnê de, xwê germ, gûşt û mîkrok derxistin, û her tiştî her tiştek tevlihev bikin.
Di heman demê de ji xwarinên xwarinê yên xwarinê û di çarçoveya stamarê de ew derxistin. Ji bo masiyên taybetî ji bo masî paqij e. Wekî ku desthilatdar e, ew ji 20 heta 35 deqeyan tête.
Heke hûn bi jiyanek tendurustî bijî, paşê wekî ji bo kelepên ji kodê li ser kelek birçikên cûda yên kûçeyan, qirêjên hesin, dûr û kulikan bêne avêtin. Preparing fish fishlets from the cod will not be much time you take, lê hûn garantî bibin ku encama encam bibin.
Kelepên ji kodê di xwarinê de
Kişandin:
- cod - 1,2 kg;
- krîza nan - 100 g;
- seranser - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- mayonnaise - 20 g;
- "Parmesan" - 50 g;
- greens - 20 g;
- petrolê - 20 ml;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Meşa xwarinê ji bo vê recipe tenê di rêyên amadekariyê de yên berê. Kelepên ji kodê di rûnê rûnê herî kêfxweş û tedbîrên ku ji berhemên van masiyên xwarinê dixwin.
Yekemîn hemû, kelepênan çêbikin. Piştre, pirtûka kincê bi kaxizê veşartin û hilberên hilberê ji xwarinê vekin. Heke hûn dixwazin kelepên ji cod û pîran çêbikin, hûn dikarin germên bi "Parmesan" re golê bişînin. Ji bîhnxweşiya wan wê ecêb be.
Pirtûka kûçikê û kûçikên kûçikan li ser pirtûka ku di nav 30-40 deqîqan de ji 200 dersan ve girêdayî xwarinê. Ji bo ku ji bo kelepên xwarinê xwarina xwarinê yên xwarinê kêlîkên berbi berbi dê bi salonê û kincên lûksantiyê vexwarinê vexwar be Ger hûn bixwazin xwarinek dewlemendî û dilxweş be, hingê hûn dikarin xwarinên mashed xwarin bikin.
Niha ku hûn dizanin ka çawa kelepên ji codê çêbikin, hûn dikarin tenê malbata xwarinê xweş bikin, ne tenê li ser wê. Ji bo hewldanên peldanka ji rengê zêrîn an hedock veguherînin . Bon appetit!