Em hemî hemî cûre hez dikin. Û em bihêlin keleşên xwarinê bi hev re bixwin û xwarina xwarinê xizmetê bikin, wek nimûne, bi qirêjên tîrêkirî !
Recipe for the panties
Kişandin:
- bendav - 2 parçeyan;
- kulikan - 1 kg;
- xwê - bîhnxweş.
Ji bo xwarinê
- avê - 3 têr. spoons;
- Vinegar 9% - 50 ml;
- şekir - 2 têr. spoons;
- xwêçêk - xwar
- garlic - 2 kevir
- kevirê sorê sor
Amadekirin
Hevşokên bixweber veşartin, di piçûkên piçûk de û di deh deqan de di ava xwê de ava kirin. Piştre, keleşên kûçikan di nav rengek avêtin û bişopînin. Em pişek paqij bikin û strawê paqij bikin. Niha em bilçik bikin. Ji bo vê yekê, em paqijkirina garonê paqij bikin. Paqijkek biçûk di pan, avê de, şekir derxistin, germê li ser çapemeniya lûkulê derxistin û axa sor xistin. Hemî bi çilê tevlihevkirî, û paşê li jêr darê paqijê biçûk a pişkên piçûk, kevirên kelandî û tûjandî, û paşê bi kevirên mayî mayin. Niha em her tişt bi kêleka amadê veşartin û kincên xwe di bin çapemeniyê de bikin. Em ji bo qezencê 6-8 saet di nav deynê kulikan de bişînin, hingê wê veguhestin li jar veguherînin û di vê formê de bikin.
Recipe for a ceps
Kişandin:
- kincên spî - 1 kg;
- salt - 20 g;
- acetic acid - 70 ml;
- ava - 1 item;
- kevirê masî - 10 pcs.;
- pelan - 2 pcs.;
- şekir - 0,5 tsp.
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- nutmeg - pinch.
Amadekirin
Dibistana ji bo kincên marinated ji bo zivistanê pir hêsan e. Hevrêzên pêvajoyê têne kirin, paqij kirin, avê veşandî ji ber kevir, piçûkên piçûk kêm kirin, di saxçê, xwêçê de bîhnxweş bikişînin, avê piçûk û avêtin. Piştre hemû demjimêr 5-10 deqilan bişînin, paqij û pişkên avêtin qulikan, heta ku amade amade ne û di dawiya dawiyê de em zêde dikin. Di heman demê de em li ser kincên seranserî jarsan belav kirin û bi wan re bi şikên stencên xwe veşartin. Em ji bo sê rojan di birçikê spî de, da ku hûn dikarin wan bixwin û dilxweşiya kêfxweş bibin. Em bi tenê di sarrêkerê de nexşîne û paşê, ji 1 meha bêtir ne.
Recipe for honour for honey
Kişandin:
- zêrîn - 700 g;
- cloves - 6 pcs.;
- leaflet laurel - 3 pieces;
- nû ya sêman - 3 sprigs;
- bulb - 1 parçeyê;
- ava - 1 item;
- şerabê spî - 0,5 tomar;
- xwê deryayê - 1 têr. spoon;
- mîkrofxweşiya şêrîn - 1 teaspoon.
Amadekirin
Niha Niha ji we re bêjin ka çiqas zûtir û di heman demê de kelepên zêrîn ên bîhnfireh. Ji ber vê yekê em dizanin wan, bi pêvajoyê wan, pêvajoyê wan wan bi avê sar re bişewitînin, tevahiya kincên piçûk vekin, û mezinên navên plankirin. Piştre em pûçek paqij bikin, ew bi nîvên nîvê şewitandin. Giyayê baş baş şûştî, şewitandin û li jêr darê zelal a jar.
Di saucepan de bi hemî materyalên hevalbendên din re, avêtin avêtin, germ ji bo qelsê kêmtir, 15 hûrdeyên din, û hingê bila biçûk hûr bibe. Piştre em kelefên ku bi mirinê veşartin, biqilînin, ew bi kapona caponê vekin û hilgirtin li sar.
Ji bo kelepên zêrîn bi salavê vexwarinê
Kişandin:
- ham - 150 g;
- kulîlkên germî - 200 g.
Ji bo refueling
- mayonise - 4 têr. spoons;
- çermên keviran - 1 têr. spoon;
- erdê reşê, spî - zû.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, hîm pişikên piçûk veşartî û dişikîne. Em paqijên kişandî yên kevir ên kûçik û paqij bûne. Ji bilî di piçûkek piçûk de tevlihevê germ û podsalivaem xaniyek mîkrojikê tevlihev bikin. Piştre parsleyek hûrbekirî bikişînin û paqijkirina encamên bi saladê tije bikin. Em bi vî awayî tevlihev bikin û li ser sifrê rûnin.