Dorada û spasên zêrîn, mîna her masî, di çarçoveya mîkro û mîkrobatan de dewlemend e, lê di bila karanîna wê de, ew jî dilxweş e. Gelek awayên ku ji bo "masî royal" re amade dikin, lêbelê, xwarinê paqijkirî an jî paqijkirî an jî bêkêşkêşî ya herî mezin çêkirî ye, da ku di vê gotara de em ê çawa li ser van awayên dorado dorado cookin bikin.
Dorado Grilled
Recipe dorado oriental a wonderful in a lime sour sa green sauce.
Kişandin:
- Dorada - 1 pc.;
- lime - 1 piece;
- spî: kemirîn, xwê, germ, germ - bi pinch;
- rûnê olê - 3 têr. spoons.
Ji bo sauce
- spinach - ½ beam;
- kemer (35%) - 150 ml;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Berî beriya dorado amade bike, divê ew ji hêla paqijkirina paqijkirin, vexwarinên vexwarinê veguherîne, lêbigere û hilweşîn. Masî masê amadekirî li dor, li dûr a 2-3 cm, bi spî re têne avêtin. Bi spasiyên tirsiyan, masî wê çêtir çêtir dibe, û bi lez û bixwe jî bixwin. Di heman demê de, em salt û miyaletê di nav mirinê de, xemgîn û hişk darê zêde bike, her tiştî her tiştî bikişînin û tevahiya masî bi tevlîhevkirina masûzên hûrbikin. Bacon bi ½ lime juice veveveveve û ji bo saetekê ji 1 saetan vekişin.
Em sahez amade dikin: pelên spinaç dişewitandin û di kulenderê de, kûç û gewrê, 2-3 çermê zêde bikin. zaçê zêrîn û gengaz heta ku hêsantir. Çuçek di pişkek bi zeytek zeytûnê heta ku tîrêj e.
Masî bi napkin vexwarinê û ji bo her du alî li 7 deqîqeyan li darikê rûnişt. Dorada di aerogrill di 230 -20-ê deqeqeyan de tête amade ye. Dolta zêrînek zêrîn bi lîberê zêrîn ve tê veşartî û bi sauş û kesek xwarinê ji bo xwarinê vekirî tê avêtin.
Baked Stuffed Dorado
Bekedandin û bi tije qezencê xemgîniyê bi tije tije ji bo merivek dilşahiyek lê lêfxweşiyek ronahî e, ku wê bi hêsanî ya di şekek kincê spî yên spî de bêtir kêfxweş e.
Kişandin:
- Dorada - 300 g;
- xwarin - 2 tomar;
- parsley - ¼ of beam;
- garlic - 3 kevir
- rosemary-2 branches;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- lemon - ½ pcs.;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Cenazeyê min qelek û paqijî, wekî di xweya berê de, di nav deverên ku em salt, avêtî û zeytê zeytê dakêşin. Di hûrgilê de, bi hûrgelî re tevlîhevkirina masûlan, pelên parsley û kincê, garlic û xwarin. Girtiyek masî yên qirkirî ya bi tevliheviya tije tije ye û bi bi diranan re paqij kirin. Peliya dorada bi pencil an kaxezê ve tête veşartî ye ku ew naxwaze. Em di 30 deqîqeyan de 180 dersînek dorado dikir. Bi aliyekî dîkkêşî yên paqijkirî bike, bi lemonê lemonê veşartî.
Di heman rengî de, riya Dorado jî di nav pirivarak amade amadekirin: Mirov bi kulûka xwe ya zêrên we yên ku hûn di 30 deqîqeyan de "Baking" dihêlin xwarinê bikişînin.
Dorad ji bo cotek
Kişandin:
- Dorada - 300 g;
- parsley - ½ beam;
- serî - ½ pcs.;
- ginger-1 piece;
- soy sauce - 1 ½ tbsp. spoons;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Ji bo Dorado du hevalek bi hêsantirek du qeşe an li ser xanek xaniyê di rengek rengek li ser qirikê avê avê amade amadekirin.
Em masî paqij bikin û wek, di xwarinên berê berê de, xwê, gewrê û wê di parçekirinê de veşartin. Vê gavê bi masê 12-15 deqîqeyan veşartî. Di heman demê de, em pelên parsley û piçikên piçûk ên piçûkên ciwan ên cuda hene. Ginger di çilikên piçûk de û xwê di rûnê zeytê de derxistin. Dorado amadekirin bi dirûşmên mezin ên zêrîn, zêrîn û bi rûnê germê ve girêdayî ye, ku wê êvê nerm bikin. Em bi soya sauce û aliyekî germê xwarin, an jî nodê dixwin. Bon appetit!