Bi amadekirina rastiyê, bi temamên bi temamî ve tête, ew e ku xwarinên pir hêja û dilxweş dibe.
Em xwarinên ku di sauşikê de kûçikek spî de xwarinên xwarinê yên xwarinê pêşkêş dikin. Di vê rewşê de, hilberê mirîşkê bi taybetî dihêlin û dê ji we re û malbata we xaniyê we bi kalîteyên paqij ên paqijtir.
Çawa çawa di dilê xweşikê de dişewitîne de xwarina kûçikan bixwin
Kişandin:
- Dilên Chicken - 700 g;
- serî - 170 g;
- garlic - 3 diranan;
- kulikê - 275 g;
- rûnê rûnê rûn-35 ml;
- pelên laurel - 1-2 parçeyan;
- giyayê reş reş
- tevlîhevkirina Îtalya Îtalî - kevirîn 1 têr. spoon;
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo destpêkê bi, em ê bi awayekî xewnên birçî amade bikin. Em ji wan re rasse, xwîna xwînê û fat. Di heman demê de, me ji pîr û lûkulê ji mêrê xwe veşart û wan di kuban de xist.
Di kulkronê de an paqijê kûçikek kevirî, petrolê ya piçûk kêm derxistin, germ bikin û pişk û garal amade dike. Em ê ziravên agir, hişyar bikin, heta ku tîrêjê sivik, û paşê em em di dilê xwe de birin. Her heft heval ji bo heft deqeşe, û paşê paşîn, germê gemiyê, germên laurel bavêjin, gavên laurel hilweşînin, gehiştina tehlûk kêmtir bikin, dakêş û bi dilê xwe di nav sî de şeş deqên dişewitînin, carinan bi zûtirîn tirsa. Îdî nuha piçûkek nû ya berbikên nû yên nû, sevîrê dakêşê bi Provencal herbê zêde bikin, hûrtir lêqîqan duçek dorpêç bikin û stoyê veguherînin.
Dilên di kûçikê kulikê de - xwarinê di pirzimanî de
Kişandin:
- Dilên Chicken - 700 g;
- serî - 170 g;
- carrots - 170 g;
- kulikê - 300 g;
- garlic - 2-3 diranan;
- rûnê rûnê rûn-35 ml;
- giyayê reş reş
- Spî û masûran ji bo hilbijartinê - ji bo bîhnxweş;
- xwê - tamê
- greansên nû yên ku ji wan vebijartin - bîhnxweş.
Amadekirin
Serî û gazê paqij kirin û di nav kubên û stok de têne avêtin. Em pisîkên amadekirî li multicastry, danûstandinek piçek piçûk nirxandin. Em li ser cîhê veguherînin,
Di heman demê de, em amadekariyên dil diçin. Em wan baş baş dikin, xweyên xwînê, fîlm û bêtir bêtir avêtin û ji wan vebawerên termî bidin. Em di deh deqîqan de hemî hevdem tevlihev bimînin, û paşê qirikê, xwê, erdê reşê erdê, her tûçek ji bo bîhnfirehê, we amûra xwe ji bo karê "Perest" tê wergerandin û yek saet amade bike. Hê sê deqe berî ku temamkirina xwarinê, em berê berê paqij kirin û garlic û melenko kûçikên kincê kişandin.