Bêhtir, herweha taybetmendiyên kêrhatî yên wê jî, hejmareke taybetmendiyên dilxweşiyê hene. Ji ber vê yekê, bila îro hûn bi hin xwarinên ji bo steakên xwarinê ji bilî tedawî bifikirin.
Çiqas ji stîranê çêdike. di şewitandinê de?
Gelek bijartî hene ku ji masîşikên sor veşartî hene. Lêbelê, bijartina herî baş tê hesibandin ku di masê de xerîbê masî hûrkirî ye. Ji berî xwarinê vexwarinê, paqijên masî di lemonê ya lemonê de, sevê bi spûyê, û paşê xwarin dê dişewitîne pir rîsk, tender û bîranîn.
Kişandin:
- trout steaks - 600 g;
- lemon - 0,5 parçe;
- rosemary - 1,5 tsp.
- rûnê zeytê
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Her perçê şûştî, bi bi tewra ve tête veşartî, li ser her alî bi xwê, gewrê û çepê vexwarin. Piştî vê yekê, bi tîrêjiya lemonê vekişîne û ji bo 20 deqîqeyan vekişîne.
Niha em bisekinin ka çiqas ji stîranê çêdike. Piştre, panekek kûr a kûr bistînin, rûnê zeytê bide wê û germ bikin. Me ji masikên masî ve belav kirin û germê li nav du aliyan, di nav 8 deqîqan de germê dakêşin. Piştre em germê kêm bike, paqijkirina panê bi bi tilikê vekin û 10 deqîqeyan din jî bixwin. Wekî ku vexwe vexwarin, şerabek spî yê spî, kîjan kalîteyên masî yên masî tije diyar dike, temam e.
Steaks of trout in the oven
Kişandin:
- trout steaks - 4 pcs.;
- şewitandinên jîn - 200 g;
- Cheese - 100 g;
- lemon - 1 piece;
- berbi - 5 têr. spoons;
- dill - 1 bunch;
- zeytan - 5 parçeyan;
- Oregano, xwê, tevlîheviya giyayê - bîhnxweş;
- petrolê zeyne.
Amadekirin
Em alternatîfek din pêşkêş dikin, ka çawa ji hêsantiriyê veşêre. Cenazeyê paqij û paqij bike. Cheese li ser kulikek piçûk xistin, û zeytên zêrîn bi zincîran bistînin. Forma ji bo bîhnfirehiyê ve girêdayî ye û bi zelalek bi rûnê zeytê zeytê ve girêdayî ye. Steaks şuştin, avêtin û di çarçoveyê de têne şandin.
Li ser topê masî qirikê. Me bi lemon jê kişand û bi mirinê bi mirinê veşartin. Hûn xwê, xwê, giyayê, bi berbî berbî, dîl, darê anegano. Di dawiyê de, em qulikên zeytûnan derxistin, her tişt di çarçikê de veşartin û li stenbolê di 30 deq de di nav germê 180 dûr de xwarinê de borînek xistin. Di pêvajoyên xwarinê de, pişkên ku hûn di dilsoziya we û bîhnfireh zêde bikin. Pêkşandî amadek zermî tête kirin, bi bi pişkên lemon û zewaca nû ve têne çêkirin. Ev trout wek dakêşek serbixwe baş e û bi hev re bi xwarinek veşartî ye.
Ji firotanê di xweya microwave
Kişandin:
- trout steaks - 4 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- lemon - 0,5 parçe;
- parsley, avêtin, dill - 1 kengê;
- xwêçêk - xwar
- şekir
- axê erdê - bîhnxweş.
Amadekirin
Steaks bi avê sar re veşartin, û bi napkin re avê zêde avêtin. Em li masikên mîkrobona xwarina microwave ji armanca masîşikan veşartin. Ji hev vexwarin, şekir û mîkrok vekin. Li vir e ku tiştek girîng e ku pisporên çavdêriyê bikin û nexweşî bi xwe re bigire. Pîvandina dirêj, yek aliyekî steaks vekin, paşê û duyemîn dorpêç bikin. Top bi avê
Dema ku masî pispor e, em ji wê derê veşartin û şewitandin di nav semicircles de paqij dikin. Em li ser topên masî û li hemû hemî ziravî veşartin. Kevirên Bulgarî yên kevirên sêlikê û li masî belav kirin. Bi kulikê bi masiyan re bişînin û ji 30 salî de li odeya odeyê jibîr bike. Ew di şevê de dibe, paşê masî wê hêsantir û bêhnxweş be. Piştre me microwave heta 600 W dan û dema ku 16 deqîqeyan di bernameyê de bernameyê dan. Bêtirîn girîng e ku ne germê germtir bibe, û hingê masî wê hişk û zêrîn nabe.
Masî steakên ji hêla salmon an salon ve têne çêkirin , ew ê bêtir dilxweş û rastîn nade.