Pir cûreyên pîrek, li ser şemên supermarkirî têne danîn, hejmarek ji hêla kirrûbirana wê ya hejmarek xerîdaran balkêş dike. Ji bilî jixweberê xwe, hilberên din ên din dikarin di nav deveran de, tevlî parastin û kincenan dikarin bibin. Di vê yekê de, di komkujiyek qirêj de xistin, nikare bi jar ji malê çêkirî, bi derheqên ku ji me re gotûbêj bikin.
Çawa ku li ser xaniyê xwarinê bixwin?
Ji bo ku ji bo dirêjkirina pirtûka xwe biparêze û ne amadekar e, ew bi tenê bi mûçek nexweşî ye. Lê dagirtinên cûda yên cûda hene, ji bo ku ji bo bîhnfirehiya hepatican veguherandin û tije damezrandin. Yek ji wan kêfxweşiya cranberry jelly e , ku diyariyek nermî dide ku nîşanek zehf û ronahî.
Ji bo xeber
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- butter - 55 g;
- serî - 95 g;
- kûrrên - 75 g;
- champagons - 65 g;
- garlic lloves - 1 piece;
- liverê liverê - 460 g;
- şerabê spî - 30 ml.
Ji bo jelly
- şerabê sor - 230 ml;
- cranberries - 35 g;
- şekir gewra - 25 g;
- xwarinê mîktatorî;
- gelatin - 1 teaspoon;
- peel 1/2 lemon.
Amadekirin
Preparation of liver house in the best is it best to start with from pouring cranberry jelly, as it time to cool. Ji bo jelê amadekariyê, berberên kinîştê divê divê bi şer bi şewitandin û şewitandin. Piştî 10 deqîqeyan ji xwarinê, şekir û masûzê bişînin şerab, gelatin hilweşînin û ji agirbestê veşartin. Piştî çend demjimêr, gava ku gelatin bi tevahî hilweşandiye, tevlîheviyê bi riya veguhestinê vekirî ye û ji ber berhemên wê têne avêtin.
Di pişkekê de, germbûna germê kêl û zeytê germ bikin. Passer li ser germên germên bi germ û kincên ji bo 5 deqîqeyan de, hingê garlic add û 2 deqîqeyan din bisekinin. Vegetavên kûçikê şewitandî bişînin, heta ku ew davêjin, û şerabê pan di xemgîniyê de bike. Ji bo 13-15 deqîqeyan, zehf û zêrîn bi zehfê bixwin. Piştî belavkirina pêvajoya ziravê li ser konseran pişk, bi jellyan tije û li nav rezberê xwe bişînin.
Homemade liverê ji pork-ripe
Kişandin:
- Pork liver-740 g;
- yolksê - 8 parçeyan;
- brandy - 45 ml;
- xweya Muscat;
- mter - 330 g;
- kelek kem - 470 ml.
Amadekirin
Rûnê avahiyê 135 dersan bikin. Di kulikê deynê, pişkek porkê veşartin û di nav xwê homogeneous de brandy, hêk, nutmeg û salt. Bêyî ku rawestandina mîkroşê rawestandin, dest pê bikin ku kubên çermê yên nermê bişînin, paşê paşê veguhestin û kûçikek xemgîn bike. Pateyê di nav xwarinê de xwarinê bike û li ser avêtî kemek bermê biqewime da ku da ku mûçê bi nîvê nîvê xweş dike. 1 saet û 10 deqîqan paqij bike, û tenê piştî ku ew bi temamî têde tije xwar kir.
Homemade chicken liver pate - recipe
Heke ku hûn li ber destek pir mezin heye, gefê wê dikare tête kirin ku gelek xizmetên malê yên dilxweyî çêbikin. Ew hilberînek wisa ji bo hilberîna bêkêmahî veguherîne, di hundirê ku kesek dikare xwarinê di heman demê de xwarinên gelek cûr be.
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- liverê liver - 190 g;
- butter - 55 g;
- serî - 45 g;
- Sûkê sor ya sor - 15 ml;
- nû teşek - 1 teaspoon;
- kevirê cenenê - bîhnxweş.
Amadekirin
Bi zûtirîn bêdengî li gora nîvê mûçikê, bi hûrgilî bêdeng bikî û bi pîvanek bêdeng bimînin heta heya dewlemendiyê. Ji bo ku pisîk, kevir, pevper, zincê xwê, zêrîn, germ û germê zehmet e. Dîsa dîsa, xaçê xistin, ew di bin kêlîkek piçûk de veguherîne û beriya xizmetê berî xweş bikin.