Squid bi biharê vexwarin

Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas bi tîrêjê xweş bikin. Preparing this dish, you will not only tables your daily decorating, lê ji ber ku hûn ji mêvanên xwe re dilsoz dikin. Ew ê ji we re ji we re bipirsin ku hûn ravek parve bikin, lê bihêlin ku ev xwarin tenê tenê taybetiya we bimîne!

Squid bi bihar û vebawer vexwarin

Kişandin:

Amadekirin

Ji ber vê yekê, yekem carcê amade bike, ji nav hundurê xwe bistînin, kişand û ew ji filmê paqij bike. Piştre li ser tûz belav dibe û veşêre. Di saucepan de rûnê zeytikek piçûk bikin û qulikê berbi dolê. Passer, stirring, heta nerm, û paşê tomarokê, kulikên kûçik, kûçik û kincê xwarinê bişînin. Hemî podsalivayem ji bo bîhnfirehiyê, nêzîkî 15 deqîqeyan ji bo agir herî qelik û stewê vekin. Niha vîdyoyek amadekariyê me tije tijî, ew di nav xwarinê de dakêşin û rûnê zeytek zêrîn derxistin. Hem bi avê bi avê bi şerabê şerabê, sevîzeya sezîdê, bi firotanê bi firotanê vexwarinê û ji bo 45 deqîqên rûnê bişînin.

Bi tîrêj û hûkê veşartin

Kişandin:

Amadekirin

Squîd pêvajoyê, 3 şewitandin û şaş kirin û şewitandin. Bulb û gazê paqij kirin, bi qeçek jêhatî veşartin û em di panêlekê de bi rêvek veguhestin. Eggên cuda veşartin, bi kubên kincên heval û paqij bikin. Em pêdiviya daristanê vekirî, şevê bi spî, pirtirkêmtirîn û mirinê tije. Bi vî rengî bi kulikê hilweşînin û di hundirê 180 dersan de rûnê 20 deqîqeyan de xwarinê bike.

Squid bi biharên zîv û kincan vexwarin

Kişandin:

Amadekirin

Avê paqij e, gelek kêlîk ji petrolê paqij kirin, di rûniştinê de rûniştin. Bi teyrên ku em çerm dûr derxistin, bedena xwînê kubê, ji bo hêja û stew add to 2 more minutes. Piştre pişikên paqij ên kurtkirî belav kirin, avêtin paqij, tevlihev û avêtin, heta ku bi amadekirinê ve girêdayî amadekirin. Ji alîyê vexwarinê veşartin, û paşê wê bi vebaweriya vezê ve girêdayî bikin. Wê demê bêyî wendakirinê, em qelikên squîdê xilas bikin, wan avêtin, û pîran hûr dikin û bi heman awayî hema nîv di nav tevlihev de. Di bileyên sar ên jorîn de girseyî amade kir, ew bi dirûşmên paqij bikin û ew di nav xwarinê de paqij kirin. Top bi kemax û bi paqijiya pêrisî vekirî. 10-ê deqîq li ser germê 180 dersan.