Vegetable marine not only tasty, lê jî jî jîyarek ne ne, ji ber ku ew nexweşî tedawî ne, ew tê wateyê ku ew bi temamî hemî vîtamîn û tevgerên hûrgelan digire. Avêtina kewçêr wê ji bo her teyek li ser masê xweş e. Ew gelek hejmarek amino acîd hene, ku pêvajoyên baş li ser pêvajoya metabolic û digestive hene. Bikaranîna bi rêkûpêk bi tehlûkê ji binpêkirina hestî û nîşana dagirkeriyê ne. Ji ber vê yekê, bihêle we bi riya paqijkerê we re bikişînin.
Kûçikek mirîn
Kişandin:
- kulîlk - 1,5 kg;
- şekir - 2 têr. spoons;
- avê - 1 l;
- petrolê - 100 ml;
- vinegar - 200 ml;
- kevirê masî - 4 pcs.;
- salt - 2 çermê. spoons;
- garlic - 3 kevir
- leaf leaf
Amadekirin
Serokên kulîlker bi awayekî veşartin û di binavên piçûk ên biçûk de têne veşartin. Em di wan de saxçan bi avê ve avêtin û hinekî benda bisekine ku hemî kûçikan derkeve. Di kelek enameledê de, avê, şekir, avê, rûnê rûnê, perçê, pelê çûk, mîkrok û li ser agir qels bike. Cebbage di nav kelê de hilweşînin, avêtin avêtin û bişopînin. Hûn dikarin bi kulê giyayî, qirêj û kûçikan jî zêde bikin. Piştre em li wê zeviyê derxînin û roja pêşî ev snack dikare bibe ser maseyê.
Heke hûn dixwazin ji zivistanên paqijkirî yên berbiçav bikin, hingê hêsantir bi jorîn veşartin û di nav hucreyê de danîne.
Salad ji kûçikê hilweşandin
Avêtina kavilê tenê dikare mîna xwarinê an jî, an jî hûn ji vê saladê tirsîn bikin.
Kişandin:
- kulîlk - 900 g;
- sêvê sêvê - 60 ml;
- xwarinên sor - 1 pc.
- xulamê - 1 teaspoon;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- koper - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- parsley - eger bixwaze.
Amadekirin
Cabbage bi nehêle veguhertin pêdiviyên berbiçav. Di sauçûkek piçûk de avê, avê û avêtin avêtin. Piştre em du celeb ji bo cebbage û avêtinê bike (ji bo vê saladê hûn dikarin kûçikek amadekariyê bikar bînin, ew ê wextê xwe pir girîng e). Pêkşeng, parsley û karkerên xwe bişînin. Di kûlekê de, parsek bi bi rezwanê vekin û tevliheviya petrolê ya tehlûkê zêde bike. Xwê, giyayê bikişînin. Me bi koperên kûçikan, gûz, parsley û mîkrojek vekirî kir. Di kelek salonê de kulîlkek mezin a tîrêjê û bi sauce derxistin. Avêtin kişandin, 3 saetan ji navenda rezberê vekin. Em tenê lehnê tenê sar.