Chips li malê, nebaweriyê, şehr û bi temamî neheq in. Let's find out how to make your own, and let the guests with a home-made snack.
Recipe for chips of potato at home
Kişandin:
- potatoes - 5 pcs.;
- petrolê zêrîn - 10 ml;
- dravan - bîhnxweş.
Amadekirin
Potatoes di pevçûnên piçûk de bi karanîna vexwarina taybet a karanîna paqij kirin, şuştin, standin û paqij kirin. Piştre ew di kûlekî kûr de bistînin, bi rûnê zeytê re veşartî û dest bi destê xwe re tevlihev bikin. Em pirtûka paqij a hêsantir bistînin, bi kaxezê ve bişînin, neftê bi rûnê rûnê vexwarinê û bi heman rengî pûşperên pisîk belav dike. Çix di hundirê malê de rûnê xemgîniyek bikişînin û xerîbek zêrîn bifroşînin. Piştî vê yekê, ew bi çarçoveya xwe û biharê de bi xwe re bi tîrêjên darê bişînin.
Li ser microwave li malê çixulandin
Kişandin:
- potatûkên ciwan - 10 pcs.;
- petrolê
- spî
Amadekirin
Potatoes têne paqijkirin û piçûk têne bikaranîn an bi kar an qeçik an qeçaxek vekirî. Piştre li ser pirtûka kaxezê bi rûnê rûnê vexwarinê veşartin. Em bi chips hilweşînin, bi spêranên xwe yên bijartî vekin û çend çend deqeyan bişînin nav microwave. Baweriya ji bo dahatiya pêdivî ye û zûtirîn, ku zûtirîn paqijên daristana hûrkirî ye, pisporê veguherînin û hilberîna hilberê ji bo bîhnfirehiya xwe biceribînin. Ew hemî, chipsên hêsan û xwezayî ye ku li mala li microwave amade amadekirin!
Li ser malê di panêlekê de
Kişandin:
- potatûkên ciwan - 10 pcs.;
- petrolê - 500 ml;
- spî
Amadekirin
Berî kûçikan di malê de, hinek paqij têne avêtin, zelalikên piçûk dihatin û bi baldarî bi napikan vebirin. Di panê de xelekek kûr a kû em em ê petrolê germ dike, û piştre zûzikên potatîk belav bikin û heta ku heta ku zêrîn zêrîn digerin. Vegetables bi demjimêr veguhestin ku ew amade amade ne. Piştî vê yekê, em ji çikan vekişînin û di nav kaxezekê de bi xwe veşartin. Pişkek pişkek pişkek bikişînin, sezê bi bi herbên hişk bikin û kêfxweşiya xwerû ya malên çêkirî.
Çixên xwarinê li malê
Kişandin:
- şewitandinê-600 g.
Ji bo marinade:
- şekirê zêrîn - 5 têr. spoons;
- garlic - 3 parçe;
- rezwan - 2 têr. spoons;
- soy sauce - 3 têr. spoons;
- axa erdê
- xwarinê çermê
- lime - 1 piece;
- pişka nû.
Amadekirin
Ji bo çêkirina chips di xaniyê de, xwarinê bixwin, wê xilas bikin û ji bo 5 deqîqeyan di nav frezerê de jêbirin. Piştre dişewitin û bi hammer jî bi hûrsê veşartin. Ji hev vexwarinê bi kulika bîrê zêrînek bermayî bi sinegar, çend cilên lûkulê derxînin, di soya sauce, lîberê lîsê û paqij û kûçikê de xistin. Me xwarinê di kulîlkek mezin a tilikê de, ew bi marinade tije, dûr bike û di saet 10 saetan de ji bo rezelê bişîne. Preheat rûnê pêşîn heta 100 dersan. Em bi teyek pirtûka parçekirinê vekin, em pîvanên xwarinê li ser topê derxistin û 45 deqîqeyan bisekinin, da ku xwar baş baş be û hemî hemî nermê ji wê derê belav dike.
Chips li malê ji pita pişk
Kişandin:
- Ermenîstika piçûktir - 1 parçe;
- kulikek kêm-fat - 2 têr. spoons;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Lavash di heman rengên piçûk de tête qeşandin, her her gûzek kişand û li ser paqijek hişk belav kirin. Piştre chipsên paşerojê bi xwê germ û hem spî veşartin. Piştî vê yekê, em bila rûniştina 15 deqîqan de bila bişînin, germkirina germê 200 dûr.