Ji bo gelek xaniyên, lêpirsînek pir hêsantir tunebû tune - "çawa çawa birêkiya vexwarî?" Bêguman, amadebûna wê ne paqijkirina hunerî ye, lê mirovên ku ji bo cara yekem ji birayên sûkê vexwarinê bixwin û ew dixwazin ku ji bo çalakiyên xwe yên taybetî ve girêdayî bikin. Ji ber vê yekê, em bizivin, têgihîştin û bi hêsanî bersîva bersiv bikin - çawa çawa birayên darayî çêbikin?
Gelek bijartî ji bo birêvebiriya daristanê hene. Ev, yekem ji hemûyan re girêdayî ye ku ji bo armancê ku hûn ê amadekariyê dikin wê amadekar e: ji bo yekem an xwarinê an ji bo sauceyê, û dibe ku hûn difikirin ku çawa ji bo zarokên xwarinê vebikin. Bihêle bila riya herî hêsan binêrin.
Çawa çawa birayên firotanê çêbikin?
100 gramên gûr, leeks û şilan, riya kelê bibin. Wan paqij bike, veşartin û blokên mezin. Di kulikê de, sebên xwe bistînin, avê germ bikin û agirê bihêztir bin. Piştî şewitandinê, zirav derxînin, germ kêm bike û nêzîkî saetekê bixwin. Birçîbûna şêr û tengahî amade ye.
Pêşînên pêşîn, li ser birayên çînê, li ser sal û nîv salî zarok ciwanên pêşniyar bikin. Ew ji xwarinê birçîbûnê an jî bêtir birçîbûnê ye, ji ber ku ew ji hêla zarokan ve digerin. Amadekirina amûranê ji bo zarokên ji bo zarokan ên ku ji hêla xwarinê ve vexwarinê ve nehêle, paqijî ji birçîbûnê derxistin, birayê berî xizmetê têne avêtin, avê di 1-1 de ava kirin. Gelek pediatrican wê bigihînin ku, ji ber sê salî, ew çêtir e ku ne zarokên ku bi xwarinê mezin bigirin, Wan hîn pergala digestiya hestî nehate. Û heger hûn birayên ciwan ên sûkan bixwin, paşê hewl bikin ku ji wan xwarinên mezin ên cuda cuda bikin. Dema ku ji bo zarokan ji bo birçika vexwariyê de, amadek pêşîn divê were avêtin, avê bi avê veşartin û, gava ku şewitandin, hingê tenê tenê sebên zêde bike.
Birayên zêrîn ji bo xwarinên xwarina xweşik e. Sersek li ser hestê rûnê wan ji bo kesên ku planê xwe kêm dibin û tendurustiya wan çêtir dibe. Naveroka calorîk ya birayên sûkê ne 100 kîlosyonên ji 100 gramî ne zêdetir ne, ji ber ku ew bi taybetî di navxweyî de têne pejirandin. Vegetables containing minerals and vitamins bi lez zûtir veşartin û bêtir caloriyan bişewitînin. Herweha, gelek nîjerîstan di xwarinê yên ku dihêle ku paqijkirina cenazeyê ji bo paqijkirina daristana daristanê dikin.