Li ser cûreyên din ên liverê yên Chicken heye: yekem, ew bi lez amade ye, û duyemîn, hewce ne ku ew ji pêdivî ye ku ew ji herdu fîlm û dotên cuda yên paqijî paqij bike. Îro gotarek, em biryar da ku ji bo xwarinên kuçê germê veşartin.
Recipe for a liver chicken stewed
Kişandin:
- livera germ - 1 kg;
- seranser - 5-6 pcs.
- tomatoes di nava juê de - 200 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- paprika - 1 teaspoon;
- petrolê
- avê 500 ml.
Amadekirin
Gelek hişk û şuştî ye. Di nav brazierê de em germê rûnê germê li ser germê navîn û li ser sifikên şewitandinê. Wekî zûtirîn hişk û zêrîn dibe, em livera xwe belav bikin û heta ku li ser her aliyan rûniştin bisekinin. Cezaya kuvê bi xwê, giyayê û tomikên xwe di rûsê de bidin . Herweha, em avê an birçîbûnê bikişîne. Hemî ji bo 10 deqîqeyan an germê bi tevahî amade ye.
Serê çîçek liverê bi avêtî veşartî, divê bi bi zelaliyê re bi zewacî veşartin.
Livera Chicken, vebaş bi vebaweran
Kişandin:
- liverê liver-500 g;
- potatoes - 2 parçe;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- onion-1 pcs.;
- tomar - 2 parçeyan;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- petrolê
- garlic - 2 kevir
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Ez potên min paqij bikim û ew di kubê de bikim. Bi vî awayî, em cesar, gew û avêtin. Di brazierê de, em ê rûnê germ bikin û zeytên firoş bikin heta ku ew hema amade ne. Di dawiyê de, garlic garlic add. Niha em ê cenazeyê germ bişînin agir. Divê ew bi sebên 10-15 deqîqeyan bixweber kirin, ji ber ku ew pir zû zû tê xwarin. Berî ku xizmetê, ew tenê di salê de, bi xwê û giyayê xwê re bîhnfirehiyê xwê dimîne.
Cenazeya mîkrofê ya gewrê dikare di nav gelemperî de tête xwarin. Ji bo vê yekê, pisîkên pêşî heta nîv-amade li "Zharke", an "Bake" re derbas dibin, û paşê gazê zêde bikin û ji bo 15-20 deqîqeyan ji "Quenching" biçin. Heke pêwîst be, avê avêtin an birûştê bide xwarin.
Recipe for chicken braised brave with ventricles
Kişandin:
- vekirî - 500 g;
- liverê liver-250 g;
- Saxçeker a Worcestershire - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- seranserî - 1 pc.
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- garlic - 2 kevir
- pelan - 2 pcs.;
- petrolê.
Amadekirin
Ventricles û liverê şuştin, rûnandî û bi xwê giyayê û şevê têne şandin, paşê saxê zêde bikin û ji bo şevê vebikin.
Di panê de, em ê neftê germ bikin û 2 minute de ji bo nermaleya marinated mermal kirin. Piştre, em pişk û parçikên xwe danîn, pişkiya garlicê zêde bike. Em pelên kevir dan û 125 ml avê an dirûşm bikin. Em hemî 15-20 deqîqeyan vedixwe.
Livera Chicken, di kulikê de bêkêş kirin
Kişandin:
- liverê liver-500 g;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- rûnê du çermê. spoons;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- kem - 100 ml;
- kulikê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Em rûnê avê û bi mûz û mîkrofê tevlihev bikin. Livera Çîçê bi bişkên kaxezê veşartî û di mîkrojê de çêdike.
Di pişkek bikişînin, germê germê germ bikin û li ser herdu aliyan, bi ronahiyek zêrînek ronahî. Em li ser liverek çepê li ser platek derxînin, û li cihê wî em êgirên zêrîn bistînin. Ji ber ku zêrîn zêrîn zêrîn, agirê pêşî ve dihêle. Niha nuqteyên mîkrofê yên mîksê, her tişt bi bi tevlîhevkirina kem û kulikê xwarinê, bi salê û gewrê û stewê ji bo 10 deqîqeyan, hewceyê avê, avê an avêtin avêtin.