Destpêka gulanê ya Gulê ji bo destpêka çîna şîş kebaban, di nav devera ku her sophisticated hewl dixebitin ku bi qutên nû û marinade nû dixebite . Heke hûn nexşeya şish kebab di xwezayî de vekirî ne, paşê hewl bikin ku li rûnê ji mîkro, chicken an jî xwarinê bijartî çêbikin. Di çarçoveya vê materyalê de, em ê li çûkê balkêş dikin, lê hûn dikarin tedbîranên din ên bi xweya xwarinê re hevrêz bikin.
Barkêşiya kulikê di ovenê de çolê - xwarinê
Dixwazin ku şish kebab bixwin, bêyî ku xwarinê ji bo havînîna dema xwarinê ve diçin, hûn dikarin bibin, heger hûn pelê mirinê wek bingeha xwe bigirin. Di amadekirina pelên kulikan de gelek pirzimanî hene, heger tenê ji ber ku ev goşt ne li her teyrê nebe, û hingê ew bi hêsantir bi destûra neheqandî dakêşîne.
Kişandin:
- keviriyek mezin - 1 parçek;
- şampan - 10 parçeyên
- Germê zûştî - 1/2 têr. spoons;
- xwarinên sor - 1 pc.
- Peliya chicken - 1.6 kg;
- Dried oregano - 2 tbsp. spoons;
- erdê paperbika - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Ji bo ku şish kebabên ku gengaz dibe ku gengaz dibe, em ê bi sûkên vebaweran veguherînin. Bi avakirina amadekariyên vekirî û dest pê dike. Gelek masî şewitandin. Em paqijan paqij bikin û lingên xwe bistînin - wan di nav xwarinên din de bikar bînin, li vir tenê tenê hewlên kincê hewceyê. Şewitandinên sor ên sor dişikînin.
Niha ji pelikê mirinê. Em ê ji bo dirêjtirîn dakêşînin, lê tenê tenê ji van fîlan paqij bikin, ew bi kubê vekişînin û wê bi herbî, darê lîp, salt û paprîk vekin.
Li ser pisîkên ku bi alternatîfan ve alternatîfên hûrsê veşartî û 20-deqîqeyan di 190 dersan de digerin, di nav nav xwarinê de veguherînin.
Çawa ku di devê de rûnê de şish kebab ji kulikê çêbike?
Teknolojiya unusual ya xwarinê şish kebabê li jar, ji hêrişên karsaziyê ve têne çêkirin, hate çêkirin. Germ ji xwarinê bi heman demê û hemî ji alî aliyan ve xwarinê dikare, û ji ber rastiya ku cilê jar ve girêdayî ye, pirtirkoya xwê di kincê de dimîne û nerazî nakin.
Kişandin:
- chicken (kewra) - 1.3 kg;
- serî - 115 g;
- bacon - 180 g;
- juon lemon - 55 ml;
- Axaftin.
Amadekirin
Ji derheqê germên mîksê ji hestiyê veqetin û ew bi kubê vekin. Pêçikên di nav xwarinên enameled veşartin û bi rûsiya lemon, xwê, gem, avêtin û germên pişk digerin. Kuştina şev dikare rojek nîv rojê, lê çend demjimêr, wekî desthilatdar e, pir tête ye. Piştre, xwarinê bi pişkên baconê re li ser skewers an skewers, bi alternatîf be. Di pevçûnê de paqij bikin, germê wê bi rehê du qulikê dorpêve bike û di sar de (zehmetî). Bi germkirina 200 salî veguhestin, xwarinê ji bo saetekê vekin.
Çawa çawa bi şivê kebab ji firotek cenazeyê di xwarinê de bixwin
Ev tîrêj ji bo şîş kebab ve hatiye çêkirin ku ji kerema xwe re yên ku xwarinê rojhilat digerin. Li xwarinê li vir di tevlîhevkirina mûzîkê û rûnê de çêdibe, û ji ber vê yekê ew pir hişyarî û bîhnfireh dibe.
Kişandin:
- filenê chicken - 740 g;
- xwê, şekir - 1 teaspûn her kes;
- cumin - 1 teaspoon;
- cinnamon, ginger - li ser 1/4 çîçek spon;
- garlic - 3 diranan;
- paprika-2 tsp.
- petrol - 35 ml.
Amadekirin
Divê pelên dorpêçên mûzîka navîn. Ji bo şevê ji hemî spîhanên lîsteya navîn de lîstik kirin û her tişt bi parçeyek mîkrokê tevlihev bikin. Çivê di çilê de bi qulikê veşartî, rûnê zeytê, şewitî û hemî hewa her tiştî hewa hewa. Pakêtê vekin û her tiştê ku ji bo saetekê vekişîne bişîne. Hêzên mîkroşê li ser qirêjê li ser tîrêjên xwe bişînin, li dora 12-15 deqîqeyan li 200 dersan.