Japanese radish pir radik e, lê belê ew dilxweşiyek bêhtir ye, ne peppercorn heye. Daikon, wekî ku tê gotin jî, bê guman, ne tenê tenê taybetmendiyên kêrhatî ye, lê lêbawerî, ku dê bêtir di zanyariyê de bê gotûbêj kirin.
Ew eşkere ye ku di xwarinê japonê de ev roya li ser germ û marinated kişandin de bête kirin. Ji bilî vê nûnerên malbata Cabbage di her cûre salan de zêde dibe, û stew, masîgirtî û sashîmî wekî xizmetek xizmetê dike.
Daikon çi karibe?
- Ya yekem, mîrata japonî di vitamin v dewlemend e . Ji bilî, di heman demê de yek fêkiyek nêzîkî 250 g gê rojnameya rojane ye. Û ev pêşniyar dike ku bi vê xwarinê di nav xwarinê de, ne tenê ne tenê parastina xurt bike, lê jî ji hemî nexweşiyên hemî nexweşiyên xwe veşartin. Ew ê nerazî nebe ku dê behsa gelek pelên acorbicî di nav pelên root de hilberê hene, û ji ber vê yekê ew bi xemgîniyê dişewitînin.
- Her weha vîtamînên koma b B û E. ji bo laşê mirovan a desthilatdariya wan, yên hucreyan çêtir dike û pergala karûbarên nervous ava dikin.
- Herweha, taybetmendiyên kêrhatî yên yekbûyî yan daikon di rezerviyona mezin de têne dîtin. Bi alîkariya xwe, zehfên zirarê zehf têne vegirtin, xwînê xwînê kêm dibe û asta xwînê di xwîna xwînê de.
- Fiber and pectins, ku di hilberên root de dewlemend in, rahiştin ku bi zirarê û ziravên zelal bikin. Wekî encamek, çerm dibe, paqij, paqij, paqije, hûrsek piçûk li ser geksan xuya dike.
- Û heke hûn hewce nebe ku ji xemgîniya pûkalan, ji bo ku diikonê de gruel veguherînin, hebe ku li ser herêmê pirsgirêk bikin û piştî çend çend saetan wê paqij û paqij bibin.
- Çi karekî radish daikon e, ji ber vê yekê ji bo ku ji bo veguhastinê veguhestinê ye. Ji ber vê yekê, eger cejna li ser poz û xwarina xwarinên mezin ên xwarinê giran nebe, nikare wê nehêle, ew ê bêhtir nehêle ku bi vê vebaweriyê veşartî.
- Baweriya wê ne diyar e ku 100 g ji hilberê tenê 20 kcal dûr dike, ku tê wateya ku ew ji hêja zêde dibe sedema nikare di nav xwarinê Japonê de di xwarinê de.
- Heke hûn nizanin ka sîgorta çêdibe çawa, wê paşê daikon juê wê alîkariya we bike. Ji ber vê vexwarinê vexwarî tenê berî bedena xwe veşartî.
- Beden xwe wek dermantek baş e. Herweha, daikon ji bo taybetmendiyên laxatî yên navdar e. Fiber, ku bingeha wê ye, dê di nav xwarinên ji xwarina xwarinê de ji holên paqij bike. Ew bi taybetî dişewitîne ku li ser rojên rojgirtina vê hilberê bikar bînin.
- Ew jî ji bronchitis, xwarin, flaw û her tiştî ji bo sermayeyên antibacterial û antiviral re dilxweş dike. Divê ev bisekinin ku ev materyalê ya radik daikon dê di asta herî bilind de hebe heke tenê bêyî tedawiya germê vekirî ye.
- Di dawiyê de, heger piştî şevê şevê sibehê sibehê zehmet e, ew zehmet e ku ji xemgîniyek xemgîniyê xilas bike, zûtirîn li ser dikikê ji bo daikon vebigere. Hin çend tîpûnên wî yên kuçê wê di wê demekê de dê kesê ji ber bandorên zireriya alkol xelas bike.
Radish daikon - ne tenê tenê taybetmendiyên kêrhatî, lê herweha berbiçav
Bêguman, piştî ku rahiştên kêrhatî yên nirxên werbigir ên xwendinê, hûn dixwazin ku bi raya xwe re veguherînin. Rast, yek divê ji wan kesên ku nexweşiyên ku bi binpêkirina karkerê veguhestin û yên ku nexweşiyên metabolê ve girêdayî ye. Berî beriya daikonê, ew ji bo mirovên ku ji bijîşkê xwe re şêwirdar e baştirîn e. Ji bilî, ji van kesên ku ji nexweşiyên gurçî û tewrê hene hene, herdu germ û duodenom.