Ji bo kesên ku li mîrasê bi şermezarên lighter û bêtir karanîna karbidest in, meriv ji bo xwarinê festîvalê xwarinê alternatîfên pêşkêş dikin.
Saladê yewnanî
Saladek Yewnan ji nav lîsteyên teyr û sermayên sêv ên li ser Mayoyêise li ser maseya festive ye. Vegetable and vegetable simple in combination with feta cheese û cilên xweserî ya rastîn a rastînek xwarinê yên xwarinê veguherînin.
Kişandin:
- kulberiya nû - 220 g;
- tomato nû - 220 g;
- mizgefta Bulgaristanê - 220 g;
- sorê sor - 75 g;
- olives - 10 parçeyên
- Feta cheese - 90 g;
- tevlîhevkirina Îtalya Îtalî - da ku bîhnxweş bikin.
- nûçikên nû yên germî - dilxweş bikin;
- petrolê zêrîn - 30 ml;
- sûkê spî - 10 ml;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Tomatoes, kûçik û giyayên bîhnxweş têne şûştandin, hişk avêtin, paqijkirinên paqijsî û kubên mezin ên qulandî. Germên sor têne paqij kirin û bi qirikên spî têne şandin. Zeytûn dikarin dikarin bi temamî dûr bimînin yan jî wekî ku ji hêla mugê xwestin. Em hemî feta pîran bi kubesê bistînin, û kûçikên paqij û pûçikên piçûk diçin.
Ji bo cilên zeytê zêrîn, sûkê spî, xwê û tevlîhevkirina Îtalya Îtalî. Vegetables û kesan di nav kûlekê de têne veşartin, piranîya cil û tevlîhevkirinê zêde bikin. Piştre em di nav xwe de paqijê salonê, em bi feta fêrikê li ser topan belav dike û bêdengiya cilan.
Saladek seafood
Nêçîrkek zêrîn û şevê din ê bêyî mîkrofê li ser maseya festîv e ku saladek seafûd e. Herweha, ev xwarin dikare wekî herî zêde bikêr û xwarinê têne categorî kirin.
Kişandin:
- Deryaya deryayê - 700 g;
- mîkrobek Bulgar - 200 g;
- zeytên zêrîn - 10-12 pcs.
- nûçikên nû û giyayên nû - şîret bikin.
- garlic - 2 diranan;
- petrola zeytûnê - 75 ml;
- juice a lemon;
- erdê reş
- xwê
Amadekirin
Deryaya deryayê ji bo sê pênc deqîqan ji sê sê pênc salan veşandî ye, paşê bi rengek avêtin. Di heman demê de, em şuştin, em ji mizgeftê Bulgariyê ji ji pisîk û serek bi kûrahiyê ve veşartin, ew di nav kêlikên zeytê de veşartin û kişandin. Heke bixwaze, hûn dikarin xwarinê li xwarinê bixwin, û paşê lê digotin.
Ji bo hilweşîn, di kulîlê zeytê, zêrînek lemon, pêşî veşartî û laşê derxistin, pişkek mîkroşê melenko, germ û reşê reşê bikişîne da ku xwê bikin.
Di kûlekê de, seafûd, miyal, zeytek bêyî tilikê, sevê bi cilikê re, tevlihev bikin û bîst sî sî sî sîhan.
Piştî ku dem derbas bû, em salad di nav xweya salonê de, bi tilikê bi şikilî û karibin xizmetê bikin.
Salê Caesar
Salehê festive û ronahiya "Caesar", bêyî mîrateyek pir gelek dilovan e ku ji ber ku tûziya xwe ya esasî û xwarinê hêsan e.
Kişandin:
- pelê-chicken-350 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- kêşker - 90 g;
- pirtir-190 g;
- tomên tomar - 190 g;
- pelên lettuce - 190 g;
- petrolê.
Ji bo refueling
- rûnê zeytûnê - 90 ml;
- Juê nîvê lemon;
- garlic - 2 diranan;
- kevir - 40 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Hûn heta ku amadekirin, paqij kirin û mûçikan an qulikê têne xwarin. Pêlika Chicken dikare ji bîst deqeyan di avê de xwarinê, an jî li rûnê rûnê germê heta ku rûkê,
Di bin dansê de em embarên lettu dorîn, wan ew dişewitin, û em kincên piçûk hêrs dikin. Ji bo amadebûna wê, hemî materyalên ku ji vê lîsteyê re pêwîst e, tevlihevkirina lûkulê û çapemeniyê vekin.
Li ser jorîn a kulikê û hestî, sauce û bi pîranê, firotan û teyrên çêr û piçûktir ji zêrînek piçûk derxistin.