Spicy herring di Kurdish de - stewarekî mezin di stîla Asyayî de, bi temamî ji bo herdu roj û festive ya bêkêmasî ye. Ew dilxweşiyek spicy û spicy heye, kîjan, bêguman, her tiştî ji kerema xwe re be. Let's recipes for some cooking herring in Korean.
Herring recipe in Korean
Kişandin:
- nûzeşînek zermî - 1 kg;
- bulb - 5 pcs.;
- vinegar table - 80 ml;
- petrolê - 0,5 tomar;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- spî
Amadekirin
Em ji we re hêsanek hêsan dide ku ji bo korek in Korean. Ji ber vê yekê, bila pêşî bi we re paqij bike. Ji bo vê yekê, rûnê rûnê rûnê firotanê, bi şewitandinê, wê tevlihevkirina avê bike, û piştre bi hûrbekirî soy sauce , tevlihev bikin û ji hêla planê vekin.
Dema ku mermayek piçûk hûr dibe, em gewê û gewrê di nav xwe de bavêjin. Pûçek paqij, şikên şinkuem, bi avêtin avêtin û tevlihev bikin. Niha em ji nûveka nû, pêvajoyê vekin, hestî derxînin û pelên piçûk biçin, nehêle ji masî veşartin. Piçikên ku di enamel an jî xwarinên çandî de belav dikin, bi avêtina şewitandinê û avêtina mayîn mayin. Pêvekê bi bi platekê vekin û kûçûkek biçûk xistin. Piştî vê yekê, em li ser germê ji bo 3-4 saetan, û ji bo tevahiya şevê herî baş e.
Herring di Korean de tomar
Kişandin:
- fresh herring - 1 pc.;
- bulb - 5 pcs.;
- vinegar table - 80 ml;
- kevir - 1 têr. spoon;
- petrolê - 0,5 tomar;
- erdê bîhnxweş bîhnxweş - 1 teaspoon;
- giyayê sor - 2 tsp;
- xwêçêk - xwar
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- greyayên nû - eger bixwaze.
Amadekirin
Yekem yekem e ku ji bo şewitandinê ve amade bike . Ji bo vê yekê, di saxê biçûk de rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê firotanê, bi agir a qelsî veguhestin û ji bo avêtinê. Piştre di kelek piçûk de bikişînin, pişk û paqij bike. Ji tevlihevê ji pleya pisîk ve bistînin, tama bîhnxweş, avêtin û diçin şîn.
Û vê yekê em pêvajoyên pêvajoyê dikin, dema ku ew bi rûkên mezin û mîkrokêşî digire. Niha Niha kişandina nû ya xwe bistînin, hemî hestî derxînin, kulîlan derxînin û masiyan biçin bêyî pelên piçûk derxistin bêyî ku çerm derxistin. Heke hûn jê re jêbirin, masî wê dişewitîne û wekî encamên xemgîniyê çêbikin.
Piştî vê yekê, em pişk û şevê di nav şînek zêrîn de, tevlihevî tevlihev bikin, bi lidarxistin vekin û binê binavê da. Bêguman, bala xwe li bin rezberê xwe binêrin û ji bo 2-3 saetan dûr bimînin. Piştî demê, em li darikê şewitandinê di Korean de, bikişînin li ser platekê, bi bi kulîlên nû yên kûçik veşartin û wekî paqijkek zehmet.
Herring in Korean with carrots
Kişandin:
- fresh herring - 2 pcs.;
- ereb - 3 parçeyan;
- bulb - 4 pcs.;
- petrolê - 50 ml;
- soy sauce - 5 têr. spoons;
- ji bo kûrrên di Korean de - 0,5 sachets;
- sine table - 3 têr. spoons;
- şekir - 1 teaspoon.
Amadekirin
Herring li ser pelê vekirî ye, hemî hestî veşartin, ew veşartin, û masî paqij kirin. Germên paqijkirî, şuştin û şewitandin têne kirin, bi taybetî ji bo erebeyên korejî ve hatine afirandin. Şemî ji hêla semirên vekirî ye.
Îdî nuha bi qirçan, şewitandin, soya sauce, avê, şekir, bi avê piçûk derxistin û bîhnfirehiya tewrê vekin. Em ê masiyên ku ji bo saetekê re bisekinin, û hingê hêdî zelal bidin. Di pişkek bikişînin, em ê petrolê germ dikirin, tevahiya bermîlan zêde bikin, wê bihev bikin, paqij bi sêvên xwe bidin û 3 saet di nav rezberê de derxistin.