Bi bîhnfirehiya piçantê û bîhnfirehiya spî ya di saxê de çepê hişyar dike û xemgîniya herî baş eşkere dike. Herweha, ev dansek bi bi şahidiyek hindikî ya rengî re rengek dilşeng e.
Heke hûn dizanin ku çuçek di saxê de çawa kûçikê dixwînin, paşê paşê xweya pisporên taybetî ji bo we re.
Chicken in curry sauce with cream - recipe
Kişandin:
- pelê ya mîkro-750 g;
- serî - 100 g;
- kûrrên - 75 g;
- garlic - 1-2 diranan;
- cream - 275 ml;
- cur - 15 g;
- rûnê rûnê rûn-10 g;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê
Amadekirin
Ji bo ku di kuliya daristanê de çêbikin, pişka şûştî û mirinê veşartî di kûçeyên navîn de û ji wan re paqij e ku bi petrolê veguhestinekî germî ye. Dema ku hemî bermîlên borîn bikişînin, carinan carinan bisekinin, û paşê paşê paqijî û kûçikên kevir, germên dirûşm, lûkê kişandî û hêrs têde bikin, heta ku germbûna vebaweran.
Niha Niha kişandin, tevlîhevkirinê, qirikê bistînin, bi kûçikê reş û erdê reşê reş bîr bixin, germ bikin ku li ser germê navendî, hewayî, ji bo pênc deqîqan ji bo pênc deynî û dikare bibe.
Li ser garnîşê bi vî rengî hûn dikarin potatîk an anî anî bibin.
Chicken di saxê de bi sûk û kotê kişê ve girêdayî bû
Kişandin:
- Chicken - 950 g;
- serî - 75 g;
- kûrrên - 75 g;
- Kesên kesk ên zermî - 75 g;
- mîkrok kesk - 1 pc.;
- şewitandina kesk - 2 stems;
- raisins - 100 g;
- şikilê şekir - 320 ml;
- germê nû - 15-20 g;
- garlic - 2-3 kevir
- cur - 25 g;
- spî
- erdê reş
- xwê
- petrolê.
Amadekirin
Em bi mirîşkê veşêrin, ew hişk, qeçaxa avê, bi rehê avê, reş reş