Dema bîranîna pisîk ji bo gelek ji me re bi zarokbûnê re girêdayî ye, dema ku dêrê wê dêûbavê an dê anî. Her weha yên ku xwarinê an xwarinê xwe dikin, carinan carinan bi destûra xwe bigire, ji bo qedexekirinên qedexekirin û hinek çend bijartin xwarin.
Ji bo pisîkên kevneşopî û kedê ya herî pir kêmîn, ku her kes nikare xwe bi xwe re bigirin. Lê eger em li ser dravikên klasîk dipeyivin, hingê ji bo gelek kesan bijartirîn bû û ji bo piyan û hêk.
Pîranên bi hêja û hestî xistin
Ev xweyek nikare hêsantir û zû tê navnîş kirin, lê bîhnfirehiya encamên hemî hewldanên li ser amadekariyê xwe bistînin.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrê - 1,5 tomar;
- şekir - 6 têr. spoons;
- butter - 30 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- hêk - 1 parçek
- salt - 1 teaspoon;
- xwar - 1-2 til.
- xwar - 3-3,5 tomar;
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Ji bo dagirtinê
- şewitandinên hêşîn - 2-3 bunches;
- hêkên kevirandî - 6 pcs.;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê bîhnxweş
Amadekirin
Di germahiya germê de şîrînek odeya piçûk piçûkek piçûktir, 1 çermê şekir, xwarinê, xwarinê û bihevrek bişînin ku ji 20 deqîqeyan re ji bo perçê perçê bide dest. Ji alîyê ve ve, hûkê xistin, kûçik, rûniştina şekir û salt. Vê bi şîrê xwarin bi hev re vekin.
Di kulika mezin de, di nav rûnê de, di kûçikekê de çêbikin û encamkirina encamkirina wê bike, hingê dest bi xwarinê dest pê bikin. Piştre li rûnê rûnê rûnê rûnê û herî kêm 10 deqîqên danê xwarin. Avê pêdivî ye ku ger hewce bêtir xwarin zêde bike. Hişkek pişk bi bi tewra ve girêdayî ye û ji bo 1.5 saetan ji germê ve girêdayî ye. Di heman demê de, tevlîhevkirina amade bike. Şewitandin, şîn û piçûk biçin. Pirtûka zirav, avê zêrîn û sezê bi rûnê rûnê vexwarinê.
Arşîv berbiçav, ji ji wê derê veşartî ji kîjan li ser giyayê vekirî çêbikin. Di naviya kûçê da, da ku hûn bi aliyên xwe vekin. Rastên pattî li ser herdu çend deqe li her du aliyan li ser xiftanên germkirî yên pan. Piyayên pîr ên bi hêsan û şewitandinê dikarin bi kulê germî an bi tenê xwarinê xweş xwarinê bixwin.
Pies bi hêsan û kesk
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- avê - 0,5 l;
- xwînê - 25 g;
- rûnê - 3 tomar;
- xwê - 1 teşunê.
Ji bo dagirtinê
- henekên kevirkirî - 3 parçeyan;
- dill, şewitandinên kesk - 1 beam;
- brynza û cottage cheese to taste.
Amadekirin
Bi xwarinê avê germ dibe, em ji xwê û xwê zêde bike û xwarinê tevlihev bikin. Em germê di saeta saet de xistin. Di vê demê de, em ji hêk, dîl û şewitandin, û piçûk piçûk. Em hemî vê yekê tevlihev dikin, pisîk zêde bikin û wê tevlihev bikin. Dema ku xwê hatibe, em li ser sifrê rûniştin, di çar parçeyan de parve bikin, û paşê ji her kesî 7 golan pêk tê. Her ball di nav kûçek xanî de tête navîn, di nav nav me de xemgîn dike û gava ku dema vareniki çêbikin. Pies li pêşê li herdu aliyan rûnê rûnê rûn.
Bi hêsan û hildanek paqijkirî
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê 4 -
- milk - 1 item;
- nû ya nû - 25 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- masî - 70 g;
- şekir - 5 têr. spoons;
- xwarinê avê.
Ji bo dagirtinê
- hêkên kevirandî - 4 pcs.;
- şewitandin - 1 gulan;
- xwê bîhnxweş
Amadekirin
Nûçek nû ya şîrikê germ dike, wan şekirê û nîvê rûnê zêde bikin. Rûnê kişandin û bi bi tewra xwe vekin, ew bişîne 2 saetan.
Avê kelek parçeyên wekhev ên piçûk bixwînin, wan li kûçek qirêj bikin û di navîn de tevlihevkirina mîkrobên hûrkirî û pisikên kesk. Paqijkirina xwarinê, perçeyên pîştî û paqijkirina xwarinê ya kûçikek xistin. Ji bo 20 demjimêr ji bo belgeyê vekin, û paşê bi hêsanî veşartî û rûnê bişînin. Ji bo 20 deqîqên pêşîn de 100 dersan bake, û dûre ji bo 180 dûr de ji bo duyemîn 10-15 deynek din.