Omeletek fransî li ser aliyekê vekirî ye, paşê li bendavê, bêyî ku li hêviya wê amade ye. Ev rêbazê dide ku hûn bi xwêkêşiya mîzê di hundurê de û hinek piçûkek qeçikî ji derveyî xweyê dikişînin.
Ji bo çêkirina vî rengî , şîrê nayê bikaranîn, ji ber ku di vê awayê de ew şaş dibe, kîjan kevneşopên fransî yên xwarinê nakok dike.
Ger bixwaze, omeleta fransî dikare bi celebên celebên di forma amadekirinê de bête tije bibin, an ku ew masî, avêtî an tîrkirî anî , xwarinê xwarin, pîrek û pêdengî jî fêk be.
Çawa omeletê li Fransî amadekar e, em ê di pisporên me de bêtir agahdar dikin.
Recipe for a girl in French
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- butter-50 g;
- xwê
- erdê spî
- parsley û basil.
Amadekirin
Li ser panek tîrêjek panê rûnê cenazeyê û dihêle, germê kêmtir. Di kûlekê de, hêvên veşartin, bi bi kincek an qirçikê vekin, lê xilas nekin, qirêj û zevê spî zêde bike. Piştre em ji piçikek piçikek piçûk, wek piçûkek xeletî, hema hema hemî mûzikê gûştî û tevlihev dike. Paqijkirina tevlîhevkirina panê, bi rûnê germ kiribû ku li rûnê vexwarinê bûye, û germê kêmtir. Gava ku herwiha dest pê dikeve spî, bêyî ku li hêviya tevahiya omelette amade ye, em bi lez û pisekek re bi qeşek bi hûrgilî vebigere. Em di vê formê de di vê formê de ji bo du nîv û duyemîn din ve diçin û perçê ya kêlikê li ser planê bi seam dûr veguherîne. Wekî encamek em omeletek bi rengek zelal, pîr û hûrdestî reşek ronahî dibe. Em li ser maseya kûçikên nû yên kevir ên xizmetê bikin.
Omelette fransî bi paqij û mîkrofikên mîkrof
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- bacon - 50 g;
- tomato navîn-sized-0,5 pcs.
- mîkrobek Bulgar - 0,5 pcs.;
- ser pîvana piçûk - 0.5 pcs.
- garlic - 1 clove;
- pîran-50 g;
- şampên piçûk - 4 pcs.
- Fikirên germên kesk - hêrs
- xwê - tamê
- erdê spî ya spî
- mter - 50 g.
Amadekirin
Heya baconê heta ku nîşana rûnê bixwin. Piştre pişk, zêrîn, kemir, germê germê spî, xwê lûkulê kûçik û heta ku amade amadekirin, carinan carinan zêde bike. Em bi kûçek hûrgelê heta ku kûçikên qewimandî nehêle û paqijkirina kûçikek kûçik û kûçikên kûçik dorpêç kirin û birêkek hêsan û germê digotin. Piştre navenda navenda germê belav kirin, paqijî bi paqijê xemgîn kir û perçeyan veguherîne. Vegere ammelette amadekirin bi zûtirîn li ser pirtûka panê veguherînin, bi pîvanên hêşî yên kesk veşêrin û li ser maseya xwe bikin.