Vegetên bermayî yên bi sûdê - menu menuên xwarinê. Dansek dilxweş û nutritious hêsan e ku hûn bi hûrgelên cûda yên akademîk bi cûda û sauşên heyî yên hevbeş bi hev re bihevrek bikin.
Masî bikişîne dikare di gelek awayan de û teknolojiya xwarinê jî dê li ser dravê herî xweyê dansek mezin bigire. Li ser çiqas hûn dikarin masiyan bi vexwarinan bixwin, em ê di vê gotarê de biaxivin. Bêguman, em ji ber vê yekê nivîsandine ku çawa di çuçê de rûnê çilê bixin û xwarinê mestikê di xwarinê bixwin, lê paşnavên jêrîn dê gelemperî be.
Masî li ser pêlêda devê - xwarinê vekişand
Ji bo rizgarkirina masîgirên masî ji avê veşartî û rûnê rizgar biparêze dê êvêya pêkanîna avê. Di vê rêbazê de berbiçav, sebûkên bi jineyên masî yên aromatic ve girêdayî ye, û karek sereke yê gotara bîr û tewra xweşikdar e û nehêle.
Kişandin:
- masiyên masî - 4 pcs. (180 g her kes);
- zucchini - 2 pcs.;
- sorên sor - 2 pcs.
- tomar - 3 parçeyan;
- zeytan - ½ st;
- rûnê zeytûnê - 60 ml;
- garlic - 1 clove;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- parsley - 1/3 ya beam;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Fermê masî şûşt û hestiyên paqij kirin. Zucchini, germên sor û teyrên cubes veşartin, bi mûçê, gewrê û bi zeytê zeytê ve bidin. Pêxember û masikên masî yên masî jî jî li ser tevlîhevkirinê ya rûnê, rûniştin û belav kirin. Em di navbera 25-30 deqîqan de xwarinê germî bişirim.
Di heman demê de, sax amade amade bikin: Kulê kulê ya lûkulê bi kedê û rûnê zeytê mayî tevlihev e. Bi xwarinê amade ye bi perçê vexwarinê, avê saxiyê bi avê ye.
Di neheqiya xwarinê de, masê bi hêsantir bi hêsantir di heman rengê teknolojî û teknolojî de bêdeng in.
Recipe for fishes with vegetable
Kişandin:
- pelê ya salmon - 500 g;
- garlic - 2 kevir
- bendên 1-ê;
- vermouth - 1 item;
- birçîbûnê - 2 tomar;
- ½ kurt;
- olives - 100 g;
- tîpên kevir - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- şerabê spî - 2 pirtûkan;
- asparagus - 500 g;
- tomên tomar - 400 g;
- nû tarhun - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Di saucepan de vermouth bikin û di nav kevirên lûksê de û bi kûçikên kevir ên kûçik ve girêdayî ye, heta heta ½ ji şewitandina şewitandinê (5-8 deqîqe). Piştre birçîçek birçîbûnê bi saxçê ve bike û komkujiyê dîsa careke din bişînin. Li vir jî kemer, palmên dirûşm û kincên zeytûnê, xwêk û mîkrobatê jî hene. Em ê saxê pêşerojê belav bikin heta ku ev gazê xweş berbi bibe, û hêjahiya nirxê nirxê 1 ¼ ne.
Salonê salon şaş û hişk, ji hestî paqij kirin. Me masî masî li asparagus şewitî kir ku nîv-xwarinê, me bi masî, şerab û tarragon, xwê û giyayê xwarinê veşart. Li her aliyên masî yên me em tûranên çîreyan çêdikin, zelal bi wan bi petrolê zêrîn veşartin. Masî pişkek, paqij bi vekirî, dê di 15-ê deqîqeyan de 200 dersan vexwarin. Berî ku xizmetê dike, sauce qenc kirin û bi pêşî ve xwarinê xizmetê vexwarin.
Bi kincê masî û sebze û nodikan bi xwarinê
Kişandin:
- nermên nîv - 230 g;
- tuna-300 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- zinarên zêr - 3 pcs.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê du çermê. spoons;
- şîrê - 2 ¾ tiştan;
- pîranê - ½ st;
- Dijon mustard - 2 tbsp. spoons;
- pejirandin - 1 item;
- corn - 1 item;
- Panes "Parmesan" (grated) - ½ st.
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Li gorî rêbazên li ser pakêtê nodel têne xwarin kirin. Di qirikek kevir-ê de, pisîk û kûrên kûçik heta ku nerm. Avê rûnê û frying berdewam bikin, stirring. Em ji şîrê tîrêjê dest pê dike, şîrê şikilê dihêle, baş baş bike û 5 deqîqeyan ji bo din. Piştre em pisîk, pişk, masî û mîkrobê bişîne, we 2 deqîqeyan din amade dikin.
Em ji sîteyê ji planê vekin. Noodles bi parçeyên tuna tevlihev têne, ½ sîçikên pîran û kevirên pêşî yên kevirkirî têne kirin, li bin darê paqij bikin, sauce derxistin û bi hêserê pîran veşartin. Avê bi paqijan di qirêjê de 5-7 deqeyan di 180 dûr an heta heya kêşê zêrîn a zêrîn.