Danîmarkchela Gurcistana Niştimanî ya Gurcistanê û Ermenîstanîya Ermenî ye. Ew xuya dike ku ji bo amadekariya dêrêkhela amadekar têra hêsan e, û hûn dikarin li mala xwe bikin. Ew gelemperî ji walnutê tête çêkirin, lê belê pîr û hazelnuts jî têne destûr kirin. Di vê dishê de ne guhertiye her tim her gurçek gurçeyê jelly-like, ku navê Tartars tê gotin. Ew ji birkê gurê, şekir û rûnê vexwarinê ye. Dêrînek çêbikin - pêvajoya hêsan e û balkêş e, lêbelê, encamê hûn ê çend rojan bisekinin benda. Bila ji we re amadekariyên ji bo amadekariyê dêlayetê.
Churchchel li malê
Kişandin:
- en.wiktionary.org grape juice - 2 liters;
- walnuts - 1,5 tomar;
- rûnê gulanê - 250 g;
- honey - 0.5 têr.
Amadekirin
Çawa ku li churchloo li malê çêbikin? Ji bo ku bi hazelnut û halavên kulikê bi bi mûzek mezin re pir bi hişkek zûtirîn 25 cm dirêj ve girêdayî ye.
Piştre pêşniyarên tatar amade bikin. Ji bo vê yekê, yek ji sipê gulanê, bi rûnê gulanê, rûnê pêşî ve sifted.
Rûsya mayî tê de ketin saucepan û li ser germê de em dest bi avêtî avêtin. Piştî avê, lê zêde bike, xweyek piçûktir, xwê bi rûnê, berdewam bike. Wekî din, bêyî sekinandin ku tê de, em honey zêde bikin. Em girseya ku ji dewleta dewlemend a pir celebek zelal e. Hingê em ji Tartar ji agirkujiyê veşartin û, stirring, wê ji 50 dersan vekin.
Niha em sernavên hûrgelan û bi temamî amade kir ku ji bo 2 deqîqeyan de bi tevahî kêm bikin, da ku mijê bi juê zêrîn ve girêdayî ye.
Bêguman, qaçê jê vekin û 7 deqîqeyan ji bo wê bişîne. Dema ku batchê yekemîn we xwar dike, em ê paşê û sozê dipirse. Piştre li deryayê li ser kolê rast bike û di nav çend hefteyên xwe de hiştin.
Dêrikê rûnê di odê, odeya xanî de. Di bin dilxweşiya kaxezê de, ji ber ku pêşî wê êkê derxistin. Dersa amadekirinê divê wekî lehiya bilind ya sermayî tê xistin, û di hundurê dêrêkerek divê nerm be. Piştî ku rûnê rûniştin, em derman di nav qutikê de, veguherîna pelgeya parçekirin. Pêwîsta tevahî ya sîvikan di 2-3 mehan de, di dema ku dilxweşî bi tevahî vexwarinê ye.
Deryaya Ermenîstanê
Kişandin:
- apple an juicot juice - 1 l;
- rûn, gêr an gewrê - 0.5 st.
- gulan, pişk, hazelnut, fêk darê - ji bo bîhnxweş.
Amadekirin
Çawa çawa dê churchkhelu bixwin? Berî pêşî amadekariyê dêrê, bi qirêjê germê bi fiyekî darê ve (gazelên ku bi pineapple an jî kûçikên kiwî) derbas dibe.
Niha her amadekirina amadekirinê ya juice. Pêvek bijartî di saucepan de, da ku ew agir navîn bike û, zûtirîn ku ew diqewime, di rûnê sêvê de pêşînek piçûk dihêle, bi lezek bi lehnek zelal kir. Hûn dikarin cinnameyek piçûktir bikin ku bi zincîrek an vîdyoya vanilla ber xweş bikin.
Di tevliheviya şîn de, em di nav deqîqê de ji hev re darê vebêjin. Piştre, dorpêçê 5 deqeyan derxistin û hişk bikin, û dûre vê pêvajoyê du caran sê caran dubare bike ku çermek tewra xwe bigirin.
Em bi baldarî li deryaya çemê krîza rastê bikin û li nêzîkî du hefteyan di cih de rûn, zêrînek baş. Di bin dilsoz, divê hûn belgeyê belav bikin.
Wê, dema ku dêra dêra xwar be, hûn dikarin bi xweşikên din ên din ên xwe bidin, wekî mînak, apples di testek an jî bi riyayê zêrîn .