Hejmarên liver-based recipes pirrjimar e. Fantasy cooks long long since the pitches and now the liver of bever can be found in the cutlets, "rotiên xwarin", cûr û cake. Em nikarin li ser hemî merivên ku di heman demê de nekarin binivîsînin, lê ji me re gelek materyalên xweyên tehlîsê yên ku ji me re veguhestin.
Recipe for liver cake from beef liver
Kişandin:
- beef liver-930 g;
- hêk - 1 parçek
- pencê - 145 g;
- carrots - 90 g;
- pişkek ceyenne mirinê;
- serî - 90 g;
- rye rîtek ji bo kirêkirinê.
Amadekirin
Di dilê xwe de pancakes pencê bi kûçêk çêkirî, pêşniyariya ku hêsan e. Cenazeyê paqijkirî di kubê de têne avêtin û bi pîvanek paqij e. Ji bo Pelê ya Pelê, di hundirê hûkê de, paqijê germê deryaya germê, cenenê ceyenê û pişgehên girseyî li ser germek giran heya heya pisîk.
Germî ya Passeruyem bi gûrên grated. Hemî pancakeskek bi pişkiya kemerê vexwarinê, bi bi rûrek vekin û bi hev re bişînin. Cake li ser derheqê pîranê bi derveyî vexwarinê û bi dirûşmên nan vekirî ye.
Liverek bermê di xwarinê şîrîn
Kişandin:
- beef liver - 380 g;
- butter - 45 g;
- vinegar-15 ml;
- îlot - 45 g;
- brûçek birçîbûnê - 120 ml;
- Dijon mustard - 5 g;
- kulikê - 230 ml;
- rûn -25 g.
Amadekirin
Piçikên paqijkirî yên gewrê têne avêtin û di rûnê de xistin. Ji nîvê masî mêjî û bi lez xwe li ser zevê tewra bisekin. Di sahezek paqij de, em ê petrolê bisekinin û em li ser şevên keviran bişînin. Em paqijên çepê li ser şewitandinê bikin, her tişt bi bi şerab, vîgar, birçî û kulikê xilas bike, pişkek pisekek zêde bike û paqijiyê bifikirin ku ji binpêkirin û kûçik.
Rasted beef liver - recipe
Kişandin:
- beef liver - 670 g;
- serî - 120 g;
- lemon (mezin) - 3 parçeyan;
- soy sauce - 240 ml;
- starch-5 g;
- firotanê - 240 ml.
Amadekirin
Piştî ku ji vîdyoyan û fîlan vexwarinê paqij bikin, wê avêtin û nîvê soyê bi tevlîheviya bi juê çend lemonan re bike. Li gora sê saetan ji bo sê saetan ji bo germê vebikin, û paşê vekişîn û da ku germê odeya odeyê bide.
Li ser her du alî ji bo sê gavên 1.5-2 cm pişk di nav çepê de. Pêvek veşartî li dolê din, û paqijkirina pêdivî ye, bêyî ku bi şewitandina liverê veguhestin, ji bo pişka cilê bikar bînin. Germên nermalav bi çareseriyek stadyar, soy sauce tije bikin, bermî ya lemonê bimîne û bila sauce avêtin.
Soy sauce û kelek pişkek bi gefê bike.
Beef kelepên liveran - recipe
Li ser lêgerînê ji bo veguhestina çermê çermê li ser burger bun? Piştre paqijkirina klîmikê bi biver û baconê zêde bike. Hilberîna hilberê wê dê diçin ku bêtir xweşik û zikir bêtir bêtir be.
Kişandin:
- erdê bef - 480 g;
- beef liver - 480 g;
- bacon - 480 g;
- petrolê - 15 ml;
- qonaxek kûçik û kewçêr;
- Germê rûnê, lûksîl, paprîkayê, ceneyek cayenne - li ser xinc.
Amadekirin
Bi rêya xwarinê xwarinê xwarinê, bi heman awayî di heman awayî de, peyda û baconê bikin. Ji ber ku liverê bi vî rengî veguhestin qirêjên mashedê mashed, wê dê bi destê xwe biçûk parçeyên piçûk biçin, bêyî ku ji bîr bihêlin û hilberê hilberîn. Hemû tevlihevên masê amadekirî bi hev re hevbeş, bi zewacî paqij kirin, pelên nû yên kûç, tilî, şewitandin, bi lûksî, paprikayê û mîkrofê cayenê zêde bikin. Xwarina xwarinê di 7 servingan de parçe û ji her releyê vekin. Cotên Roja Roja 5-6 deqe ji her alî ve rûnê germê germ bikin. Hinek ketchup, parsek, parçekek baconê û saladek nû ya wê tenê li ser kûçikan tije tije.