Hêjmarên beans ji hêsan e: meriv spî, spotî, reş, zêr û soz e, lê muxalîf sereke di navbera du nûnerên mirinê de dimîne. Pirsgirêka kîjan bean hêsantir e - sor û spî, ji çend salan re têkildar e.
Proper properties of beans
Beans xwedî nirxên nerastî heye, lê di heman demê de hilberê xwarinê ya dînî ya maqûl e, bihevhatineke hevgirtî ya proteîn, xwar û tevlîhevî ya vîtamîn û mînînal ên ku ji bo karûbarên tevahiya tevahiya bedenê hewce ye.
Pirsgirêk e ku bersiv bide, wekî ku bek çêtir e - spî an sor e, çimkî her cure celeb di protein a vebawerî ya dewlemend in, dewlemend û lezgîn e û nehêle beden û nexweşî bedenê bêyî ku paqijê gastrointestinal. Di heman demê de, van rezberên fibersê hene ku bi tevahî fonksiyonên germ re vedigire. Bi bikaranîna berhemên berdewamî, beden bi pirr enerjiyê ve tê dayîn, pergala kartiovascular çêtir dibe, rîska xwînê yên kêmkirî kêm dibe, hûrbîniya qirêjên avahiyê pêk tê û pêşveçûna pêşveçûna atheroscleros û strok e.
Hûn nefikirin ku ew çêtir e - raya sor an çermê spî, lê ji ber ku van van çilên B vîtamins hene, bi taybetî Bi B5 û B6, yên ku ji bo hucreyan û pergalên hişk ên parastinê berpirsiyar in. Herweha, hilberîna îro ya amînê anîn arginîn, ku bandora erênî, paqijkirina hucre û pîvana metabolîzmê heye.
Celebên sor ên sor yên spî
Red in comparison with white beans is more nutritious, lê ji ber ku ew hêza nûvekirina avahiyê an enerjiyê enerjiyê dide. Herweha, sorê sor yê gelek amino acids,
Red and white beans di vitamin C. dewlemend in . Lêbelê, di forma duyemîn de hebe. Ji ber vê yekê, bikaranîna spî yên spî di sîstema parastinê de zêde dibe.
Ji ber ku berhemên bêtir spî-spî an sor e, paşê fikrên cuda hene. Lê ev nirxandiye ku sansên sor ên sor ên bêhtir têne bikaranîn, ku ji bo kursên pêşîn, salad û snaxan, û spî ji bo kursên pêşîn.