Panakota li seranserî dinya, li Îtalyayê hemî navdar û navdar e. Tewrê dakêşin ji dilxweşiya vê cewherî dikare cûda bibe: ber berhem, gûçik, diranan, hûrgelan zêde bike. Em pêşniyar dikin ku hûn panokota çokokî çêbikin.
Recipe for a panacotta
Kişandin:
- şîrê - 100 ml;
- kem - 300 ml;
- şekir - 80 g;
- black-black-100 g;
- şekir vanilla - bîhnxweş
- deryaya gelatin - 2 tsp.
Amadekirin
Let us know how to cook panacotta . Gelatin di kulê de tê xwar kirin, avê avê sar tije û çepê hiştin. Ev demê kemikê bi şîrkêşî, şekir û gewra vanilla derxistin. Pêlên agir li agirketê bişînin û hema hema tevliheviyê derxînin. Piştî wê, germ ji hilweşînê û gelatin bike. Bi vî awayî hiştin ku hemû golê temam bibin. Hêzên piçikên kûçik hilweşînin, ew di nav kemikê de belav dibe, heta ku hêsan xistin. Vê nuha bi baldarî derxistina tevlihevkirina navokên piçûk ên ku di temamî de pêk tê de ew di navendî de xistin. Piştre ji bo çend kêlîkan ji bo avê di nav avê de pisîkotanek paqij bikin û zûtir bi saucer veguherînin. Dessertê qedandî ji ber berryan û bi karamel an syrup ve tête kirin.
Panakota bi çok û kûçikan
Kişandin:
- kulikê bi kûçikên şîrîn - 100 g;
- şîrê - 450 ml;
- gelas dry-2 teaspoons;
- walnuts - eger bixwaze;
- şekir - 2 têr. spoons;
- Vanillin - bîhnxweş.
Amadekirin
Chocolate-ku em di parçeyên piçûk de derxînin, di panê bavêjin û nêzîkî 50 mîlê şîrketê bikin. Piştre di microavekê de dişewitî an li ser şanek avê da, piştî ku mixturek hindik hûr dibe.
Piştre şîrê ji agir vekin, piçûk kişand û gelatin qirêj derxistin. Tiştek bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin heta ku gavên temamî bête kirin û yekem. Niha bila piçûk piçûk bimînin, çermên ji frezerê derxistin û dihêlin tevliheviya wan. Dîsa dîsa em ji çermeyên di frezerê de danîne û li wir li wir derkevin, heta ku ew bi temamî xurt dike. Panakotokê bi bi çîkal û kûçikên kûçik veşartin.