Amadekirina darizandinên deryaya deryayê pir hewce û demên ku ji piranîya xwedan bifikirin pir kêm dike. Herweha, ev hilber bi hêsanî ve girêdayî ye, bi gelemperî iodine, protein û mîneralan hene. Û ji bo pişkek ji pîşesaziyê amade bikin, pisporên ku jêrîn têne pêşniyarkirin, kêfxweş e.
Scallop-recipe for 20 minutes
Kişandin:
- scallops - 250 g;
- kulikê kedê - ½ st.
- kesk kesk - ½ sedsala;
- birçîbûnê - 1 item;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- starch-corn-tbsp. spoon;
- avê - 1 têr. spoon;
- sorê sor - 1 pc.
- şekir - 1 teaspoon;
- dried paprika - 5 g.
Amadekirin
Ji bo destpêkirina, ew hewce ye ku scallops di du parçeyên wekhev de, û pişka nîvê nîvikên jêbirin.
Pêwîste, hûn hewce ne ku hûn peya zelal germ bikin û heta ku ew germ e, bisekinin rawestin, paşê şewitandin, germî, masî û materyalên giran li ser du 2-deqîqan ji bo germê bilindtir bişînin.
Piştî vê yekê, divê hewceya germkirina kêmkirina, soya saoyê, birçî, spî, bixweber vexwarinê tevlihev bikin û bi razê vekin. Di bin lîdanê de, xwarinê ji bo 5 deqîqan vekirî tê, paşê starch, berê berê bi avê vekirî ye, û heta ku tîrêj (5-6 deqîqe) hûr dibe.
Serhevkirina encamên ku bi nodules an jî xwarinê hatine firotin.
Tîrêjên fîrkirî - xwarinê bi xwarinê vekirî
Kişandin:
- scallops - 500 g;
- lemon - ½ pcs.;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- rûnê ½ st.
- hêk - 1 parçek
- şîrê - 150 ml;
- parsley - 20 g;
- kevir, paprika, xwê - xwê.
Amadekirin
Ji bo destpêkê bi, xwarinê scallopsê vekin, ji bo vê yekê ew şuştin û vekirî, qelekên mezin mezin derxistin û bi kulkek bi rûnê, rûnê giyayê, parsley û kişandin. Pêdivî ye ku divê 20 demjimêr bikişînin scallops bidin, ji vê demê re ji bo rezberê veşartin.
Dema ku scallopsên mirinê, hûn dikarin ji bo firotina xwarinê bixin, ji bo vê kûçikê divê hûn şîr şewitînin, da ku xwê, hest, xwarinê qirêj û ji bo rûnê dewlemendiya mûçikê bişînin.
Divê xwarinê mirinê şewitandin ku di wê rûnê de veşartin, paşê rûnê germê li rûnê germ an fryer şandin. Pêdivî ye ku scallops divê 5-7 deqîqe be, paşê wan li ser napkin bidin û destûrê bidin ku neftê zêde bikin.
Fîlm-şêlop di Chinese de
Scallops û recipes ji bo amadekariya wan pir caran bi tenê celebên celebên celebên cûda yên cuda cuda cuda cuda hene. Li jêr em ji bo scallopsên ku ji hêla chefên çînî ve hatin derxistin pêşînek pêşkêş dikin. Wê bîhnfirehiya vê nexşeyê dê dê ne tenê mêvanan, lê jî jî ji wan hez dikin.
Kişandin:
- scallops marine - 10 pcs.;
- garlic - 1 clove;
- Fresh ginger - 30 g;
- Sermayek balsamîk - 4 çerm. spoons;
- salokoya roccola - 1 tunch;
- kelek - 1 çepê;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spî
Amadekirin
Tevî ku eslê wê ya çînî, ev xwarin bêyî soya saoyê amadekar amade ye, lê cîhek bi serfirazî balsamîk bi serkeftî ve tête çêkirin.
Ya yekem, hûn hewce ne ku pisîk û spî amade bikin, namely - hûrsek lûkulê bikişînin, germ û cilantro qut bikin û neftê rûnê germê. Pêdivî ye ku lûksîn û germê kişandin, ji bo demekê ve girêdayî rûnê rûnê, paşê wan ji scallopsên pêşî veşartin.
Scallops divê her du aliyan li her aliyekî tirsa, û paşê wan sûk û corer zêde bikin û ji bo 1-2 deqîqeyên din heta ku ta xwarina scallop dest bi karamel sade dest pê dike.
Bi arugulû an jî saladên din ên pêşîn ên scallops amade bikin.
Scallops di saladek germ an sefafanê de baş e ku , hewce bikin ku hewl bikin ku bixwin.