Bijîşkvanan ên xwarinên xwarin û xwarinên tendurustî carinan carinan carinan didin amade dikin, ew dikarin ji masî, xwarinê xwarin û nebatên xwarinê bêne xwarin. Birayên bîr ên bingehîn ji hêla laşê mirovan ve tê veşartin, ew ji bo zarokên 2 salî û di bin şertên klînîk ên cihê de xwarinê baş dikin.
En.wiktionary.org broth xwarin (piçikek piçûk) ji bo xwarin an jî bi xwarinên din re baş e. Ew jî gengaz e ku şemên xwarinê li ser birayên xwarinê amade dikin.
Çawa çilê xwarina xwarina kevneşopî çawa bixwin?
Çimkî amadekirina birayên xwarinê, çêtir e ku ji bo meydana ciwanên ciwan ên tewrê hilbijêre. Hûn dikarin beşên cûda yên cûreyên cûre difikirin, nameyên: pêsîn, cervical û paşde - ew ji bo birayên herî baş e. Feet baş e ku bikar bînin - ew hinek zhirnovaty in. Di her rewşê de, ji bo amadek xwarinê amade bike, pêdivî ye ku pêdivî ye.
Birçika xwarinê
Kişandin:
- Chicken xwarinê (mînakek, 1 zirav an cervix) - nêzîkî 400-500 g;
- seranserî - 1 pc.
- karsaz - 1 pc. mezinahiya navîn;
- root root - 1 piece;
- pelên çerm - 4 pcs.;
- cloves - 2 buds;
- kevirê masî - 3-5 pcs.
Amadekirin
Pêşîn, goştê amade amade: çerm derxistin û hilweşînin. Bûl, raz û kûrên paqijî (xwarinên ku jêbirin, tenê ne jî pir biqewiminin).
Me xwarinê di saucepanê de, pîvana pêdivî ya ava û xwarinê bike. Piştî ku tewra ewlehî, ji agirê 3-5 deqîqeyan di nav agirê navîn de û agir bixwin, paşê şewitandinê bişînin. Niha nuha baldarî xwarinê (xwarina avê tîrêjkirî germ bikin) û paqijkirina paqijê paqij bike, paşê bi avê sar ê nû re veguhestin, da ku paqij bike û tevahiya materyalên xwe di cih de. Bi germê herî kêm, bi qirêjê veqetin, ji bo nêzîkî 40-50 deqeyan, bi demdarî veguhestina hişk derxistin.
Divê birçîbûnê yê xwarinê bi awayekî veguherîn be (eger hewayek şefafî ne kêm e, em ji hêla spî ve ji hêla spî re vegotin.). Carrots û xwarin dikare di amadekirina avêtina şewqê de (bêtir betal kirin).
Brûvoyek mîkrobatê xwarinê dikare bibe, ji bo nimûne, bi xwarinê ku li ser xwarinê vekirî bû, bi hêkek tilî, bi xwarinên mashed , û / an jî xwarinên diranan yên din. Di derbarê greensên nû de bîr nekin.
Dema ku li nêzîk heman heman awayî (li jor bibînin), hûn dikarin birçikên xwarinê ji xwarina turkey re, xwarinê an lambê (van celebên xwarinê ji xwarinê mirî de bêtir xwarin xwarinê).