Ya sereke li Belyashas tiştek xwarinê dilxweş e , lê wê tiştek wê nebe, ne diçin ku çermek bi kûçik û kincê xweyê. Pêwîste dikare li ser xwê an bizdozhzhevoyê amadekirin, kafir an jî şîrîn, karên hêsan di nav wan de nehêle an jî amadekirin. Li jêr, em ê gelek cûreyên testê yên ji bo belengazan goştê, her kesê ku paqij, bîhnfireh û rûmet heye.
Dermankirina xwarinê bi xwarinê veşartî
Bila bi riya herî bingehîn dest bi dest bixin, ku rûnê li ser bingeha no-fat amade amadekirî, û ji ber ku li derheqê sûdê de pêk tê. Hişk piştî hêrsê xemgîn, hestiyar û dilşewer dibe.
Kişandin:
- şîrê - 115 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- kefir - 115 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê - 35 ml;
- rûnê - 360 g.
Amadekirin
Bi hevalek zêde bike. Agir bi qirêjê şîn û şekirê, û paşê, bêyî ku çermê rawestîne, hilberîna hilberên dairyiyê dest pê bikin. Bi heval û soda hev re bicih bikin, û paşê hêdî bi dest bi şewitandinê dest pê bikin. Bendava avê di dema amadekirina amadekariyê de ji bo ku ew paşê bi hêsantir re bi kar re hêsantir bimînin. Bi rûnê zûtir bi xwarin re amade ye.
Ji bo xwarinê ku ji xwarinê vexwarinê spî ve xwarinê xwar
Xwê pişkek berbiştî, ji bo ji bo xwarinên kûçik ên kûçandî yên baş, û belyashey, di bingeha xwînê de xwarin. Gelek xwînê di çarçoveya rûnê biçûk e, lê têr e ku tedawiya tedawî ye.
Kişandin:
- rûnê bîhnfireh - 1 têr. spoon;
- avê 445 ml;
- rûnê - 490 g;
- petrolê - 25 ml.
Amadekirin
Piştî ku germkirina avê bi germahiya hûrgermê li jorê odeya jorîn hebe, pişkek şekir bi xwe re diçe û di rûniştina rûnê de. Ji ber ku rastiya ku xwînê zehmet e, çalakvanê wan pir caran nake. Li navenda çiyayê rûnê baş dike û di nav hev rûnê de rûnê xwînê ye. Dest bi axê vekin, û paşê bi destên xwe vekin. Piştî 5 deqîqeyên stirringê, berî şiklê duyemîn berî şahidiyê bikin. Arşîvê nêzîk û rûniştin, parçeyên parvekirî, ji belyashi ve form û forma duyem daketin, ji bo 15 deqîqeyan, beriya şewitandinê.
Ji bo Belyasha bi xwarinê xwe re xwarinê xwarin
Hêdî zehf û xerîb zûtir e kufir xwar e, ku ew ji ber ku gelek festîvên xwe bisekinin pêşiya wî ye. Ev xwarin jî pir zûtir e û di lîsteya maddeyan de nehez e.
Kişandin:
- kefir - 240 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- soda - 1/2 teaspoon;
- rûn-175 g.
Amadekirin
Avê bi soda bi hev re bicih bikin û pişkek baş bibe. Whisk eggs û bi kefir re heval bikin. Bi tevlihevkirina hêkan û çermê dihêle çermê û hêsan de xwar bike, xwarinê hêsan qîrîn û ew parçeyên parçeyek parve bikin. Bila rûnê di germê de germî, bi cilên cilê ve girêdayî ye, nêzîkî 10 deqîqe berî destpêka çermkirina belaya.
Ji bo xwarinê ku xwarinê xwarinê ji bo xwarinê ji bo rûnê dilxweş
Bendava rûniştina standard, li ser bingeha şîrkê xwarin, dê jî dê ji bo belaya çêbikin. Bi spas ji bilî hêja, hêsanê hêsan bi hêsantir vexwarinê ji hêla pisikên şîn bêdeng dike, ji hêla xwarinê ve têde dike, û ji hêla derveyî bêdeng bimîne.
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyan;
- şîrê - 355 ml;
- şekir - 15 g;
- petrolê zêrîn - 85 ml;
- xwar - 2 tsp.
- xwar - 475 g.
Amadekirin
Berî ku hûn ji bo xwarinê spî vexwarinê çêbikin, xwarinê bi rûnê xwar bike. Germên zirav, û şîrê wê germê germê li jor odeya odeya jorîn û li ser krîza şekirê hilweşînin. Di navenda navxweyî de, çêtirîn çêbikin, di şîrê şîrk, hêk û mûçikê de bikin. Xwê homogeneous kinad û ji bo nîv saet dûr bimîne. Piştî demeke dirêj, damezrandina sazkirina belaya. Belyashi dest pê kir ku ji 15 destpêkê ve destpêkê ya destpêkê ya zindî ye.