Gelek jinên ku ji bo zivistanan biparêzin, pêşniyar dike ku ev pêşniyar dike ku di nava herî girîng de bibin. Ev ji rastiya ku snax di zivistana xweseriya xweseriyê de dixebitin û xwarinên cûda û amadekariya materyalê amade dike.
Ji bo zivistanê ji kûçikên bilez
Heke hûn lê digerin û lêgerîna hilberîna bingehîn ya ji bo zivistanên ji kûçikan digerin, ku di materyalên herî pêşîn de dê alîkariyê rastîn ji bo bicîhkirina pargîdaniyê be û ew ê di nav deverên bi hilberek nû ya nû çêtir bikin.
- Bi nêrînên provên proven ên ku di praktîkê de, hûn dikarin di forma salad, lecho an teyek nû ya bîranîna billet a billetek mûzîkê ya nûçeyê çêbikin.
- Kûçik dikarin di rêyên sar de yan kadushki di çarçoveyê xwe de an jî bi rengê xwe re biparêzin.
- Kûçikên ku bi bîhnfireh û kûrrên korean dê dê şaş be.
- Vegetables ji bo zivistanê zindî bibin, bîhnfirehiya xwe ya xweş bikin.
Ji bo zivistana kucumberê rê germ kir
Dermanek yekem a ji bo kûçikên sereke ji bo tedawiya germê, bêhnavkirin û pêdiviya pir caran dê xelas bike û bila bila ku hûn bi tenê ji bo pisîkên tewandî an jî qirêjkirî tête xizmet kirin, bi salad, rassolnik an hodgepodge zêde bikin.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- pelên hesenîş, currant, oak, çîre, umbrella umbrellas - têr bikin;
- garlic - 5 diranan;
- avê - 1.5 lîder
- salt - 75 g.
Amadekirin
- Di kûçek paqij a jar an kadushku de kûçikî û kûçek amade kirin.
- Di avê zivistana avê de an avê şîrînek avê veşartin, dişewitin navenda jor da serî.
- Konseran bi lîsan veşêre û rêgezên amadekariyê di rêyên sar de ji bo ku zivistan bi hucreyê, sepanek sar an an sarincek bişînin bişînin.
Salad ji bo zivistanê - kûçikên Koreyî
Pêwîstina paşîn ji bo kûçikên Koreyê ji bo zivistanê wê ê ji kerema xwe veşartî li ser otstrinkoyê. Bi bîhnfirehiya rojhilata navdar werdigire ku bi karanîna tedbîrên ji bo saladên Korînayê û beşek bandor a bandor. Dîtekek ronahî û bîhnfirehê wê dê li germê korea korejê bide germî kirin.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- karsot - 500 g;
- şekir - 0.5 cup;
- petrolê - 0.5 cup;
- vinegar - 0.5 cup;
- garlic - 2 head;
- Kemîna korean - 1 çermê.
- salt - 50 g.
Amadekirin
- Kûçik di nav parçeyên piçûk de, qirçikên grinded, garlic bi rêya çapemeniyê vekir.
- Vegetavên ku bi materyalên marinade vekin, tevli şevê bişînin.
- Gelek bankeyan derxînin, 10-15 deqîqeyan bistînin.
- Ji bo zivistanên karkerên corkê, berî şikilî veşartin.
Di kûçikan de li kincê tomona zêrîn
Cucumberên bêhêzî yên bêhêzî bi teyranê bêyî zivistanê bêyî şikilandin. Originality of billet ne tenê di çareseriya neyînî ya ku ji bo firotina tomokê bi tomatanê ve girêdayî ye. Di encamên heman dawiyê de, pisporek jêhatî ye, ku dikare ji bo duyemîn ji bo duyemîn, û bingeha ji bo gravy, sauş, ji bo pêşî ve li ser germê ve zêde bibe.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 2 diranan;
- şekir û sûkê - 0.5 şewitandin her kes;
- en.wiktionary.org juato juice - 1 l;
- laurel, dill, pejikên masîx - têr
- salt - 1.5 çerm. spoons.
Amadekirin
- Di kûçikên kûçik, tîrêj, germ û kêşan de hatine standin.
- Gelek rezberên bi zêrîn ên tîştê veşartin.
- Piştî 15 deqîqeyan, juê di qutiyeke kelandî de, şewitandin û vekirî ye.
- Dravê tîmotê, şîn, şekir, avêtin, rezçê bikin.
- Gava sêyemîn tomato juê şewitandin.
- Bermîlan heta sekinandin sekinandin û veşartin.
Kûçikên Gurcistanê ji bo zivistanê
Wekî din ji bo kûçikên baxçêrîn, ji bo zivistanê bi zivistanê veşartin, dê di pêşnivîsa jêrîn de bêne xuyakirin. Di vê rewşê de tomariyên nû yên tije tije bi tedbîrên hops-suneli tête, lê belê ku ew ji hêla baxçê Gurcistanê ve dide. Gelek germê germ dikare, eger bixwaze, kêm bikin an jî bi temamî bi xwe re bi şîrkarek kêfxweş.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- toman - 1,2 kg;
- garlic - 1,5 head;
- şekir - 8 têr. spoons;
- rûn-150 ml;
- vinegar - 100 ml;
- hops-suneli - 4 teaspon;
- kevirê sor ya sor - 4 tîp.
- salt - 2 çermê. spoons.
Amadekirin
- Tomatoes bi garlic bi hev re rûdinin, di nav saxçê de bidin.
- Ji bo deh, deqe, şekir, rûn, vinegar û sezonan zêde bike, 10 kîlometre.
- Wan kulberê di kubê biçûk de, ji bo 7 deqîqeyan.
- Gelek jarsan derxistin.
- Ji bo zivistanên bêyî şînbûnê, ji ber berjîna şîn a karkerên corkê.
Bi kûçikên ji bo zivistanê - Lecho bi Lecho
Parastina kulçikên ji bo zivistana jêrîn dê ji bo hezkirina leoxê banga banga banga xwe bikin. Vegetables bi awayek hev re temam bikin û hemî ji bo hemî parameterên karmendê çêbikin, ku li ser her tehlîdê bêtir bi xwarinên sereke. Pêvekêş û bêhtir kişandin snack dê hûn ê sor û sorikên zêrîn ên zêrîn bikar anîn.
Kişandin:
- kulber - 3 kg;
- tomatoes - 1 kg;
- mizgeftê - 600 g;
- garlic - 2 head;
- şekir - 10-12 têr. spoons;
- rûn-100 ml;
- vinegar - 100 ml;
- xwê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
- Tîmên gewçêr li ser kûçikê, kişandin diced kubê.
- Ji bo 15-minute de ji bo komkujî, şekir, rûn, garlic, tîrêjê bixin.
- Kûçikên biçûk di kubên piçûk de bikişînin, di nav rezçê de bicih bikin û di nav 15 deqîqeyan de di bin lîsanê de digerin.
- Ji gelek zirarên jermî, kûçek karkerên ji zivistanan ve bişînin.
Ji bo zivistanan bi kincên kincçikî re
Ji pêşniyarên jêrîn bi darvekirin, ew ê dibe ku ji bo kûçikan amadekariyên zivistanî, nermal, nermî, bi kêfxweş, bi ostrinka ronahiyê amade bikin. Forma fêkiya dirûşmetê ji hêla vebijêrkên kesane ve bêne diyarkirin: Vegetable dikare li mûçikan, kûçikan an jî bi temamî veqetandin.
Kişandin:
- kulber - 3 kg;
- avê - 1,3 l
- ketchup chili - 300 g;
- garlic - 2 head;
- şekir - 1.5 kîlan;
- laurel - 6 parçe;
- masî yên mêtik - dilxweşiyê
- rezwan - 1 cup;
- salt - 2 çermê. spoons.
Amadekirin
- Garlic li ser binên kulikan têne veşartin û bi kûçikan vekirî ye.
- Avê bi avê, pepper, avê, şekir û sûkê digotin.
- Vê kûçikiyê encam bike, 15 deqîqeyan ji jarsan vekin.
- Ji bo zivistanê , kûçikên cork kûçikan bi mîkrobê re , wrap.
Li kûçikên kûçik ên polonî ji bo zivistanê
Ji bo zivistanên polîtîk ji hêla teknolojî ve derxistin an qulaxên nû yên nû ve bikişînin ji bo zivistanên ku ji zivistanên berbiçav anî, hilbijêre, gewrê reş û zikê mûzikê hilbijêrin. Her guhertoya konserkerê dê bi taybetmendiyên tasta baş û bi ewlehiyeke bêkêmasî re baş bike.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- garlic - 1 head;
- şekir - 100 g;
- petrolê - 0.5 cup;
- vinegar - 0.5 cup;
- salt - 2 çermê. spoons;
- parsley - 1 kampê.
Amadekirin
- Cucumbers di nav beşên dirêj de têne qut kirin.
- Add to grated or fried garlic, parsley kin, salt, şekir, rûn û vinegar.
- Ji bo 3 saetan dûr bimînin.
- Bi kulberê bi avê vexwarinê de, ji bo 10 deqîqan, cork, wrap.
Ji bo zivistanên şîrîn ên şîrîn
Heke guhertoya klasîkên konserê podnadoeli baş in, pêşniyarên jêrîn bikar bînin û kûçikên ji bo zivistanan amade bikin . Hûn ê li kêfxweşiya dilşikî, şîrkêşê xweş û piçûkiyê şaş be. Ji bo tengahiyê, hûn dikarin çend cilên germ ên germê li nav jor.
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- garlic - 1 head;
- hûrsaziyê, currants, dill umbrellas, tarragon, laurel û giyayê reşê vedixwe - tama xwe bidin;
- avê - 1 l;
- şekir - 150 g;
- citric acid - 1 teaspoon;
- salt - 40 g.
Amadekirin
- Garlic, spî û masûran li ser binên binav têne kirin.
- Konseran bi kûçikan hilbijêre û ji bo 20 deqeyan bi avê avê ve bidin.
- Dêkêşîna avêtinê di saucepanê de û tevahiya nîvê xwê, şekir û asîdê per 1 lîpa liquidê zêde bike.
- Avêtina avêtinê, li nav firotanê.
- Korkên kûçik ji bo zivistanên şêrîn ên şêrîn, rûyê rûyê rûyê, germ ji berî şilê xwe vedixwe.
Li kûçikên zivistanê ji bo zivistanê
Ji bo kûçikên ji zivistanê li ser kûçikên hêsantir dê ji we re bibin ku hûn dilxweşiya sûdkrautê bikin û bisekine ku ew di bin mercên odeyê de bicîh bikin. Di destpêkê de, darê vexwar dikare di saucepan an naverokên din ên din de bête kirin, û paşê bi avê germî veguhastin û pêve kirin, bi rêbazên jorîn tête kirin.
Kişandin:
- kulber - 3 kg;
- garlic - 2 head;
- pelên hesenîş, currant, sûrên dîl, laurel, giyayê - bîhnxweş;
- avê - 3 l;
- xwê - 5 têr. spoons.
Amadekirin
- Di kulîlkek tedawî de kûçikên dorpêç, germên veguherîn, spî û lûksê darê.
- Ji bo 3 roj an jî heta dawiya pêvajoyê çandiniyê vekin.
- Bi avê avêkera sauerkraut vekin, li joran bişînin.
- Zirav zelal e, kulîlk û şewitandin.
- Piştî 10 deqîqeyan, mîkroşikek mûçikek zirav dakêşî ye, dîsa dîsa şewitandin û di kûçeyan de derxistin.
- Girtîkirina rezwanan, ew ji berî şîn berbiçav bikin.
Di kûçikan de ji bo xweya xwe - celeb ji bo zivistanê
Ji bo zivistanên zêrîn ên xwe yên zêrîn dê pir kêfxweş be. Ji bo pakkirina pakên piçûk, piçûk, maqûlên nebat-ê têne hilbijartin û ji bo ku ew hewce nebawer in, nexşandî an jî ugly standard, bikaribin bikar bînin, û eger hewce ne, bejê jî jî rizgar dibin.
Kişandin:
- kulber - 3.5 kg;
- garlic - 1,5 head;
- pelên hespayî, currants, dîlên dîlan, laurel, mizgeftê şêrîn - bîhnxweş;
- xwê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
- Ji bo kulîlkên ji bo hilberînê di qutiyeke hêsan de têne damezirandin, bi bi reş û garonê re tije kirin.
- Germên mezin yên li ser germ, pisîk bi xwêk û bi fêçikan re belav bikin.
- Li ser naverokê ya mûzîkê bi zordariyê, 3 rojan bimînin.
- Vegihandina kûçikên jarsê, xwê derxînin, di nav sar de pirtûka sar de sar dikirin.
Çawa kûçikên ji bo zivistana nû zindî bikin?
Ji bo zivistanên zivistanî yên zivistan dê li seranserî malê dê ji we re tevî salê kêfxweşiya xwarinên xwe yên bi rastê yên rastê, ku, bi nêzîkî rastiyê, wê ji hêla materyalên xurt ên cuda ne. Rewşa girîng a fêkî ciwanên ku bi bedenê fetal û nexweşî nebaş e.
- Kûçî şuştin û darê hûr kirin heta ku nîsê li ser rûyê winda dike.
- Zeytên zivistanan bi dirûşmî: kubes, semicircles û derdoran.
- Pêkêşîna kişandin di nav pakên batchê de û qeçaxa hewayê herî zêde bike.
- Karker bişînin frezer.
- Zengkirina tevahiya fê neyê pêşniyar kirin, ji ber ku ew paşê bikişînin wan paşê bikişîne dê pir zehmet e.