Gelek celebên cûrbecî hene, herdu herdu û spî, lê pir têne hesibandin ku tenê pepperê, masî û paprika bikar bînin. Bêguman gogoshara ne kêfxweş e, mixabin, firotanê pir kêm in, û ji ber ku ew hejmareke biçûk a mirovan nas dikin. Lêbelê, ji vê yekê gelek celebên mizgeftê, ku hûn perçeyekî baş e - ji bo zivistanên gogoshara marinated.
Em zû û bi hêsantir marin e
Recipe for simplest for traps of few ingredients and a minimum operational activities.
Kişandin:
- gogoshara - 3 kg;
- salt - iodized 2 tbsp. spoons bi slide;
- ava paqijî - 1 l;
- petrolê ya şevê, ya ku ji bo bîra-1.5 kîlan nehatiye pejirandin;
- sûkê rûnê 6% - 1.5 kîlan;
- Çekirê di welatên CIS-hilberê ½ de hilberandin;
- pelê laurel - 4-5 parçeyan;
- mêşê reş - 12-15 pcs.
- kevir - 4-5 pevçêr
- garlic - 2 serekên biçûk.
Amadekirin
Ji bo zivistanên gogoshara ji bo zivistanê ve, em ê hewce nebe ku divê jars û lîsên pêşîn. Dema ku bankan şuştin û dakêşin, em ê gogoshares paqij bikin: her yek di 6-8 parçeyan bikişînin, hilber û sepên veşartin û di bin avê avêtin avê xweş bikin. Bila ava avê dakêşin, di heman demê de em dest bi xwarinê bixwin. Avê avê, rûn û rûnê dema ku tevlîhevkirina avêtinê, avê, şekir, giyayê, kevir û pelê de zêde bike. Em ji bo demek kurtek demek kurt kirin - du rojan, paşê em em parçeyên parçeyên gogoshara. Ji bo 5 deqîqeyan ji wan vexwarin, li bankên belav bikin, ku em du kevirên lûkulê, bi hûrgilînek bi avê zelal û spinal. Paqijên me yên germê di germê de, û paşê hûn dikarin li cîhê xweşikek veguherînin.
Honeyek hanê
Hûn dikarin gogoshara ji bo zivistanên xwarinê bixwînin - naveroka ku hûn ji bo felîzasyona tecrûbeyê û ceribandinê dikin.
Kişandin:
- Gogoshara - 5 kg;
- garlic - 8-12 lobules;
- ava vexwarinê - 1 l;
- salt - iodized 2 tbsp. spoons;
- rûnê bêhnê şevê - 1 glass;
- şekirê spî ya hilberîna navxweyî - 120 g;
- 9% - 1 glass;
- lîma şêrîn an mayî - 2/3 cup;
- pelên çerm - 3-4 pcs.
- kewçêr û kûştiyên rûnê - 12 pcs.
Amadekirin
Di prensîbê de, teknolojiya ku ji bo zivistanê bi honeyek gogoshare veguherîne heman e. Em gogoshares paqij û qut bikin, min û bihêle bila. Xwarinê bixwin, di kûçikan veşartin û garlic de li wan bikin. Em pisîkên mîkrofê di çarçoveya 4 deqîqeyan de avêtin, ji wan re veguhestin, marinade bi kûçikan û nêzîk belav dikin.
Tomato parastî ya baş e
Karkerek pir tasty - gogoshara di saxê tomar de, ji bo zivistanan jî ew hêsantir e ku ew bigirin.
Kişandin:
- gogoshara - 3 kg;
- en.wiktionary.org juato (tomatoes, bi rêya grûpek vekirî) - 1.5 lîder;
- salt - iodized 2 tbsp. spoons;
- şekir - 1 têr. spoon;
- apkika apple 6% - 50 ml.
Amadekirin
Em gogoshare paqij û bikişînin, du sêlikên avê di avê avê de paqij bikin, ew avê avê sar. Em perçeyên jînan belav dikin. Xwarinê bixwin: bi xwê av û şekir bi avê bixwin, piştî sê 3 deqîq piştî, em gogoshara bi tomatanê tije bikin. Ji bo 10 deqîqeyan xwarina xwarinê veşartî, dûre wê hilweşînin.