Hestiyên hêja ji bo taştêkek baş e, ji ber ku ew e, hêsantir, lez, hişk û dilxweş e. Lê ji bo ku ji hêkên kevnên cookî veguhestin ne. Niha em ê ji we re dibêjin ka çiqas hestiyên bi kincên paqij bikin.
Hûkên zêrîn ên bi kulikê - xwarinê
Kişandin:
- şampên raw - 200 g;
- Hûkên piçûk ên mezin - 5-6 parçeyan;
- serî - 120 g;
- kevir
- xwê
- berbiçav
Amadekirin
Tîrên qirêjî qirêj dibin, şampên golikan di nav xiftanên spî de jêbirin. Tîrên zehf têne qelekirin, û paşê em keleşên amadekar bi wan re bişînin û heta ku ew rosy in Piştre û mîkrok zêde bike. Berî me ji hêkên hêrs bike û xwarina wan. Pêkêşiya paqijê bi pişkek xilas bike û hêvên zêrîn û şilên xwe bi qewimî heta hilberîna proteîn.
Hûkên zêrîn û zivistanan şewitandin
Kişandin:
- kulîlkên germî - 120 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- kevir - 1 parçek;
- tomatoes - 2 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- germê gazê - 20 g;
- xwê
- keskan
Amadekirin
Gelek zêrîn di nav şikilan de û bi hildan veşartin. Di çarçoveya berbelavê de li ser germên firotik, pişk û şewitandin. Em ji kelepên ji topên vekirî û hestiyên xwe veşartin. Heta ku di bin germê navîn de pişkek paqij kirin.
Hûkên zêrîn, tomar û pîran
Kişandin:
- kincên navîn - 4 pcs.;
- hêja - 2 parçeyan;
- çermê dûr - 2 pcs.;
- tomatoes - 2 pcs.;
- cheese - 40 g;
- butter - 30 g;
- xwê
- kevir
- petrolê.
Amadekirin
Em kincên pisîkan diçin. Em li wan li ser germê hişk derxistin û bila mîkroşên ji derveyî bermîlan. Piştre em di nav rûnê û kulikê xwe de dişewitin. Tomatoyên slûşan jêbirin û wan bi kinciran re, bi hûrgilî. Piştre em di hêvên, xwê, mîkrobê de bîhnfirehiyê digerin, paqijî bi paqij û pîrikên kûçik veşartin. Hûkên ku bi lidê vekirî ve heta qedexekirî vekin. Û dûre zûtir bi ser maseyê re xizmet kir.
Çawa ku di rûnê rûnê de hêja û kincên paqij kirin
Kişandin:
- şampên kincê - 190 g;
- kulikê 33% - 200 ml;
- leek 1 pc.;
- Çermên Chicken ên navîn - 7 pcs.
- xwê
- kevir
Amadekirin
Kincên zêr û leeks. Wan di rûnê xwe bidin. Sala kişîn û saltê xweş bikin. Di bin dansê bîhnxweşiyê de, di kemerê de, bilind bi pîr û pişk, û ji jorê em em ji hêk belav dikin. Sîlim û kovar bi bîhnxweş. Em ê hêvên ta rûnê bişînin. Ew di 20 deqîqeyan de wê amadekirin be heger wê germ di hundirê 180 dûr de.