Di amadekirina xwarinê de, tiştek girîng e ku tenê ne tenê perçeyê xwe hilbijêrin, lê belê ew jî dixebite. Ji ber ku mûzade, pirhezên herî exotic, wek kûçûk an kiwî, bikar anîn dikarin bikar bînin, lê her yek ji wan re sedemên xwe ji bo sedemên baş ên dermanê digerînin - piraniya bingehên bingehîn ên avêtinê ne tenê ne ku li xwar teyek xwarinê, lê ji bo tîrêjên masê nehêle.
Çawa ku xwarinê diçin di xwarinê de xwarinê bixwin?
Kişandin:
- xerîb - 45 g;
- tomato ketchup - 45 g;
- juê ya lîsê - 15 ml;
- Guminous ground - 2 teaspoons;
- garlic - 1 tooth;
- seranserî - 170 g.
Amadekirin
Divê bexçe di nav sifikên wekhev de, parçek li kincê an çermê paqij bikin, bi zelal û mîkrojê bi zûtirîn dakêşin. Ji bo marinade, meydana teyrikê, kîtroşê xwê û laşê kulikê tevlihev bikin. Pêran di nav rûkên mezin de dabeşin û bi xwarinê re vekin. Piştre avê bişînin û careke din bişîne. Xwarinê ji kêmî an saet saet sisiyan berî vexwarina xwar bike. Vê pirtûka marinade ji bo kûçikek xwarina xwarinê têr dike.
Çawa xwarinê ji bo firotanê?
Kişandin:
- soy sauce - 115 ml;
- petrolê - 65 ml;
- şekirê zêrîn - 2 têr. spoons;
- Saccestershire sauce - 45 ml;
- garlic - 4 diranan;
- serî - 65 g;
- Sûkên balsamîk - 15 ml.
Amadekirin
Pîran û diranên lûksê bikujin, bi rêya grûbê masê derbas kirin. Mixa paqijî bi xwarinê vekin, û paşê di tevlihevkirina maddeyên din de bicivin. Piştî tevlîhevkirina parçeyan, ji bo tevahiya şevê ji wan re sarokê xwe bişînin. Piştre xwarinê di xwarinê de xwarinê xwarinê bixwin, heta ku paqij kirin. Dema xwarinê li ser derhêneriya amadekariyê parçe girêdayî ye.
Çawa ku ji bo şîş kebabê xwarinê veqetin?
Kişandin:
- garlic - 3 diranan;
- pelekî lemon;
- kelek nû ya pişk;
- thyme, rosemary - 2 tsp each;
- rûnê zeytûnê - 55 ml;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org 30 ml.
Amadekirin
Di nav mortar de, diranên lûksê lûkulê bi hev re bi hevpeymanek xwê re bişînin. Pêwîstiya lemon zest û tevlîhevkirina kûçikên bîhnxweş ên kûçikan bişînin. Di encam de bi encamkirina bi rûnê zeytê zeyt û zêrîn ya zêrîn vekin, û paşê paqijê darên xwarinê bi xwarinê tevlihev bikin. Vê mûçek mermaid ji bo kîlogramê xwarinê bes e.
Meat di kefir di nav rûn
Kefir marinade ji bo balyozên mariner e, lê ditirsin ku bi bi rûnê vebikin. Ev encam dê şaş be: heyek ferm û hûrbekirî, bi vî awayî ji ber bandorek lîksîkê li ser proteinê fibers.
Kişandin:
- kefir - 240 ml;
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- Sauce Worcestershire - 35 ml;
- rosemary-2 branches;
- garlic - 3 diranan.
Amadekirin
Peyvên rûbê bi bi pelên gerokî re di nav rûnê bîhnxweş de. Pîvê bi kefir bi rûnê zeytê û zincê zêrîn. Pişkek avêtinê bişînin, û paşê 3-12 saet di hundirê mixturekê de (xweya bêtir kîlogram) nerast bike.
Ji xwarinê berî xwarinê ji ber xwarinê qirikê
Ji bo xwarina din ê xwar bêhtir xuya dibe, lê min bawer dike, ew bi awayekî asayî ye ku ew eşkere ye.
Kişandin:
- cola - 720 ml;
- garlic - 3 diranan;
- serî - 130 g;
- soy sauce - 210 ml;
- avê 115 ml
- honey - 115 ml;
- Juice of a lemon and orange;
- pelên bîranîn - 1 têr. spî
Amadekirin
Diranên lûksê rûbê laşê bi pelên keviran. Bihêle û şewitandinê bi paziyê vekin. Bi şîrîn, avê, soya û citrus juê zêde bike, paşê bingeha avê ya bi kola kêm bike. Ji bo tevahiya şevê kêlîkek kulogram dûr bimînin, û paşê vekişîn bikin. Pêvajoya xwarinê di nêzîkî saet û nêzî dora 110 dersan de dike.