Gelek mêrên bawerî bawer dikin ku ew tenê ji bo xwarina xwarinê xweş e, û ew ê dilxweş û dilxwaz e. Lê belê, xwarina xwarinê hemî hunerî ye ku pispor û nêzîkî pêdivî ye. Piştî xwarinê xwarinê, em hemî malperên xwe yên kêrhatî û bîhnfirehê winda dikin. Ji bo nimûne, bef divê di nav saetekê de bêtir xwarinê bixwin. Bila hûn bi xwarina baxçêkek balkêş û dilxweşiyê ji bo xwarinê bi xwarinê bi paqijê paqij bikin.
Beef bi panî paqij kirin
Kişandin:
- baxçêk - 500 g;
- pîran - 150 g;
- pîvana - 2 pcs.;
- mayonnaise - 250 ml;
- leaf leaf - 1 piece;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Em ê derê qirêjê bermî û avê bi avê paqij û pepperkanê de bi avê avêtin. Piştre em ji birikê xweş bike, xwarinê bistînin, xwar bike û di heman rengan de jê bikî. Bi her tiştî bêdeng hildan û li ser pirtûka kûçikek greze kir.
Pîran ji mêrê ve veşartin û dora nîvên keviran dakêşin. Di nav 3 deqîqeyan de diçin panê de. Sîlim û giyayê bîhnxweş. Piştre em ji pêjeyê, ji cûreyên zehmet re çêtir dibe, û diçêjin pêdivî. Niha, ji her perçeyê xwarinê, avêtî mermal, pîrekî pîr û gewrê bilind bikin û bi mirinê re bişînin. Me di nav rûnê çermê de rûniştin, 10 heta 10 deqîqe berî avakirina zêrînek zêrîn û zêrîn bi giran 180 °.
Wekî ku ji bo bexek xwarinê, xwarinê ji bo sebên nû an jî paqijkirî ye.
Bêfê bi pîçê di kulikê de
Kişandin:
- baxçêk - 500 g;
- Cheese - 100 g;
- germê - 100 g;
- Silav û masûşan - bîhnxweş.
Amadekirin
Meat pêvajoy kirin û piçûk di piçûkan de biçin. Ji bo 10 deqîqeyan de baş baş bikişînin û panlekek birêkûpêk bike. Cheese li ser germek mezin e, kurt û kûçikê zêde bike. Forma ji bo bîhnfirehê rûnê rûnê, em parçikên bêşan belav bikin û bi bi kulê kulikê veşartin, em ê di 15 deqîqeyan de rûnê bişînin. Tasty û zû zû be amade ye!