Wekî ku hûn dizanin, mono-dîkan li ser karanîna hilberek yekînek bingehîn têne kirin. Lê di vê rewşê de, em dixwazin ku hûn du du mono-diyeyên hevpeyman bikin, û bêtir, an jî kêmtir, versiyonek "edible" ya giran a kefir û bîstroot bibin. Herdu berhemên gelemperî ji bo giranbûna winda dikin, û, ew ê xuya dike, divê bi hev re bi bedena xwe re nîşan bide çêkirin.
Ji bo ku bi kêmanî kêmtir tête bizanin ka çiqas bi kûçikek xerîb ji bo winda giran a karanîn in, hûn hewce ne, pêşî, ku her taybetmendiyên her hilberên hilberên kesane dizanin.
Kefir û winda dike
Nutritionists ya "dibistana sovyona", bi gotinên Mechnikov re behsa ser kefir, pêşniyaz kirin ku ji ber ku mimkin e ev hilberê bikar bînin, çimkî ji bo tenduristiya mirovî di hundirên wî de ye.
Dema ku ev xuya dike ku kefir ji bo xwarinên baş e, ji ber ku ew kêm-calorî ye (40-60 kcal), em bi xeletî têne şaş kirin. Bi rastî, kefir ji ber sedemek yeksan a giraniya giraniya xwe vedike - ev probiotics . Ev microflora herî baş e, ku di hundirên me de di bin bandora zehfê de zehmet e, an jî "paqij kirin", ji ber ku evîna evîna ji bo hezkirina durektîk û laxatî ye.
Kefir xuya dike ku ji bo pisek digestiya me ya nû ya mîkroflora çalak bikira, bi vî awayî:
- Ji bo veguhestina vîtamîn û nutriyan çêtirîn dike - heger beden bi destkeftî ye, ew ê ji we re careke din naxwaze xwarin;
- digestionî dike;
- pêvajoyên ji pêvajoyên berbiçav, xemgîn, borîn, hûrgelan.
Ji bo xwarinê divê hûn kefir 1% fatê hilbijêre, heke xwarinê zêdetir rûn û rûnê vexwarinê, û 2-3% fatê hebe - eger ew çavkaniyek tenê ya fat.
Beets
Em bi beşa duyemîn me ya xwarinê li ser bîstroot digerin. Ev ro root jî ji bo naveroka wê calorîk e ku heya 40 kcal, herî kêm a karbohydrates û naveroka bilind a vîtamîn.
Beet di anemia de tê bikaranîn, da ku ji bo firotanên xwînê bihêz bikin û çêkirina xwîna xwînê. Lê ji ber naveroka pîtinsan, bi hev re bînin, ew paqijê digestive.
Heke ev pirs e ku bekek mono-xwarinê ye - ew hewce ye ku her rojê bi 1 kîlan a kulî ya tîrkirî rûnê bistînin. Ew pir caran ji bo bîstroot vexwarinê pêşniyar dike: Divê ew bi rêjeya kotrot û kucumberê de bi rêjeya 3: 1: 1 (carrots: bek: kucumber) bi qezenc kirin.
Vebijêrkek herî balkêş e ku dermankirina pîvana giraniyê li ser şîrîn bi bixweberîna proteîneya malê ya çêkirî ya malê ye. Ji bo vê yekê, 1 kg kulîlkên kevir û şewitandinên 1.5-ê kefir divê di hûrbekirê de bête kirin û heta ku homogeneous xistin. Ew dişewitîne, kozkêlek pir bi xweşikî - bombebarê mîna proteînek wê ê ku hûn di dema xwarinê de birçî bibin.
Diet li kefir bi mirinê
Pêwîstiya yekem ku paqijên kefir û heywanan paqij bike, û di bila jî giranek piçûk kêm winda dike - ew bi tenê şaşên xwarin xwarin, ew bi kefir veşartin. Wekî xwarinê heftiyê berdewam dike, hûn hewce ne her rojê û 1 lîpên kefir bixwin.
Lê belê, ji ber ku menuê wê ji rojê ve bêtir nemîne, hûn dikarin bi kûrtûrên kefir-beet-şake veguherînin, bi riya pêşîn tê gotin.
Bêyî guhartina xwarinê, hûn ji hêla xwarinê bêtir xwarin. Divê vê koktailê di şeş şeşpiştan de parçe kirin. Û eger piştî dawiya dawiya kefîr-beet, hûn dixwest ku bixwin, hûn dikarin bi berdewamî bi tenê fêfê kêm kefir bixwin.
Her weha rêwîtiyek heye ku giranek bermê li ser şevê winda bike. Ji bo vê yekê, pişk, kartî, şewitandin û pêdivî ye
Soup dikare bi kefir-beetroot koktail bi awayek alternatîf tê bikaranîn.
Contraindications
Beets, û her cûreyên vê xwarinê, di mirovên ku bi acisyonek bilind, gefa gurçûk, bi diyabetî re, û hûrgelan re pişk in tehlîm kirin.